29章 開張

2024-05-12 03:13:27 作者: 浮世落華

  笑過之後,顧曉青就開始忙活了。

  因為顧曉青覺得自己還有兩天就開學了,雖說這初中是在隔壁村子,但是那也不方便了。

  還是在自己還在家的時候,給李雪梅和顧如海先趟好了路,省的這兩個兩眼一抹黑。

  先去屠戶家又割了三斤肉,白面自家還有,但是最多只有十幾斤了,看看明天賣的怎麼樣,要是好的話,就讓爸從別人家裡買一點。

  起碼村裡的人家糧食還是便宜的,誰家也不會占你的便宜的。

  

  韭菜也是地里現成的,顧曉青琢磨著,這韭菜自家地里反正也多,暫時一段時間指定是夠了,以後還可以換其他的餡料,增加新鮮感。

  就是需要準備爐子大鍋和蒸籠。

  這蒸餃和煎餃都是需要火的。

  這些工具也要運到鎮上,這來回可是十幾里路,顧曉青有點發愁,跟李雪梅一說,李雪梅就樂了。

  「傻閨女,這你發啥愁啊。晚上讓你爸把咱家的那輛獨輪車給收拾出來,我和你爸推上,把東西往車上一放,啥都沒問題了。」

  顧曉青才猛地想起來自家還有一輛好多年不咋用的獨輪車。

  主要是人家現在的人家可都不興用這東西了,有的人家都買了自行車,又輕省又快,可是好多人家眼饞的好東西。

  再說這麼多年,顧曉青也有點摸不准以前的生活,好多東西都在記憶里似乎泯滅了。

  這需要的是一點點的想起來。

  第二天一大早,顧曉青就收拾好了肉餡,這些昨晚上就剁好了,顧曉青還特意是讓李雪梅自己按照自己的指揮調味道的。

  這是便於以後李雪梅一個人獨自掌握技術,省的顧曉青要是上學了,那不是沒人做的出這個味道了。

  當然顧曉青沒少叮囑老媽要好好的保密,尤其是那些調味料,可是只在自家收藏,絕對不泄露到外面的。

  這是技術,也是獨家專利啊。

  當然李雪梅不知道什麼獨家專利,但是秘方這個詞,還是很打動人的,李雪梅也知道這是閨女自己研究出來的,尤其是這個味道確實好,鮮美的讓人恨不得把舌頭咬下來,吃過的人都是回味無窮的。

  所以也知道這就是自家生意的保障,心裡早就打定主意,一定要好好的保護好這些秘方,誰也不說。

  面也活好了。

  一家子都出發了。

  本來顧曉青還惦記著到二叔家要錢的事情,但是什麼也比不上這開張的第一次啊,所以還是和顧如海商量了一下,讓顧如海晚上再去,今天先看看生意怎麼樣再說。

  一家子來到了鎮上。

  因為顧曉青早就打算好了,早餐要是吃個蒸餃,那就有點奢侈了,一般的人家還不習慣這麼吃。

  但是午飯的話,這些一籠蒸餃正好一頓飯,適合大多數人家,也適合那些上班中午沒時間做飯的工人或者老師,甚至是幹部。

  再說只要中午這麼一陣子,時間上也寬裕。

  早上不急,下午還能早點回去,時間上還很好掌握。

  所以他們是打定主意趕著時間點來的。

  來到鎮上,顧如海就帶著顧曉青他們來到了大集上。

  鎮上的集市是天天開的,但是也分日子,大集的好日子人多,各鄉各村的人都會來,但是平常就是普通的鎮上的人們。

  他們來的時候,人已經都占滿了地方。

  顧曉青看了半天,看到了自來水廠的大門口的位置,那裡都是些賣吃食的,什麼烙餅,饅頭什麼的。

  但是只有一家。

  看起來人也不是很多。

  這裡似乎擺攤的人不多。

  大概是人們都期望著趕集的人,所以大多數人都集中到了供銷社那些附近去了。

  那邊人多,人流量都集中在了那裡。

  顧曉青可是覺得這地方好,上下班的人,都能經過,雖說人不多,但是架不住口口相傳這個道理啊。

  於是告訴了顧如海和李雪梅,他們就在這裡支起了攤子。

  在靠樹蔭的底下,這會兒還沒進陽曆九月,這天氣中午可是還是熱死人的,樹蔭底下就正好。

  沒一會兒就生著了火,架起了鍋,顧曉英和李雪梅已經飛快的弄好了案板,幾乎半個小時之後,大鍋里就冒出了香味。

  香味飄得老遠,顧曉青看了看已經,看到工廠的大門裡開始陸陸續續的走出人啦。

  都是些穿著藍色工作服,帶著工作帽的人,應該就是下班的個人,每個人手裡都端著一個呂飯盒,是要吃飯了。

  顧曉青立刻激動了,這可是第一次的生意。

  而且也陸續的有供銷社那邊的趕集的人聞著味道尋到了這邊,有人看到熱氣騰騰的蒸籠,還有這鮮美的讓人直流口水的味道,就問:「大哥,你家這賣的是啥啊?咋這好聞啊。」

  顧如海本來就是木訥不善言談,被人,尤其是陌生人這麼一問,緊張的臉上通紅,半天張了張嘴,都說不出話來。

  讓問話的人到樂了。

  顧曉青走上前來,掀開一籠籠屜的蓋子,說:「大叔,我們家這是賣的蒸餃,那邊還有煎餃,好吃的很,這是我媽娘家的祖傳秘方做的,據說是以前皇宮裡頭的御廚的方子,這不家裡困難,我和弟弟都要上學,要用錢的地方多,所以我爸媽就尋思著掙點我們上學的學費。我家的蒸餃可好吃了,您來一籠不?」

  這話楞讓李雪梅愣神了半天,這閨女還真能忽悠,還御廚?

  咋握著當閨女的都不知道你姥姥家的祖上是御廚啊。

  可是這也不能拆閨女的台啊。

  就是心理那個偷著樂。

  這人也一聽樂了,「丫頭,你這小嘴可是嘚吧嘚吧的挺能說,這還整出御廚了,好吧,看你這丫頭鬼精的樣子,我就嘗一嘗,可是說好了,不好吃可不給錢啊。」

  這是逗顧曉青玩呢了。

  顧曉青手腳利落的拿了一籠蒸餃下來,倒進這人的飯盒裡,最厲害說著:「大叔,你別看這一籠三毛錢,可是有十個呢。我家的蒸餃那可是個大兒餡兒足,保證您吃了還想吃。不好吃絕對不要錢。」


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