第23章 下廚

  第23章 下廚

  「你若喜歡回頭你也挑一個！」夏如卿大方道。

  「奴才哪裡戴得這樣精緻的簪子？主子戴著才好看！」紫月笑道。

  「就你嘴甜！」夏如卿嗔她。

  在一起不過兩個月，主僕二人已有了些情分，說說笑笑間，恩車來了。

  貴人侍寢不能帶宮女！紫月只能送她上了恩車。

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  到了昭宸宮，依然是那間皇帝用晚膳的偏房。

  小柱子給她上了一杯茶，笑說。

  「皇上在御書房批摺子，還有一會兒回來呢，貴人您略等等！」

  「大約……還有多久？」夏如卿接了茶笑問。

  「往常皇上都是酉時回來，這會兒才申正，估摸著還有一個時辰呢」

  夏如卿垂首片刻，忽然眼睛一亮。

  「小柱子你在這裡守著，我去小廚房給皇上做幾個小菜！」

  昭宸宮有自己的小廚房，原本只做宵夜和點心，後來趙君堯覺得十分簡便。

  乾脆一日三餐都在小廚房用！

  御膳房如今只負責宮裡頭娘娘們的膳食！

  小柱子十分不解，摸著腦袋，心裡嘀咕：

  別的小主們都愛補個妝塗個粉兒什麼的，怎麼夏貴人竟不在乎，還要去給皇上做菜？

  收拾的乾乾淨淨的，就不怕沾了油煙味兒？

  事實上，夏如卿真沒想那麼多，一想起吃的，她就顧不得其他，這大概是吃貨的本能吧！

  進了小廚房，食材一應都是現成的，還有兩個御廚幫忙，她自己基本不用怎麼動手。

  夏如卿盤算著吩咐：「一個西紅柿燉牛腩，一個香菇燉土雞，再來個酸筍蝦仁湯，再炒兩個蔬菜，一定要清淡些！」

  她指派完，跟著她的兩個御廚就忙活了起來。

  夏如卿找了塊棉布把頭髮包了起來，挽著袖子，也親自上陣。

  手起刀落，一大塊牛肉被她切成了豆大的肉丁，香菇干胡蘿蔔也切丁備用，又將花生米核桃仁等各色乾果子和花椒八角各色香料裝盤備用。

  這一系列動作行雲流水一氣呵成！

  灶下燒火的小太監看得目瞪口呆。

  心裡感嘆：別的娘娘們說親手做，實則來吩咐一聲就走，這位姑奶奶說親手做，那可是真的親手做啊！

  動作還這麼專業，頂半個御廚了！

  御廚們看見，心裡也讚嘆：終於來了個不是攪局的！

  以前的娘娘們，有的明明不會做菜，來了還不懂裝懂瞎指揮，這也罷了。

  有一回芸妃娘娘來，差點兒把小廚房燒了，害得他們挨了三天的罵。

  這麼一想，御廚們看夏如卿就十分順眼了。

  「貴人這是要做什麼？」

  「炸一個香菇牛肉粒！澆在飯上，特別香！」夏如卿動作不停答道。

  說話間，油鍋熱了，各色香料過油撈出。

  牛肉粒香菇干下鍋炸到金黃，撈出。各色乾果子下油鍋，炸八成熟，下牛肉粒和香菇干，加調料放胡蘿布丁，最後裝盤。

  御廚看著金黃的牛肉香菇丁，豎起大拇指：「貴人好手藝！」

  「師傅過獎了！」夏如卿謙虛一笑。

  好久不下廚了，有點手生，不過總體還不錯。

  酉時，趙君堯從御書房回來，見夏如卿正好從外頭進來。

  「你這是……」他有些好奇。

  她這身兒打扮好奇怪，棉布包著頭髮，還挽著袖子。

  「奴婢見過皇上！」

  「起來吧！」他大步往屋子裡走。

  夏如卿跟在趙君堯的後邊，小碎步進了屋子。

  替他脫了外衣，斟了茶，夏如卿這才諾諾道。

  「奴婢給皇上做了幾道小菜，請您嘗嘗鮮！」

  趙君堯喝了幾口茶，眼皮也不抬，淡淡地道：「是你想嘗嘗鮮吧！」

  夏如卿腦門兒一陣黑線，心裡嘀咕：您別說透啊！怪不好意思的！

  「沒什麼不好意思！朕又不是養不起你！」趙君堯還是沒抬頭，只翻了幾頁書！

  夏如卿更無措了，小臉兒通紅埋著頭，他會讀心術嗎？

  怎麼自己在他面前，跟光溜溜的似的，一點兒小心思都保不住！

  「就你那點兒小心思，朕還不知道？」趙君堯見她這樣，有些失笑。

  「皇上您怎麼什麼都知道！」夏如卿嘟嘴小聲嘀咕。

  趙君堯哈哈大笑，頭回見她，她就盯著一桌子御膳一臉哀怨。

  後來幾回，她口水都恨不得掉進碗裡，他還能不知道？這很難嗎？

  見她如此，也不好再笑了，當下斂了笑，吩咐傳膳。

  「朕倒要嘗嘗你的手藝！」

  「是！」

  夏如卿又高興起來。

  老話說得好，抓住男人的心，就要先抓住他的胃！

  皇上的御膳不好吃，這是個機會啊！

  要求精緻、清淡、味道清，沒問題啊！這些她還是有自信的！

  說起來，德容言功，自己也就廚藝還拿得出手了！

  這就叫做『以己之長，攻彼之短』。

  晚膳很快端了上來，夏如卿吩咐做的幾樣小菜都在。

  雖然沒有別的菜華麗，但也足夠精緻，一看就有食慾。

  「皇上，這道西紅柿燉牛腩！您嘗嘗？」夏如卿上前服侍。

  趙君堯對吃的沒什麼研究，他接過碗，神色古怪。

  這吃法好奇怪，以前從沒見過。

  思索間，他拿起玉湯勺嘗了一口。

  「怎麼樣？」她眼神亮晶晶的。

  趙君堯沒說話，又喝了一口，這次是一大口。

  夏如卿：「？？？」

  趙君堯又沒說話，而是默默地喝完了。

  「不錯……」

  「湯不錯！」

  他連聲稱讚！夏如卿總算鬆了口氣，又道。

  「皇上，這是我讓他們用小火煮的老米飯，還帶著焦黃的鍋巴呢，可香了！」

  夏如卿一邊說，一邊眼巴巴地盯著，一臉期待。

  「坐下來用膳吧！」

  她那可憐的饞貓樣，趙君堯總覺得自己在欺負小姑娘。

  「是！」夏如卿高興地咧著嘴笑！

  忙活了一個時辰呢，光幹活不讓吃，她怎麼受得了！

  李盛安面無表情，他已經習慣了，這位主兒什麼出格事兒干不出來？

  皇上都不管，他管個屁啊！沒看見，他什麼都沒看見。

  夏如卿喝了一碗酸筍蝦仁湯，自己也盛了一碗老米飯！

  「皇上，這個牛肉粒是用香菇炸的，拌在米飯上最適合不過！」