第278章 制雪鹽水

  第278章 制雪鹽水

  昨晚用鹽醃製的白菜讓婢女們提前拿出來後，用清水沖洗了幾次後，把白菜放在簍子裡空水。

  又把胡蘿蔔和白蘿蔔切條。

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  又切了蔥姜蒜，這些東西本來鳳傾雪可以不用親自動手，但是她準備讓府內的人看明白，以後做給娘親吃，所以就自己做了。

  辣椒麵放了很多在一個盆里，加了熱開水調勻，加了蔥姜蒜。

  又加了一些蔬菜和糖，白酒之類的，自己還拿筷子嘗了一下，比平時咸一點即可。

  然後把白菜拿了過來拌勻，裝到罐子裡。

  藥兮兒的貼身宮女看著那紅紅的一坨，有點冒熱汗。

  「小姐，這個東西，真的好吃嗎？」

  鳳傾雪看著這個大姐姐說道，「成姐姐，等發酵好了後，第二個就會給你嘗，好吧？」

  那貼身宮女笑著看了一眼藥兮兒，想著小姐真孝順，話還沒說出口，就聽到一道男聲。

  「什麼第二個給阿成長啊？」

  「夫君，你來了？」藥兮兒笑著站起來，給寒棟行禮。

  「叔父。」鳳傾雪帶著圍裙給寒棟行了一禮。

  「兮兒說你在做泡菜，這是道什麼菜啊？」

  寒棟看著罐子裡那一坨紅紅的東西。

  「叔父，這個可以多推廣出去，畢竟一般百姓家是可以吃的起白菜的，關鍵是這個可以放置很久，如果偷懶了，直接用這個就著主食吃即可。」

  「你這丫頭啊，點子真多。」

  「這些個罐子，在這裡放三天後，然後拿到雪地上冷放七天，就可以吃了，平時冷放即可。」鳳傾雪對著那些在忙活的婢女說道。

  「是！」那些丫頭還在忙著封罐。

  「封口很重要，一定要密封好！」

  「小姐，如果沒封閉好，是不是就不能吃了？」

  「理論上是這樣的，撈泡菜的筷子什麼的，不能占油，不然泡菜會發霉，如果你們吃的時候覺得酸，就放一點鹽，如果覺得太咸，

  就放一點糖，這些泡菜水還可以泡雞爪，豬尾巴什麼的。」

  幾個小丫頭都是吃貨，聽說小姐做好吃的，主動來幫忙。

  現在聽鳳傾雪說的這些，都在咽吐沫。

  「好了，天不早了，傾兒你也累了，早點回去休息吧。」

  「好的，娘親。」

  「等等叔父。」

  「什麼事？」

  「趁我的下屬他們還沒來，這幾天我想教點繪畫，是鉛筆畫，我需要有繪畫功底的。」

  「傾雪？」

  「娘，不是女兒不陪你，可女兒總會出去，到時候想看到娘的畫像，也需要有人給我畫出來啊。」

  藥兮兒本來不高興的臉上，頓時有點紅。

  「叔父，我需要他們白天都在這裡學習和練習，所以不願意的人就不要請來了。另外等他們來後，他們都沒法工作，每天付給他們一些銀兩。」

  「好。」寒棟覺得這個小女孩真的是想的很周到。

  第二天一早，天空飄起了小雪花。

  又是開會時間。

  「楊叔，咱們這裡因為冰多，我覺得可以多做一些冰箱。」

  「冰箱？」

  「就是冰鑒。」

  「哦，夏天咱們倒是不缺冰。」

  「依拓，等下你畫給雙門冰箱給楊叔。」

  「好。」

  「那開始今天的正題吧。先說一下纜車。」

  幾人豎著耳朵聽著，還有專門的人拿筆記錄著。

  「之前說了，有些人來可能不想步行上下山頂，那麼咱們就用纜車，可咱們並沒有電，所以只能用人工。」

  在楊叔不太明白電是什麼含義的情況下，鳳傾雪拿出了圖紙。

  「咱們多做幾條線路，為了安全，每次都是一個纜車，當然是要收費的，這樣就不用那麼多人都會做纜車，用的槓桿原理，所有支撐用粗木搭建，

  掛粗鐵索，纜車不用大的，最多四人，有滑輪，每次都是鐵索在動，還好咱們設計的都是短程線路。」

  楊叔感覺自己佩服的五體投地。

  「楊叔，另外地下通道，咱們鋪瓷磚。」

  「瓷磚？」

  「嗯，是薄片狀的，大小可根據需要，因為地下通道夏天也可以用，所以我們需要多實驗出一種耐用的看著漂亮卻實際便宜的磚。」

  「那你說說？」金磚倒是見過，城主府的地板也主要是大理石或者木地板為主。

  「這個也是根據普通的程序，需要研磨，混合，壓制，燒釉的過程，但面上可以加一些花紋，瓷磚除了鋪地，也可以鋪到廚房，廁所。」

  又一張紙出現在楊叔的手上，「高嶺土，長石，瓷土，條紋，線槽。」

  「楊叔，你們應該有先關的師傅，所以你們先做著，依拓可以幫忙。」。

  紫衣金冠花依拓有些愁眉苦臉，這是多好的賺錢機會啊，哎。

  「楊叔，還有。」

  「還有？」楊叔覺得自己有點消化不良。

  「嗯，因為咱們的鹽本來就稀缺，更別提雪鹽了。」

  「鹽？雪鹽？」這是要幹嘛？

  「平時家家戶戶門口的主要馬路的雪鏟了之後，會打滑，所以我給你個方子，只要是鏟了雪後的平地上，撒上，會去冰。」

  楊叔眼睛一亮，平時都是撒點土塊的。

  「如果不鏟雪的話，不要用。鹽水加甜菜汁混合，鹽水占八成。」

  鳳傾雪想著以前去M國的時候，有次趕上大雪災，加油站連油都沒的加，很多店鋪都關門了，吃東西都快成了問題。

  政府弄了好多鏟雪車和鹽來，但由於運輸的問題，導致了幾天沒有雪鹽，家家戶戶更沒敢出門的了。

  電視上終於有交通部官員說大家可以自己制一些先用一下。

  「真是謝謝小姐了。」

  「依拓，溫室大棚的骨架什麼的準備的如何了？」

  「快了，木架和鐵架還有鐵絲網都已經按照尺寸在弄著，幾個主要的師傅也安排他們走了密道。」

  「土壤呢？」

  「按照你的意思，已經去挖外圍森林腐殖土。」

  「好。」

  本來鳳傾雪想說一下做暖氣片的事，不過看到楊叔的樣子，想著算了，還是明天吧。

  「楊叔？」

  「小姐，還有事？」

  外面雖然冷，但屋裡有地暖，但也不至於那麼熱。

  鳳傾雪看著楊叔一直出汗的樣子，笑了，「幫我弄點石炭來吧。」

  「哦，這個容易，等下老奴就派人給小姐拿來。」