第91章 製作涼皮

  第91章 製作涼皮

  鳳傾雪從畫村回來的時候買了一些顏料，這天給他們畫了一天的人像畫，鳳傾雪比較滿意，雖然不想照相館裡拍的，也接近了。

  而琴阡陌和艷三娘看到畫像後，特別吃驚。

  「丫頭，你還有什麼絕活？」艷三娘問道。

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  「這輩子，遇到你，是我們的福氣。」阡陌笑著說道。

  「你們很累了吧，趕快去卸妝，明天好好休息一下，後天我們要好好的鬧一下。」

  所有的婚禮程序，都是按喜娘的說法，按照三書六禮，正規程序走的。

  大婚這天，沒有十里紅妝，因為十字學院宿舍到冷府很近，但還是在城裡轉了一圈，墨軒還派了人暗中保護。

  跟傳統婚禮不同的是，喜轎前多了幾個小孩，撒著花瓣，路邊好多百姓在看熱鬧。

  黃昏，一路吹吹打打，浩浩蕩蕩的迎親儀仗隊伍，迎上了蓋著蓋頭的艷三娘到了冷府。

  新房內繡花的綢緞被面上鋪著紅棗，花生，桂圓，蓮子。

  拜堂後，新郎新娘牽著紅綢先去了洞房，對飲合卺酒。

  鳳傾雪看著這熱鬧的場面，有點羨慕他們，自己先低調離場。

  月光下，一個人獨飲。

  「傾兒，這大喜的日子，怎麼不跟他們一起熱鬧。」

  帶著面具的軒，今天一身紫袍，頭戴玉冠，像是為了喜宴特意打扮了一下。

  而這次是從正門進來的，那些下屬像石頭誰的，都認識墨軒，也知道是太子殿下。

  鳳傾雪喝的有點眼花了，看到來人摘下了面具，看著他那鬼斧天工的臉，「軒，你怎麼這麼帥？」

  說著手摸上了他的臉。

  「娘子可喜歡？」墨軒說著懷抱著鳳傾雪。

  「恩，喜歡。」

  「傾兒，你醉了？」

  「醉？沒有吧，這樣正好。」

  「你怎麼出來了？」

  「我就不要在裡面了，狂歡，是一群人的孤單。」

  墨軒凝視著鳳傾雪，「傾兒，我是來跟你告別的。」

  「告別？」

  「今晨，我在大殿上了奏摺，說了屯田的事，父皇決定命我去做，但我想到你的話，然後我決定北上，先去戰場。」

  「可你父皇不是覺得冷將軍是二皇子的人，那樣你也可以去？」

  「我不知道父皇是怎麼想的，不過不管如何，也要按我的計劃進行。」

  鳳傾雪想了一會兒說道，「軒，你過來。」

  鳳傾雪耳語了半天。

  「背水一戰？」

  「恩，不管怎樣，一定要給他們震懾力，這樣你修運河則無事阻攔，若有戰事，就會缺金短銀，影響會很大。」

  「你父皇是那種擔心功高震主的人嗎？」鳳傾雪有點不放心。

  「其實我有時候也看不懂父皇，不過既然你說了，這場戰事必需要贏，所以。」

  「所以你暴露了自己？」

  「我跟父皇說，我有個軍師，而且這次，我是秘密進行。」

  鳳傾雪陷入了沉思。

  「你後天就走嗎？」墨軒沉默了一會兒說道。

  「對，去了象國後，我就回將軍府。」

  「你準備什麼時候公開你的身份？」

  「我也不知道，我感覺現在還不是時候。」

  「恩，反正你也還小，傾兒，這是我給你準備的生日禮物，今年只能提前給你了。」

  「該死，我居然把你的生日給忘了，等我回來後，給你補上。」

  墨軒的生辰比鳳傾雪早一個月，不過鳳傾雪實在是太忙了。

  「沒事。」

  鳳傾雪打開香囊後，發現了一小綹頭髮。

  「這是你的？」

  「恩，身體髮膚，受之父母，這是我給你的定情信物。」

  鳳傾雪想著前世的女人，頭型經常改變，也不知道這些古人是怎麼想的。

  她找出剪刀，在墨軒的注視下，也剪了一縷自己的青絲，放到香囊中，

  「咱倆也算結髮夫妻，私定終身了。」

  「咱們本來就有婚約。」墨軒寵溺的說道。

  「陪我休息吧，不知道多久以後才能看到你。」

  一夜好眠，鳳傾雪已經習慣早晨看床側是空的了。

  早餐吃完，鳳傾雪就帶著幾個從傭兵城來的大嬸，去了頂級廚房。

  鳳傾雪看著乾淨的廚房，很滿意。

  「於大廚，大胖小胖，這幾位大嬸，平時是來做面點的，你們十個要跟著她們多學習。」

  「是。」

  「今天，我教一下大家，做肉火燒。」

  鳳傾雪讓嬸子們和面，自己做豬肉餡，做油酥，麵包著肉，先成包子樣，又壓平成餅子狀，放平底鍋上抹了油，雙面煎到金黃。

  「恩，好了，大家嘗嘗吧。」鳳傾雪很好這一口。

  「好好吃哦。」大胖說道。

  「是啊，不然我們拿出去賣吧，肯定好賺銀子。」小胖也說道。

  「恩，好，就聽你們的，你們在這裡學習製作火燒，然後三嬸，你每天中午拿出一個時辰，到圖書館那去售賣。」

  「冷小姐，要不要也賣點燒餅什麼的？」

  「那個就算了吧，別人也在賣，沒什麼競爭力，不過涼皮倒是可以。」

  「涼皮？那小姐你教我們做一遍唄？」三嬸問道。

  「也好，不過這個有點麻煩，你們晚上還得來一趟。」

  「行。」大夥說道。

  大夥看著鳳傾雪把面倒在木盆里，加水揉成了個麵團後，放了會，又加了些水，開始洗面，反覆揉搓，水變的越來越渾濁。

  「這一步就是把面中的澱粉洗出來。」

  清水成了面水，鳳傾雪拿著那洗不掉的麵疙瘩說道，「這個是麵筋，留著備用。」

  「好了，晚飯前，大家再過來，這盆面水不要動。」

  大家散夥。

  太陽沒下山前，大家又聚在了頂級廚師大教堂內。

  大夥看著鳳傾雪把盆里上面的清水倒掉，然後拿筷子把那下面的「澱粉」漿攪拌了一下。

  弄了幾個鐵盤，在上面刷了一點油，把澱粉漿倒到鐵盤，薄薄的一層。

  那邊的火，大胖已經生好。

  鳳傾雪蓋好蒸鍋蓋，大約蒸了三分鐘，鳳傾雪戴上厚手套把鐵盤拿了出來，麵筋放到碗裡，也放到鍋里蒸。

  鐵盤裡面的涼皮還放到冷水盆里泡了一下，拿出來切成了條，又放了黃瓜絲，最後把蒸好的麵筋拿了出來，切好，放上自己的調料。

  「這個就叫涼皮，說麻煩也麻煩，說不麻煩也不麻煩，你們試著做一下，然後先在京都試賣，調料你們根據口味自己調。如果好賺銀子，你們自己加設地點吧，不要賣的貴哦，薄利多銷，有事情請教商管事和於大廚。」

  「