第836章 中秋賞月，螃蟹宴（4）

  第836章 中秋賞月，螃蟹宴（4）

  大家都知道吃蟹麻煩。

  為了以最快的速度多吃一些美食，首先受到大家追捧的，自然就是蔡悠悠做的那道味道鮮美的蟹黃豆腐，還有王胖子做的那道蘆筍炒蟹腿了。

  這道蘆筍炒蟹腿，蘆筍碧綠青翠，蟹腿肉色白勝雪，從賣相上面看上去，便知道，這是一道口感清爽鮮美，吃起來又比較方便的美味佳肴。

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  烹飪這道菜餚之時，王胖子並沒有用過多麼花哨的烹調技法，也不曾加過各種口味不同的調味料。

  只是用了最基本的食用油與食鹽，經過了簡單的烹炒，因為螃蟹這種帶有獨特鮮味的食材主料的加入，卻成就了這般純粹，卻並不簡單的，令人沉迷的美味佳肴。

  畢老爺子這邊，正在吃下他的第三勺蟹黃豆腐，卻忽然看到，畢主席把一隻已經打開了蟹殼的清蒸大閘蟹放在了他的面前。

  打開了蟹殼，便可以看到，那滿滿的，豐腴潔白的蟹肉，以及黃澄澄的蟹黃。

  相比於其他的菜餚，清蒸大閘蟹，是最原汁原味的吃法。

  螃蟹原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，油汪汪的蟹黃入口即化，味道醇厚，營養豐富。

  椰漿咖喱蟹的味道濃郁獨特，乾鍋香辣蟹香辣鮮美，油燜大閘蟹色澤紅亮、鮮香誘人，香辣蟹炒年糕和避風塘炒蟹更是風味獨特，頗受大家的歡迎。

  大家一邊吃著螃蟹，一邊觀賞著菊花與天上的那一輪圓月，一邊聽著小蔡同學為他們講述著和螃蟹宴有關的典故。

  蔡悠悠告訴大家，古華夏曾有鍾愛美食的文學家們，讚美螃蟹曰：「剝臍折爪伴蔥姜，席散指猶香。」、「巨實黃金重，蟹肥白玉香。」

  人們把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩，作為金秋的風流雅事，而且漸漸發展為聚集親朋好友，有說有笑地一起吃蟹，這就是當時的螃蟹宴了。

  聽了蔡悠悠的一番講解之後，畢老爺子由衷感慨道：「這些螃蟹，真是大自然在金秋時節，賜予人類的最好的禮物啊。可惜，不知道從什麼時候開始，人們為了追求經濟利益，犧牲了他們賴以生存的環境，導致這樣的美味佳肴都從整個東星盟的大部分星球上面消失不見了。」

  坐在畢老爺子對面不遠處的景老爺子微微一笑道：「大過節的，又有這麼美味的螃蟹宴，你總是想著那些不開心的事情做什麼。剛才，小蔡同學說過，以前的人們，不是把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩，作為金秋賞月的必備項目的嗎？」

  「現在，我們這裡有明月，有菊花，有美酒，還有這螃蟹宴，那我們豈不是也可以效仿以前的古人，坐在這裡，談論風雅，把酒言歡，對月吟詩，賞菊作賦了？」

  聽了這話，大家都笑了起來。

  就在這個時候那個正在吃著媽媽剝好，餵給他的蟹肉的小朋友忽然站起身來，大聲說道：「作詩的話，我會！」

  「哦？你會作詩？」旁邊的大人們都很感興趣地問道。

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