第434章 美味的烏魚子

  第434章 美味的烏魚子

  「我就說，你這老傢伙剛才怎麼一副獻寶的樣子，原來是帶了魚膠來！」齊老爺子看著喬老爺子，又驚又喜地說道。

  他一邊說著，一邊愛不釋手地，從那隻箱子裡面拿出了那看上去色澤金光，呈半透明狀，琥珀一樣的魚膠：「嘖嘖，這真是好東西啊。」

  

  喬老爺子接過話茬笑道：「那當然了。這大過年的，如果不是帶足了好東西，我老頭子又怎麼敢登門拜訪你齊老頭？」

  齊老爺子笑了笑：「既然老哥哥都這麼客氣了，那我齊老頭自然也不能小氣，否則豈不是被你這老傢伙比下去了？那樣的話，你帶來的這些小輩們一定會笑我的。前段時間我剛好也得了一些金貴的好東西，正好拿出來給你們看看。」

  齊老爺子一邊說著，一邊從口袋裡面拿出了一把鑰匙，打開了一隻小櫥櫃的櫃門，從裡面拿出了一隻盒子，然後把盒子打開，將盒中的寶貝展示在了大家的眼前。

  「咦，這是什麼？看起來倒是挺漂亮的。可是，它能夠和魚膠那麼珍貴的食材相提並論麼？」王胖子說道。

  蔡悠悠卻在看到了那件東西之後，馬上驚呼一聲：「天吶，居然是珍貴的烏魚子！」

  齊老爺子那邊，剛想要對王胖子訓斥幾句，沒想到這些年輕人裡面居然有一個識貨的。

  老爺子馬上高興起來，笑呵呵地稱讚道：「真不愧是流浪廚神的女兒，見識就是比一般的年輕人要廣博許多。」

  王胖子：「……」

  好吧，他被老爺子歸類到一般的年輕人裡面了。

  不過，有這麼多美味的食材就在眼前，王胖子自然也就顧不上計較那麼多了。他和蔡悠悠、墨洵、竹青他們一起，聆聽著齊老爺子的講解。

  「烏魚子是雌烏魚的卵巢所制的水產加工食品，含有豐富蛋白質及脂質，營養價值很高。而且，它的味道也非常的獨特和鮮美。」齊老爺子說道。

  他朝著和喬老爺子一起來到莊園的大家看了一眼，目光裡面閃過了一抹心疼，不過，還是在看了一眼喬老爺子帶過來的魚膠一眼之後，忍著肉痛地說道：「俗話說來者是客。既然你們來給我這個老頭子拜年，那我就要拿出自己珍藏的好東西來招待你們才對。」

  齊老爺子一邊說著，一邊在廚房裡面支起了小炭爐，點數了一下跟著喬老爺子一起來的大家的人數，將他那寶貝的烏魚子取了一塊出來，按照人頭的數量切成了薄薄的數片，將烏魚子的薄片放在炭火上面炙烤起來。

  老爺子一邊烤著，一邊對蔡悠悠吩咐道：「小丫頭，麻煩你幫我調製一碗醬汁。不用什麼特別的佐料，只是切一點蔥絲和薑絲，加上醬油即可。」

  蔡悠悠點頭稱是。

  她父親的筆記上面也描述過，炙烤過的烏魚子薄片，蘸上加入了蔥薑絲的醬油，是最能夠體現出烏魚子這種食材的風味的一種吃法。

  蔡悠悠這邊，手腳麻利地調好了醬汁……