第334章 冰糖葫蘆和仙女棒
2025-04-15 23:37:22
作者: 瀟瀟藜
第334章 冰糖葫蘆和仙女棒
「悠悠,你打算做什麼,我全力支持你!」花惜兩眼放光地說道。
她很好奇,想知道蔡悠悠究竟會怎麼做。
蔡悠悠取了一些新鮮的山楂,洗乾淨之後,仔細地去掉了果核,避免有小朋友會不小心把果核吃下肚子。
然後,將處理好的山楂用竹籤串好,每根短的竹籤上面,穿著兩顆山楂。
接下來,她又拿了一顆楊桃,洗淨,去掉頭尾,平均切成了七片,同樣也用短竹籤穿好了,放在一邊備用。
等到把這些材料準備好了之後,她在鍋里到了一些冰糖,加入適量的開水,開水要沒過鍋里的冰糖。
之後,就要拿著鏟子不停地攪拌,直至冰糖完全地融化,然後,轉小火,慢慢地熬煮糖漿。這個時候,一定要注意,不要再繼續攪拌糖漿了否則反而會影響糖漿的品質。
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等到糖漿熬製到微黃色,質地粘稠之時,可以用筷子蘸一點糖漿,放在涼水裡面檢驗一下,看看糖漿是否凝固,判斷一下糖漿的熬煮程度。
等到確認糖漿熬製好了,就要快速地拿起之前準備好的,穿在竹籤上面的水果,放入鍋中,裹上一層糖漿。將裹好糖漿的水果串放在抹過水的平面上,等到冷卻後即可取食。
看到那一顆顆色澤誘人的山楂果,外面包裹著一層晶瑩剔透的糖漿,果串上面閃爍著誘人的光亮,張玲玲、簡星等人的眼睛都亮了起來。
而花惜更是拿起了一隻楊桃糖葫蘆,滿眼驚艷地告訴蔡悠悠,這個東西,因為是楊桃那呈現出五角星狀的切片串在了竹籤的上面,看起來好像她小的時候看過的動漫裡面的小仙女用的那種魔法棒!
「悠悠,你做的這些,是什麼呀?看起來好漂亮,味道一定也會很好的!」花惜說道。
「這是糖葫蘆。傳統的糖葫蘆是用山楂做的,味道甜中透著酸,酸裡帶著甜,十分的開胃。我試著用楊桃做了一些糖葫蘆,不知道味道怎麼樣。」蔡悠悠微笑著說道。
「悠悠,你做的這種叫做糖葫蘆的小吃,那些小孩子們一定會很喜歡的。」張玲玲滿眼驚艷地說道:「沒想到你這麼會哄小孩子啊?你將來一定可以成為一個好媽媽的。」
聽了這句話,蔡悠悠下意識地就將目光落在了墨洵的身上,卻見對方正好也在深深地望著自己,她不由得羞紅了臉,對花惜說道:「小惜,不如我們兩個親自把這些糖葫蘆,給那些小朋友們送過去。」
「好啊好啊!」花惜馬上拍手贊成道。
兩個人端著兩隻盤子走到了餐廳,那些小傢伙們早已經等急了,紛紛朝著兩個人張望過來。
蔡悠悠走到了桌邊,把手裡的磁碟放在了桌上,指著盤子裡面的山楂糖葫蘆,對那些小孩子們說道:「孩子們,你們一定不知道,目前,整個東星盟,除了我們所在的紫晨星之外,其他的星球,都因為遭受到了非常嚴重的污染,空氣、土壤、水源,全部被污染了,導致植物無法生長……」
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