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第252章 榆黃蘑餃子

2025-04-15 04:42:30 作者: 長白山的雪

  第252章 榆黃蘑餃子

  「得,你別美了,魚是多,可也危險。

  這大雨天的河水多急啊,萬一有個不小心可怎麼辦?行了啊,不許再去抓了,這麼多魚我都不知道怎麼處置呢。

  明天你想辦法弄去賣了吧,咱家留幾條吃就行了。」巧蓮朝著曲維揚使了個眼色。

  曲維揚哪能不懂啊,立即點頭,「好啊,明天一早我就想辦法,你就放心吧,不會瞎了我們爺倆這半下午的工夫。」

  曲維揚笑笑,趕緊把背筐里的魚倒進水缸里,回手又把嘉康的背筐拿下來。

  這孩子別看只有八歲,力氣倒真是不小,半背筐魚也得快二十斤了,這孩子背著也沒喊累。

  「行了,你們都進屋歇著去吧,我這就燒水煮餃子,晚上吃韭菜榆黃蘑的餃子,犒勞你們爺倆。」

  巧蓮笑笑,把手巾遞給曲維揚讓他擦臉,然後趕緊轉身去燒火了。

  

  剛睡醒的嘉俊這會兒也精神了,大眼睛一下子看見了地上那個木盆,然後就被裡面活蹦亂跳的魚吸引了。

  「媽媽,魚魚。」這皮小子看見魚兩眼放光,跑過去就伸手要抓魚。

  「哎呦我的小祖宗啊,你別弄濕了衣裳啊,弄髒了你媽還得洗,她一天幹活就夠累了,你少給她找活啊。」

  曲維揚眼疾手快,一把扯住兒子,趕緊把嘉俊的衣袖往上綰了兩道,露出小嘉俊藕節一般白嫩嫩肉呼呼的小胳膊來。

  「小胖子,我一看你的胳膊啊,就想咬你一口。」

  曲維揚看著兒子肉呼呼的小胳膊稀罕的很,低頭親了一口,這才由著孩子去抓魚玩。

  那木盆里的魚也都不小,盆里只有少量的水,這魚在裡面活動不開,一個勁兒的直撲棱。

  一個沒留神,小嘉俊就被濺的一臉水。即便這樣,小傢伙也沒有生氣,依舊蹲在大盆前,伸手在盆里這一頓攪合。

  嘉俊醒了,嘉和還能落下?不一會兒嘉和也喊著尿尿。

  於是曲維揚趕緊抱著兒子把尿,然後也把嘉和放在木盆邊兒上。

  倆娃看著盆里活蹦亂跳的魚,那叫一個稀罕,高興的他倆咧著嘴直笑,小手就在盆里各種折騰。

  有新鮮玩意兒吸引倆娃的注意力,巧蓮那邊煮餃子倒是容易了不少,鍋里的餃子很快煮熟了,香氣飄的滿屋子。

  「快,趕緊放桌子啊,我要撈餃子了。對了,扒蒜沒有,搗點兒蒜醬啊。」

  巧蓮這邊忙著往外撈餃子呢,一回頭看見曲維揚正陪倆孩子在那折騰魚,頓時就無語了。

  還好嘉康佳媛靠譜,這些活不用吩咐早就幹了,嘉康放了桌子,佳媛扒蒜拍蒜醬,然後倆人過來幫忙端餃子。

  「得了,你們爺仨趕緊去洗手,一手的魚腥味兒,怎麼吃餃子啊?

  嘉俊,今天有你最愛吃的餃子哦,趕緊快去洗手,那魚都是咱家的,跑不了,你什麼時候想看都行。」

  嘉俊的吃貨屬性在這個時候就發揮了作用,一聽說是餃子,小嘉俊立即站了起來,「餃餃。」

  這娃兩眼放光,直奔著洗臉盆就去了,這是打算洗手吃飯呢。

  曲維揚趕緊起來抓住兒子,以免這娃興奮之下把洗臉盆給撞翻了,「乖兒子,爸爸和你一起洗啊,來,爸爸幫你洗。」

  就這樣,曲維揚握著兒子的一雙小胖手,用香皂抹了下,仔仔細細的幫嘉俊洗了手又擦乾。

  這時候嘉和也慢騰騰的走了過來,曲維揚同樣也給嘉和洗了手,然後領著倆娃進屋,脫鞋上炕安靜的等著吃飯。

  那邊巧蓮撈出最後一盤餃子,然後一家人都上炕坐在桌邊。

  「來吧,吃餃子,今天這餃子是韭菜榆黃蘑和肉的,你們嘗嘗,可鮮呢。」巧蓮笑呵呵的招呼大傢伙一起吃飯。

  曲家的規矩一直都是如此,巧蓮不上桌子,孩子們都不許動筷子吃飯。

  此時巧蓮發話了,孩子們再也忍不住,趕緊伸筷子夾了餃子就咬一口。

  自家種的韭菜本身味道就重,用來包餃子格外鮮美,再加上野生的榆黃蘑,肥瘦相間的五花肉,這餃子能不香麼?

  咬一口,韭菜和榆黃蘑的鮮香混著肉香,簡直就是美味極了。

  「好吃,媽媽,今天的餃子太好吃了。真香,特別鮮。」嘉康一口咬了大半個餃子,一邊吃一邊點頭贊道。

  「嗯,真的挺好吃,鹹淡正好,把鮮味全都提出來了,吃起來滿嘴鮮香,好吃。」那頭,曲維揚也跟著讚嘆不已。

  巧蓮一聽就笑了,「這還缺材料呢,要是有新鮮的蝦仁,可以包韭菜蝦仁雞蛋的三鮮餡兒,那味道更好。

  就是可惜,咱這連干蝦仁都少見,別說鮮蝦仁了。

  得,不說這些,趕緊吃餃子,這韭菜餡兒的餃子就要趁熱吃才好呢,都可勁兒吃啊,包了挺多呢。

  嘉康今天下午沒少忙活,估計累壞了,多吃啊,補一補。」

  這個年月,平常日子是很難吃到餃子的。

  曲家還好一些,家裡不缺白面不缺肉,巧蓮一般愛用各種新鮮食材包餃子。

  像開春的薺菜、大葉芹,這一回的韭菜榆黃蘑,都能拿來包餃子,所以孩子們能跟著品嘗不同的美味。

  一頓韭菜榆黃蘑的餃子,吃的一家人心滿意足,曲維揚忙活一下午估計是餓了,晚上自己就吃了兩盤餃子。

  嘉康佳媛幾個也都沒少吃,就連一向吃飯差的嘉和,都跟著吃了七八個,小肚子吃的溜圓。

  「吃飽了,就一邊玩兒去啊,不許在炕上躺著,咱家可沒那個規矩。都下地溜達溜達,消消食,我看你們一個個都沒少吃。

  佳媛,去柜子里翻一翻,還有沒有你李大娘給的山裡紅了?拿出來泡點兒水,你們幾個都喝一杯。」

  前次回石家溝,臨走的時候李嫂子給了巧蓮不少東西。

  石家溝那邊土質不好滿地石頭,長莊稼不行,但是果樹長的還不錯。

  很多人家都種那種大山里紅,秋天的時候曬一些山里紅皮兒當零嘴,再不然就是削了梨曬梨坨子。

  巧蓮他們離開時,李嫂子就給裝了不少山里紅皮兒和梨坨子,拿回來之後巧蓮也沒太吃,都在柜子里放著呢。

  正好這時候泡點兒水給孩子們喝,消食又解膩,免得吃多了油膩不消化。

  「好,媽媽,我這就去。」佳媛很能幹,是巧蓮的好幫手,一聽巧蓮吩咐,就立即下地幹活了。

  今天婆婆家包的就是韭菜榆黃蘑的餃子,榆黃蘑已經是人工養殖的了,跟山里野生的沒法比。好懷念以前山裡的榆黃蘑啊,那個味道,一想起來真的流口水,嗚嗚嗚,好想吃。


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