第86章 師傅真懶
2025-03-31 21:31:06
作者: 冬菇魚
第86章 師傅真懶
什麼?如此狗眼看人低,到底是誰賜予他胡說八道的權利,不就是個小小的廚師。
枝菱略不服瞪著他,「你就別管我是不是嬌生慣養,先按照你自己答應的,快點教我做你最拿手的家常菜。天色不早了,大家都想早點回去休息。」
孫晏維貌似對她的印象不太好,但是老闆都答應了,他自然也是必須教她的,可是吧,聽到她說要學自己拿手的家常菜就有點不高興了。
「我拿手的菜沒那麼好學,還是隨便教你幾個菜吧,要學就學,不學拉倒!」
什麼人啊,什麼態度啊,枝菱嘆了口氣,然後就推開他,自己站在了灶台前,一手摁著藕帶,一手拿著菜刀,一副神情極其專注的模樣。
她可是會做菜的,卡擦卡擦幾刀,整齊的一盤藕帶便被切好,然後有些得意的看了看孫晏維,豈料到這位孫師傅愣是看也沒看一眼。
直接道了一聲,「鍋里的油已經熱了,先把藕帶倒進去。」
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枝菱按照他說的,也去做了,然後接下來的一段時間,是孫晏維一頓喋喋不休的各種嚴厲指導,一道,兩道,三道,四道菜相繼出爐。
「你自己嘗嘗。」孫晏維嘗了一口,面無表情的盯著她。
看著她心裡頭倒有些發毛,難道做的很難吃?沒理由啊,她是會做菜的,只是想能做出醉香樓菜餚的回味無窮嘛。
雖然很難才能達到成就,但總不可能會難吃到吐吧!難道她的廚藝許久未碰變得退步了。
枝菱惴惴不安的拿起筷子夾一塊快速放進嘴裡,沒有出人意料的極品美味,也沒有想像之中的無敵難吃,還真就做出來了普通家常菜的味道。
「不難吃啊。」她如實答道。
孫晏維無奈的搖了搖頭,似乎在嘲笑她的無知,「太過家常了,我處處跟你講到了細節,可是你還是掌握不好,可見你沒有天賦,幾天內就想出神入化,難吶。」
是火候沒掌握好,也沒掌握好調味料的多少,枝菱辯解道,「我是沒有天賦,難道每個人天生對每件事都有天賦麼?你作為師傅,有你這樣打擊自己徒弟的嗎?」
「你不是我徒弟,我也不需要徒弟。」孫晏維全身上下真的一點也不通情達理,活像頭倔驢,「如果不是老闆收了你的銀兩,你以為我願意教你?」
哎呦呵,那她不也是想為了家人做一頓特別的飯菜啊,她還不想要他這樣頭腦呆板的師傅呢。
比起曜寧,真是差到極點,枝菱終於忍不住翻了個白眼,「那你什麼身份啊,廚藝居然這樣好,為何不去京城的大酒館,那裡或許能讓你發展更好。」
孫晏維認真的看了她一眼,態度突然一下轉變的也極為認真,「京城不是個好地方,我曾經就是皇城裡的御廚,滄州是我的家鄉,所以情願待在這裡。」
是御廚啊,難怪年紀輕輕的廚藝這麼好。
半晌,他繼續道,「其實你要做給你的家人吃,最好是不要刻意去學的。因為無論是否好吃,你的家人都會稱讚你。」
這句話,他白天的時候就說過了,現在居然又說一遍,就這麼不想教啊。
「我知道,可是我準備的是親手在我祖母八十大壽那天下廚,既不能請別人代替,那就自己動手嘍,那麼多人,怎麼就知道每個人都愛吃我做的呢。」枝菱也不生氣,「我還準備做八十個壽桃呢。」
這個主意的確可以,沒想到這個女子倒是挺會別出心裁的嘛,她的穿著就是大戶人家的姑娘,一般來說,送給老壽星的賀禮都應該極其貴重才是,她親手下廚又是做壽桃,相信老人家都會歡喜的吧。
「行吧,隨你。」孫晏維擦了擦手,指著那一盤盤她親手做好的菜,好心提醒道,「這些是你做好的,你總得吃乾淨了吧。然後再把廚房收拾一下,收拾完了就各回各家。」
「我收拾?」枝菱詫異的指了指自己,她沒聽錯吧,為啥他不能幫幫她呢,「那你在這幹啥呢?看著我收拾?」
「我只負責教你,現在今天第一天你沒學好,所以廚房交給你收拾。」孫晏維再次指了指地上的白菜,「這是你進門踢翻的,一開始沒讓你洗乾淨就是為了讓你現在洗,想學好廚藝,當然免不了幹活。」
帶著強烈的不滿,枝菱只是簡單「嗯」了一聲,接著就拿起筷子吃自己做好的那些菜。
雖說她晚飯沒吃吧,但是中午估計吃的太香太飽,所以這會子居然沒有飢餓之感,而且她做的菜能吃是能吃,就是吃起來不夠下飯,也沒飯,所以每一口每一口她都是硬吞下去的。
大概也就努力吃掉了一盤菜,還剩三盤菜,實在沒胃口了,枝菱氣的放下筷子,抹掉嘴角的油漬道,「不吃了不吃了,你看這些怎麼處理吧?反正我是吃不下了,要不你就吃掉。」
「罷了,不吃就別吃了。」孫晏維一臉鄙夷的把剩下三盤菜全倒進甘水桶里了,「磨磨唧唧的是不是不打算回家了,這麼黑了還楞著不趕緊收拾。」
枝菱嘰嘰歪歪挪到乾淨的水桶邊,然後拿了一個盆,把籮筐里的白菜倒進盆里再倒進水,認認真真的沖洗乾淨。
即便是帶著怨氣,可忙活起來卻絲毫不馬虎,白菜重新被洗得乾乾淨淨,有條不紊的裝進了籮筐里。
然後再舀了一勺子水倒進鍋里,她開始捲起衣袖,一遍遍仔細刷著鍋,把盤子也洗了乾淨,最後收官的時候還不忘把灶台面也擦乾淨。
菜刀,調味料什麼的全部擺放到原處,再跑到外面拿了個掃把進來,一邊掃地一邊道,「可以了吧,沒什麼事需要吩咐了吧?」
孫晏維大致檢查了一遍,點頭道,「可以,把地掃完了你就可以走了。」
夜色是真的漆黑,燭光變得越來越微弱,也不知是到了哪個時辰了,枝菱累壞了,孫晏維倒是輕鬆的很呢。
破師傅!爛師傅!