第251章 誘人

  「姐姐，這肉好香啊！明明不是肥肉，咋比肥肉還要誘人呢……」顧時一邊咽口水，一邊道。

  在自己家人跟前，他就跟一個普普通通的小孩子似的，一點兒都沒有在學院時候的穩重模樣！

  聽著自己弟弟這話，顧芸臉上的笑容也就愈發深了，「香吧？我跟你們說，可惜咱們昨兒沒著黃豆醬，若是有黃豆醬，我再給你們調製一個蘸料！

  這烤得滋滋冒油的五花肉蘸一下那蘸料，然後卷著嫩白菜往嘴裡一放，那滋味兒……肥而不膩，肉的香、嫩白菜的清爽，一下子就讓人滿足得很！」

  

  可惜啊，就是這個年頭沒有生菜！

  要是有生菜的話，那就更絕了！

  烤五花肉配生菜，那是神仙搭配！

  顧時原本就饞，如今一聽自己姐姐說的那些話，更是饞得不行。

  他猛的咽了咽口水，半晌才道，「姐姐，你可別說了！你要是再這麼說下去，我覺得我自己是要饞得流口水了……」

  「哈哈哈……」

  他這話一出，顧家院子裡就發出了一陣兒爆笑聲！

  顧芸將烤好了的肉夾了起來，放在大海碗裡，「這邊的是已經加了調味料的，這邊的是沒有加的！

  然後這邊的小碗裡放的都是調味料，你們自己喜歡什麼樣兒的，就蘸一蘸。」

  看著那好幾個小碗，顧時也就想起了那要三十五文錢一斤的枯茗。

  「芸兒，哪個是枯茗啊？」

  因著所有的香料都是被搗碎了的，且顏色看著也差不多了，所以顧木是認不出來。

  顧芸聞言指了指那就在他跟前的孜然，道：「喏，你眼前這碗就是！你先嘗一嘗，看看是不是你自己喜歡的口味兒。」

  「好！」

  肉烤得誘人得緊，這本身就是顧木喜歡吃的口味。

  再加上微微在鍋里熱過的孜然，一入口，顧木就覺得自己吃到了人生中最不可思議的一口肉！

  他二十來歲的人了，也不是沒吃過肉！

  但以前吃的那些肉，基本上就是加了鹽煮一煮，或者是直接放在水裡燉兩刻鐘就撈起來的那種。

  寡淡無味不說，香那是絕對不可能的！

  可如今自己吃的這口烤肉，那真的是美啊……

  而且這肉真的是越嚼就越香，他十分不舍的將肉給咽了下去，這才沖自己堂妹豎起了大拇指！

  「芸娘，怪不得你說要我跟你嫂子做燒烤呢，就這滋味兒，真的，絕了！

  我敢說，等到開張的那一日，必定會爆紅的！」

  「阿木哥，你才嘗了一種食材，就已經自信成這個樣子了！你就不怕到時候生意不好做，你連買食材的錢都掙不回來麼？」顧芸捂著嘴偷笑。

  連食材的錢都掙不回來！？

  顧木一聽這話，就果斷的搖頭，「那是絕對不可能的！」

  這麼好吃的烤肉，若是這樣子都掙不到銀子，那就絕對是自己的問題！

  不過她說這才是這一樣兒食材，顧木就更加有興致了，「芸娘，除了烤肉，咱們還可以烤什麼啊？」

  「阿木哥我跟你說，咱們可以烤的東西那真的是多了去了！」

  見他毫無保留的相信自己，又這麼有信心，顧芸也樂意跟他多說一些。

  「比如今日咱們烤的肉，這是五花肉不是？那別的肉我們也是可以烤的……

  還有雞胗、腸子等雞雜，其實都是可以烤的。再者就是雞翅膀、雞爪子這一類，也是可以的。」

  雞雜！？

  雞翅膀、雞爪子！？

  顧木聽著聽著就皺起了眉頭，他打斷顧芸的話，問：「芸娘，你說豬肉的話，這倒還好買一些。

  畢竟村子裡有賣肉的，城裡也有賣肉的。可你要說這雞雜、雞翅膀雞爪子這些，我上哪兒整去？」

  這些東西就算是賣雞肉的攤販那兒，估計也沒有啊！

  一隻雞就這麼兩隻雞爪、兩個雞翅膀，這得要多少只雞才能夠自己賣？

  而且這些東西都是沒有什麼肉的，別人想吃，還不如買正兒八經的肉吃呢！

  顧木不懂，顧芸也就一點兒一點兒的慢慢跟他解釋，「阿木哥，雖說這些東西不好得，但也不是不能得，不是麼？

  就好比那些雞雜，大部分都是別人不要的，或者是人家半賣半送的。那咱們就可以跟賣肉的老闆談的嘛，跟他說咱們要這些東西。」

  「就算不按照雞肉的價格買，那咱們用雞肉價格的三分之一買下來，那是不是也要比他半賣半送的要好不少？」

  一下子沒法兒弄夠，那就攢一天或者是半天的量唄！

  一家的雞雜不夠多，那自己多跟兩個肉攤子的老闆談，那多問問，總歸是不會出問題的吧？

  等看到顧木所有所思的點了點頭了，顧芸又繼續說，「吶，既然咱們這一塊沒有問題了的話，那就說一說素菜這一塊兒了。」

  「土豆子啊，豆角、茄子、韭菜、大白菜、圓白菜、玉米、豆皮兒、豆腐泡……這些全都是可以烤的！」

  她很是認真的說，「而且相比肉來說，這些原材料的價格是要低很多的。同樣兒十文錢，咱們賣肉的話或許只能買小半斤。

  但是要買這些素菜的話，那隨隨便便就能夠買好幾斤……」

  顧母聞言點了點頭，「這倒是，素菜容易買，價格也便宜。不過芸兒，你確定這些素菜最後烤出來都好吃麼？」

  畢竟這些東西是家家戶戶都有的玩意兒，要是味道不怎麼樣的話，那就算是便宜，估計也沒有人願意買的！

  見自己娘親問了這麼一個重要的問題，顧芸也就道：「好不好吃，你們等一會兒就知道了！」

  她一邊烤肉，一邊烤茄子跟圓白菜。

  圓白菜說是烤，實際上就是用油炸！

  等炸好了之後，再往上頭撒桑孜然粉、少許鹽巴攪拌均勻，也就可以出了。

  因為這東西做起來特別簡單，她很快就弄好了半海碗，「你們來嘗一嘗這個圓白菜吧，看看味道如何？」

  圓白菜一上桌，顧時與顧木就動筷子了。

  原本看著平淡無奇的圓白菜，可一入口就讓這兩人驚艷了。