第57章意外

  「芸娘，你們怎麼在這裡？」

  張金桂剛跟熟人商談完事情，剛想要出來集市逛一逛，就見到了顧芸、柳青城二人。

  「這不是剛好趕集麼，我們也就將打的野物、采來的野菜都拿出來賣。金桂嫂子，你這是要買什麼？」

  顧芸見是她，有些意外。

  張金桂見他們有野菜、也有菌子，當下就道：「前日我讓人過去拉野菜的時候，你咋不全都給我？」

  「嫂子，前日的那些野菜就足夠你用兩三次宴席的了，送多了，也不好。」

  她想要幫襯自己，顧芸自然是明白。

  但是用不完的情況下，就沒啥必要浪費了。

  

  聽著她這話，張金桂也就笑了起來，「芸娘，你真的是太實誠了。不過野菜你是給我了，那這些菌子呢，左右你也是要賣，不如就直接賣給我？」

  她話音一落，跟在她旁邊的一個男人就皺了皺眉，「金桂，這菌子怕是不要買的好，聽說以往有人因為吃了菌子喪命的。」

  「田掌柜你放心，我這妹子采的野菜、菌子都是能吃的，若是她自己都不敢確定的，自然不會拿出來賣。」

  張金桂解釋道，「你剛才不是問我，我那些個新菜式都是怎麼來的麼？喏，就是出自我這大妹子之手！」

  田掌柜！？

  因為上一次她賣筍子的時候也沒怎麼注意，所以她對田掌柜沒有多大的印象，只是從原主的記憶中了解到一些而已。

  現在聽著張金桂這麼一喊，她當下就直勾勾的盯著人家了。

  恰好田掌柜也被張金桂所說的話給嚇了一跳，他看向顧芸，「想不到小娘子竟然精通廚藝……」

  「田掌柜，您這話就真的是過獎了。」顧芸連忙擺手，「只不過一些家常小菜，難等大雅之堂。」

  家常小菜？

  田掌柜見她這般謙虛，也就笑了起來，「這年頭能夠將家常小菜做得這麼好的，可是不多見啊！

  或許你還不知道，金桂有了那幾個方子之後，最近請她做宴席的人是越來越多了！」

  說到這個事情，張金桂也就感激的沖柳青城兩口子笑了笑，「說來還真的是要特別感謝你們兩口子，要不是你們這麼信任我，我還真的是沒那麼容易就闖出名頭來！」

  之前自己主要也就是給這十里八村的人做宴席，城裡的有錢人基本上都是請田掌柜這樣子的人來掌勺的。

  可是因為顧芸給的那些方子，她最近收到的帖子是真的越來越多了！

  別說是那些做喜宴的了，甚至有些做白宴的都想請自己去掌勺。

  現在自己在家裡也好、在外頭也罷，地位都比原來要高不少了。

  「金桂嫂子，你名聲本身就厲害！現在也不過是錦上添花而已，哪裡是我們的功勞？」顧芸心裡還是有數兒的，「這些菌子你若是要的話，都拿去好了。」

  「不不不……芸娘子，我想要問一問，這菌子你當真能夠確定不會吃壞人麼？」

  田掌柜多少都還是有些不放心，想要搞清楚這菌子是不是真的不帶毒。

  聽著他這話，顧芸也就篤定的點了點頭，「田掌柜您就放心吧，這種菌子叫做雞樅，也可以叫做夏至菌。

  這菌子用來炒肉也好、燉雞湯也罷，都特別鮮美。也可以用來炸雞樅油，就是將這雞樅洗乾淨之後撕成塊放到油里炸，等炸干水了撈出來，也就是了。」

  雞樅在二十一世紀，那可是很受追捧的山珍。

  很多時候村民們剛把挖好的菌子帶到市場上，就會被搶購一空。

  有些地方甚至都賣到了一百多、兩百塊錢一斤，但還是很受人們追捧。

  田掌柜也就是想要確定這菌子是不是真的可以吃而已，但是他還真的是沒想到顧芸會將這菌子的吃法都給說了出來。

  他目瞪口呆的看著顧芸，愣了好一會兒才道：「芸娘子，你就這麼將方子說出來了？」

  「田掌柜你不用震驚，我剛才不是說了麼？我這大妹子實誠得很！」

  張金桂見他有些驚訝，也就笑了出來，「我敢說，若不是現在沒有紙筆，她必定是要將剛才說的那些都寫下來的！」

  「原先我是不解什麼樣兒的人能夠讓金桂這麼讚賞、認可，但是現在，我覺得我是明白了一些。」

  田掌柜說著就朝顧芸作了作揖，「芸娘子，剛才是我失禮了，還望不要見怪。」

  自己問出那樣子的話來，本身就是很不合時宜的事情。

  見他臉上滿是抱歉，顧芸也就笑著搖了搖頭，「這沒啥。田掌柜您就是開酒樓的，自然是對食材比較認真，我能夠理解的。」

  她這話一出，田掌柜又驚訝了一下，「芸娘子聽說過我？」

  「聽說過的，您上回還買了我家的筍子呢。」顧芸道，「對了，您還買了小兔子……」

  說到那小兔子，田掌柜也就全都想了起來。

  他拍了拍自己的腦門，這才道：「原來是你們！如此說來，我們還真的是挺有緣分的啊！

  對了，芸娘子你剛才說你們是來賣野物的，我們你們這兒也沒野物，是都賣掉了？」

  「都賣了。」柳青城點了點頭，「我們的野物一般都是賣給前頭一位叫楊大柱的屠戶的。現在就只剩下這些野菜了……」

  見野物沒了，田掌柜也就想要試一試顧芸說的菌子，「那你們給我來兩斤這菌子吧，這是多少錢一斤來著？」

  「五文錢一斤。」

  五文錢一斤！？「這菌子的價格不低啊……」

  顧芸也沒否認，「的確，但是這菌子味道是真的很鮮美，而且挖起來也不容易。您也看到了，這菌子有一截上頭都還是帶著泥巴的。

  若是咱們就這麼拔的話，下面這一截就會斷掉，那就浪費了……」

  對於食材，田掌柜也是個講究的，「這倒是，若是不完整的食材，終究都是少了幾分意思。那就要兩斤吧……」

  周邊的人見他在這裡買菌子，大多都很是好奇，於是一個一個的都圍了過來。

  剛才還無人問津的攤子，現在是被人圍得水泄不通。