第21章 一起掙錢！

  顧芸聽著這動靜，立刻就出去了。

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  見來人是秦氏跟她娘家嫂子張金桂，顧芸的確是很意外，「金桂嫂子，你咋來了！？」

  「我來啊，是有事兒想要跟你商量。」張金桂笑道，「走吧，進屋說，這事說來話長，不是一下子就能夠說完的。」

  「對對對！進屋說進屋說！」

  顧芸連忙請了她們兩個進去，又給她們倒了水，「實在是不好意思，家裡條件不好，只有熱水。」

  「又不是外人，芸娘你就別張羅這些了。」

  秦氏見她還客氣上了，就拉著她坐在，又對他們兩口子道：「青城、芸娘，我嫂子這一次過來呢，其實是想要你們手裡的菜譜。」

  她這話一出，柳青城就有些不解，「菜譜！？我們手裡沒有什麼菜譜啊……」

  「我家小姑子說的菜譜，可不是那些菜譜，而是芸娘手裡會的那些菜式。」

  張金桂也是個爽快的，她當下就將自己的意圖說了個明白。

  「實不相瞞，上一次我聽大傢伙兒說你的手藝不賴，而且做的吃食兒與咱們平日裡吃的都不甚相同，也就有些好奇。

  本是想要早點過來找你談一談的，但誰知道我後頭又接了一個活兒，也就忙到了今天才有空過來。」

  顧芸聞言有些意料之中，但也有些意外，「金桂嫂子，你可嘗都沒嘗過我做的吃食兒，怎麼就這麼信任我？你不怕我會的那些與你想到的不一樣兒麼？」

  她給人家做宴席，最後出的菜都是要看主家喜歡不喜歡的。

  若是上的菜不好，或者是人家壓根就不同意上這樣子的菜，那也行不通。

  再說了，她打拼了這麼多年才在這十里八村弄出來的麼名頭要是就這麼砸了，那可是一個極大的損失。

  張金桂聞言笑著搖了搖頭，「不，我相信你、也相信那些跟了我不少年的夥伴！他們一個個的都說你有本事，我是信的！」

  她從十四五歲就跟叔叔出去給人家做宴席，如今她都已經二十多歲了，經驗豐富老道。

  那些夥伴就更加不用說，一個個的都是自己叔叔帶出來的人馬，絕對不會差的！

  「再說了，我今日可是讓人帶了一些食材過來的。」張金桂道：「你的手藝、你的菜式好不好，做幾道出來就能夠知道了！

  不過送食材的人要一會兒才道，咱們等一等。」

  顧芸一聽這話，當下就點了點頭，「好！那咱們就等一等！」

  原本她都已經放棄了這一條路的，但是人家都已經找上門來了，她不可能會放棄！

  兩刻鐘過後，張金桂帶的小徒弟過來了。

  那小徒弟將帶來的食材都一一的擺在了廚房裡，等著顧芸動手。

  而張金桂進了廚房之後，先是有些詫異，但心裡卻是滿意得不行。

  她詫異，是因為這廚房實在是有些破舊。

  滿意，是因為這廚房裡頭都是乾乾淨淨的。

  哪怕是放柴火的角落，都被規整得很有順序。

  由此就可以看出，顧芸的確是一個不錯的人！

  她覺得自己沒看錯人，但她還真的是沒有想到，顧芸的手藝與自己的相比，其實差不了多少！

  那小徒弟帶來的有雞、排骨、土豆子、各種野菜、調味料……

  她見有干辣椒，當下就洗了鍋，燒起了火，用小火慢慢的炒那些干辣椒。

  「師父，這芸娘子為啥要炒這干辣椒啊？這干辣椒可不能這麼吃……」

  小徒弟見狀，還以為顧芸要把這干辣椒給當菜呢，就小小聲兒的跟自己師父嘀咕了幾句。

  張金桂也不明白顧芸為什麼要這麼做，但是她沒開口問，只是給了自家小徒弟一個眼神，示意他別多話。

  顧芸將干辣椒炒得微微發亮了之後，這才將它們都盛了出來。

  她看向柳青城，「當家的，你幫我將這些辣椒都給搗成粉末吧。」

  「我來我來！」那小徒弟見柳青城有傷口，也就立刻接下了這活，「芸娘子你有什麼要做的，都交給我就是！」

  顧芸本是覺得有些不好意思的，但是見張金桂都點頭了，她也就沒多說什麼。

  有人幫自己了，她也就忙活別的。

  雞肉直接用小鍋煮了起來，排骨斬塊，土豆、野菜該削皮的削皮，該清洗的清洗。

  這些事情顧芸都幹得很是利索，等那小徒弟將辣椒給舂好之後，她這邊也準備得七七八八了。

  她起鍋燒油，往鍋里放了大蒜、香蔥，等香蔥炸黃了之後，她才將蔥蒜都撈了起來。

  先是盛了一小勺的油放到了辣椒麵里，那油一下去，香辣味兒就已經飄到了各人的鼻子底下！

  「師父我明白了，她這是要做調料呢！」

  張金桂點了點頭，但還是什麼都沒有說。

  她一直都在聚精會神的看著顧芸手裡的動作，見她很是麻利，也就看得愈發認真。

  ……

  一勺子的油放到了辣椒麵里之後，顧芸也就用筷子給它攪拌了起來。

  等所有的辣椒麵都濕潤了，她才將鍋里剩下的油都倒了過來。

  因為沒有花生米、白芝麻，所以這一道油潑辣子是差了點兒意思的。

  但就算是簡易版的，最後出來的油潑辣子也是香味四溢。

  忙活完了這個，她就準備做排骨了。

  因為有糖，她也就先炒了糖色，這才將炸得香酥的排骨放下去翻炒。

  原本那小徒弟就覺得她做的菜跟自己師父的都不同，現在見她這般做排骨，他都有些傻眼了。

  「我只見過燉排骨、蒸排骨，還真的是沒有見過這樣式的……」

  「你沒見過的多著呢！」張金桂道，「以後好好學，不管是什麼菜式，只要是咱們不會的，能學的就不能偷懶！」

  「是，師父！」

  排骨出鍋，撒上蔥花之後，顧芸就直接讓他們幾個嘗一嘗，「你們嘗一嘗，看看味道如何。我繼續做下一道……」

  張金桂見排骨出鍋了，也不客氣，立刻就拿起了筷子嘗了起來。

  她徒弟見狀，也趕緊嘗了一塊兒，「師父！我以為這排骨會很甜，可是這排骨酸甜適中，真的好好吃！芸娘子，這道菜的名字是什麼啊？」

  「這叫糖醋排骨。」

  顧芸道：「接下來的這一道，叫做口水雞！」

  「啊！？口水雞！？」小徒弟一聽這三個字，都傻眼了，「這可不行！我們不能用口水做菜的！」