第422章 踩背

  韓希夷嗷嗷誠懇，但小五哥絲毫不為之所動。

  「別鬧，我和她只是同學，跟你一樣，關係純潔無暇。」

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  韓希夷一瞪眼睛，終於流露出一點霸氣：「之前你還說想睡呢！敢做不敢當！」

  「那只是一點幻想，並沒有做。」

  小五哥還是那麼冷靜，眼神清澈，語氣不疾不徐。

  「我還幻想過把你們姐妹倆擺在一張床上一勺燴掉，你希望我去試試麼？」

  韓希夷表情一冷，眼神一寒，立即就有一股凜然不可侵犯的氣勢升騰而起，半羞半惱的盯住方小武。

  小五哥卻只是淡然擺擺手。

  「念生念滅，縱為魔，不住為佛，佛魔不出世，誰能控制自己不亂想？誰會想什麼就去做什麼？」

  這番理解就有些高深晦澀了，表白的是心跡，展露的是心性。

  幸虧韓希夷國學造詣頗深，能夠聽明白，心裡的惱怒漸去，只剩羞澀。

  「就你想得多……還真敢想……真當自己是萬人迷啊？」

  她小聲嘀咕著，看在方小武眼裡，卻覺得這反抗是如此軟弱，完全不合她的性子。

  看來，家庭變故的影響沒有這麼容易消散……

  暗暗嘆息一聲，方小武壓下心裡的憐憫和好奇，將注意力重新轉回眼前。

  「咱們繼續，以身相許賣妹求榮什麼的，見到效果再說。」

  韓希夷的適應性很好，聞言只是撇撇嘴，沒炸毛。

  放寬泛點說，做小生意是這世界上最特麼簡單的事兒，不需要學歷、不需要經驗、不需要技術……甚至都不怎麼需要資本。

  沒錢，推個小車出去賣烤地瓜，這都是一門不少賺的生意。

  然而要把生意做好，卻不是一件簡單的事。

  尤其要介入餐飲這片殺成血地的紅海。

  韓希夷沒有任何相關經驗，但她有眼光，所以難免疑惑——做餐飲會這麼容易麼？

  剛才說的三點確實讓她看到一種可能性，接下來，方小武要告訴她，整體和細節的關係。

  「咱們接著說第四點。考慮一下當前的季節，你能從錫紙菜這個項目上找到什麼優勢？」

  方小武提問完，韓希夷當即一懵。

  「季節？！」

  跟季節有什麼關係？

  春吃芽夏吃瓜？

  韓希夷絞盡腦汁的思考著，她不希望被方小武太看輕，所以哪怕沒什麼思路，仍舊一點點的根據已知信息推理著。

  良久，她恍然大悟，一躍而起。

  「我知道了！保溫問題！錫紙菜比其它菜品更易於保溫！」

  啪啪！

  方小武眯著眼睛，輕輕鼓掌：「聰明！看，你可以的，你只是缺乏經驗，當磕磕碰碰的前期順利度過，我相信你可以將這個店做好。」

  來自大師兄的鼓勵讓韓希夷滿心驕傲，她盡力忍著，可嘴角總是不受控制的上翹。

  小五哥收割完好感度，「慈祥」的笑著繼續。

  「冬天的外賣保溫是一個很大的問題，哪怕正規送餐團隊備有保溫箱，但低溫、蒸汽對菜品的口感影響是無法挽回的。」

  「經常會出現的風雪天氣將拖慢送餐速度，再加上冬天裡更多的訂單，送餐時間極難控制。」

  「想想看，那些主營面類的店鋪，哪怕已經做到麵湯分離，但是在路途上折騰整整50分鐘以後，點了那碗牛肉麵的客戶將會面臨一種怎樣的災難性口感？」

  徐徐道來，一幅畫面清晰的展現在韓希夷眼前，令她不由自主的點頭。

  「沒錯，不但面類會很糟糕，一切沒有強大包裝的菜品，口感都會大幅下降！炸雞冷掉也不好吃啊……」

  小五哥欣慰笑笑：「客戶們有自己的經驗和判斷力，一旦吃過兩次虧，他們就不會再在冬天裡光顧距離超過2公里的店家。」

  「基本上，普通的店鋪送餐範圍將主要集中在5公里內，而我們完全可以覆蓋至少3公里，雖然面對的競爭對手會多出不少，但客人只會更多。」

  韓希夷眼睛鋥亮：「所有的客戶都會更傾向於更保溫的外賣？！」

  「對。尤其是惡劣天氣。」

  這是一個非常巨大的優勢，別人家的菜品送5公里、歷時30分鐘，就有失溫、軟化、口感糊的可能，錫紙菜送出5公里仍舊品質如初，怎麼比？

  不見得每個人都喜歡這東西，但是在龐大的客戶基數下，只要有一小部分人有這樣的擔憂，就會給整個品類帶來巨大的訂單量。

  接下來，無非是內部競爭而已。

  韓希夷埋頭在筆記本里抄下重點，嘴裡喃喃自語。

  「第一，經營模式簡單、烹飪方式簡單，廚房只需要電飯鍋和電烤箱，不需要專業大廚。」

  「第二，成本易於控制，主材十幾二十種，採購壓力小。」

  「第三，菜式定型以後，開發壓力小，不需要經常疊代更新。」

  「第四，冬天將至，整個品類在整體市場裡有競爭優勢，正好利於前期擴展口碑。」

  「第五……大師兄，還有第五麼？」

  方小武見她興致高漲，心裡一動，身體往沙發里一倒，「疲憊」的嘆口氣。

  「哎喲，腿好酸……」

  韓希夷一怔，抬眼望過去，正好對上一雙似笑非笑、壞意盎然的眼睛，馬上明白怎麼回事了。

  「你怎麼這樣！」

  恨恨的一腳蹬過去，腳丫踹在他的小腿側面，換來一聲哼哼。

  「哎喲，對勁！就是那裡！」

  對勁是吧？

  等著！

  韓大小姐氣呼呼的起身，扶著沙發對著他的小腿大腿好一通踹，啪啪啪啪啪……

  結果方小武哼哼得這個來勁，甚至突然一轉身，趴在沙發上，悶聲悶氣道：「再踩兩下背！」

  韓希夷恨得直咬牙，眼珠一轉，冷哼一聲：「行！趴好！」

  老娘再怎麼偏瘦，身高擺在那裡，108斤夠你享受的！

  她是想到就做，直接一腳踩上去，扶著沙發靠背，還使勁顛巴兩下。

  就照她這股沒輕沒重的勁兒，換個瘦點的屎都能踩出來，可是令她無比驚訝的是，方小武哼哼得越來越嗨皮。

  有那麼舒服？

  韓大小姐是既不服，又不信，一咬牙，乾脆在他背上蹦躂起來。

  一二、一二、一二……啪嘰！

  樂極生悲，一腳沒踩穩，她突然一屁股坐了下去。