第二百八十八章 勞動換食物

  胡明麗聽到這話，一下子高興起來。

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  「你好，我是胡明麗。咱們握個手吧。」她拿出了女明星的架勢。

  粉絲小跑著脫下了手套，激動地和胡明麗握了手。

  「我小時候老喜歡你了，竟然能在這裡碰到，我真是做夢都沒想到。我好激動呀。」

  胡明麗也笑了笑，「真沒想到在獅城也能碰見我的粉絲。」

  「那不是當然的嗎？你當初那部戲好火的，我們全家都喜歡看……」

  粉絲激動地說完，又問，「對了，你們來這裡是幹什麼的呀？有攝像機在拍，是錄節目呀？」

  孫海龍趕緊解釋道，「是的，我們是來錄節目的，我們是西京電視台的《流浪廚房》，我們需要到各地收集別人不需要了的食材，做成美食，請問你這船上有不需要了的食材嗎？」

  粉絲點了點頭，「有是有的，我去給你們找找。」

  說著，孫海龍從捕魚船里找出了一些個頭大小不合適，賣不出的魚。

  「哇，好多呀。真是謝謝你。」胡明麗激動地說道，那神情就像是收到了禮物的小姑娘一樣。

  粉絲撓了撓頭，「你能有用就好。我真是太高興了，我今天回去就要給我爸媽說，我居然遇到了胡明麗，還是好漂亮。」

  粉絲的話給了胡明麗信心，她拿到了那麼多食材，想的第一件事，就是給紀心瑤炫耀炫耀。

  「拿到這麼多魚，可比拿到大米蔬菜難多了吧。小紀，你說是不是？」

  她一邊說著，一邊用視線搜索著紀心瑤的位置。

  紀心瑤早就不在她身邊了。在胡明麗和粉絲激動握手的時候，紀心瑤就已經走向了一旁補漁網的女工旁。

  「阿姨，你好，我叫紀心瑤……」紀心瑤向著女工介紹了自己和節目，然後提出了自己的想法，「可不可以我幫您補漁網，如果您滿意的話，帶我去各個漁船上問問有沒有不需要的食材呀？」

  她想這些女工每天都在這片海灘工作，認識的人肯定多。她自己去的話是必要的費一番時間溝通，但是有人帶她去，情況就不同了。

  補網女工抬頭看了她一眼，用著地地道道的客家話問道，「你這小丫頭白白嫩嫩的，還會幹這種粗活嗎？」

  紀心瑤立馬用著客家話回她，「我可以的，你放心。這種活兒我很在行的。」

  「那你試試吧。」

  對方給了她機會，她也二話不說搬了塊海邊還算平整的大石頭過來坐下，跟著補起了漁網。

  「看著你瘦瘦小小的，力氣還挺大呢。」補網女工看著她毫不費力地搬起了大石頭，都驚住了。

  紀心瑤舉起了自己的胳膊，露出了自己的肌肉，「我身體棒棒，什麼活兒都能做。」

  紀心瑤補網的工夫不是吹的，簡直是專業級別，補地又快又好，很快就把好幾張網都補好了。

  女工見著工作忙完，也按照約定，帶著紀心瑤上了各個漁船收集食材。

  那些漁民沒有多問，因為是熟人，要什麼就給什麼了，所以紀心瑤收集的食材也不像胡明麗一樣單一，而是什麼東西都有。鉗子斷掉的蟹和蝦，太小了所以賣不出的貝類，甚至還有一些漁民們在船上吃剩下的生魚片。都是好東西。

  紀心瑤抱著自己的收穫，在鏡頭前露出笑容，喊道，「大豐收！」

  胡明麗拿到那些小魚，在紀心瑤的對比下，根本就不夠看了。

  紀心瑤還一副好心地問胡明麗，「明麗姐，你不是要做炸帶魚嗎？我看你拿到的都是鱈魚呀，我這裡有帶魚，你要嗎？」

  胡明麗氣呼呼地瞪了她一眼，「不要！我改菜單！」

  「那好吧，明麗姐肯定做什麼都好吃。」

  在《流浪廚房》改菜單是一件大事，說明自己定下的目標沒有完成。所以胡明麗之前攛掇她改菜單。現在改菜單的卻成了胡明麗自己。

  這一天過去，紀心瑤查了查自己的義大利海鮮燴飯還缺少的材料，她還有做調味底料的葡萄酒和雞湯沒有拿到。

  於是在尋找食材的第三天，紀心瑤去了獅城最大的商圈，在各種店鋪挨家挨戶地詢問有沒有不要了的雞湯和葡萄酒，後來獲得了一盒剛剛過了賞味期的濃湯寶。

  還能用，只是過了賞味期，一般保質期會比賞味期長一些。

  但是葡萄酒卻沒有不需要的。

  於是紀心瑤又找到了獅城的酒莊，得到了一些過濾了葡萄酒後留下的酒渣，用紗網過濾後還能擠出一些液體。因為沒有經過處理，看上去比市面上賣的酒要渾很多，不錯她只是用來做菜的，也湊合夠用了。

  又過了一天，終於來到了這期節目錄製的最後一天。

  節目組在鬧市區搭好了簡易廚房，來往的行人自動成了觀眾，看著他們做菜。

  眾人換好了廚師的裝扮，孫海龍拿著話筒，向大家介紹著這個節目。

  因為這裡是鬧市，不少年輕人路過，紛紛好奇地拿出了手機，拍攝著。

  紀心瑤獲得的食物非常多，分給了大家，所以做出來的菜品比原定的要多幾樣。

  節目錄製的時候還需要報製作流程，讓觀眾能夠學習。

  「首先我們要把洋蔥切細丁，蒜頭剁蒜蓉，歐芹切碎待用。」

  她的手腳相當麻利，沒一會兒就把輔料切好了，之後又開始處理海鮮。

  「大米不用煮，我們可以直接把輔料翻炒後放入大米，翻炒3-4分鐘，直到橄欖油均勻地裹在米粒上。然後用2杯水化開濃湯寶，加入葡萄酒調成湯汁，紅葡萄酒或者白葡萄酒都行，主要是增加風味用。」

  她一邊說著，一邊示範起來。

  「然後將三分之一的湯汁倒入鍋內，翻炒均勻直到湯汁被米吸收完，再將剩下的湯汁全部倒入，攪拌均勻。蓋鍋之後悶20-25分鐘。注意中途要翻動一下。這個時候我們就可以開始把煮熟的蝦、魷魚等切成丁，帶殼的貝類去掉殼。」

  她做完以上步驟，又將海鮮倒入，用一點清水化開番茄醬一起倒入鍋中。翻炒至均勻，試了試米飯有沒有煮好，因為是糙米，比精米要煮的更久一些。

  大米熟了，也就能出鍋裝盤了。

  另外紀心瑤還做了些炸魷魚圈之類的小零食，台下圍觀的小孩都饞哭了。大家做完了自己手上的套餐，就進入了節目常規的義賣環節，義賣的收入全部都會捐給兒童福利機構。

  因為每個嘉賓的義賣價格是一樣的，紀心瑤這邊的套餐看上去內容就超級豐富，頓時，她面前就排起了長龍。