第620章 品嘗
2024-05-11 03:01:42
作者: 時空捕夢人
可是他又怕這個不太好弄,最後決定還是做一種米糖,就是把米和這個一些,白砂糖一起熬製,到時候會越來越粘稠會凝固起來,做的差不多了,以後放進模具里,然後把它弄成一塊兒一塊兒的。
最後再用糯米紙給他包起來,然後再用紅紙,保起來或者用油紙包起來,狄超打算包兩層,一層油紙一層,紅紙,這樣會比較乾淨利落一點,若不然的話,這個東西還是挺髒的,紅紙可是會掉色的。
可是這種情況用紅紙要好一點,畢竟是結婚嘛,紅紙喜慶一點,做什麼事情都是做之前比較艱難,一旦開始做起來,就會發現很簡單了,1點也沒有想像中那麼難,看著熬煮的這個米糖漿。
做好了狄超想不知道味道如何,先嘗嘗看,在進行更改和添加什麼東西?很快就做好了,讓大家嘗了嘗,有一種大米的香味,然後甜甜的,口感比較硬,狄超想要做的事,可以嚼著吃的奶糖。
不過這個可不好弄,蜜糖做出來不可能有嚼頭,而且還很堅硬,那不如用糯米做糯米,最適合做這種軟軟的,有嚼頭的東西了,說干就干,就照著像之前做米糖一樣,然後來熬這個糯米糖漿,熬得差不多了。
看著黏黏糊糊的狄超,栽在裡面加上牛乳,然後鍋里就冒著濃濃的奶香味了,狄超心念一動,小貓弄出來,想著吃,吃看味道,做出效果怎麼樣?放到模具裡面,放冷了才可以吃,要不然黏黏糊糊的,粘嘴又粘手,而且還很燙,沒辦法吃。
王府里的小孩兒,全部都圍在狄超的身邊,就等著吃呢,這種東西本來就是小孩子喜歡吃的,王府里現在有好些個小孩兒,一個是狄超他們,曾經辦案子,領養回來的,其他的都是這個王府里的那些,換啊什麼其他人,家裡的小孩兒。
狄超也不在意,他們待在王府里,反倒是覺得王府這麼大人多了,也是熱鬧,有人氣,免得空落落的,沒什麼意思,畢竟要是就他們這些人住在王府里的話,那還真是沒什麼意思,就比如現在做我這個奶糖,沒人吃,沒人品嘗。
也就沒什麼意思,但是有這麼多小孩兒,十分期待的,唯一在這裡就想要嘗嘗看,就會讓狄超很滿意,很高興了,畢竟自己做出來的東西,有這麼多人期待,還是讓人很有信心,狄超想要等看看做出來的,效果怎麼樣?
就先不嘗試,繼續做了,狄超不是很喜歡吃硬的糖果,他覺得如果吃硬的的話,那還不如直接吃那個冰糖呢,吃糖嘛,要麼就是吃酥糖,要麼就是吃這種軟軟糯糯的軟糖,於是在大家的期待中一塊兒看著,這個奶糖凝固起來。
等它凝固好了以後,狄超就拿出來先給這些孩子們一人一個,這些孩子們等的也是期待已久了,先讓他們吃,也是無可厚非,給完還怎麼狄超才拿給了徐仙芝持?表示只讓徐仙芝吃一塊兒,就算是,再怎麼好吃,也絕對不允許多吃。
這種東西吃多了,對他這麼一個懷著孩子的人不好,容易發胖,這還好說,更是營養很高,到時候容易,孩子懷的很大,那不就麻煩,因為主倒是也沒有狄超,不允許他,吃很多他也同意,畢竟糖嘛,甜膩膩的他也不是會。
喜歡吃很多的人,口味還是偏重口,這種甜甜膩膩的他未必真的會喜歡,可當他把這個糖放到嘴裡,咬了幾口以後,他就後悔自己答應狄超了,因為真的太好吃了吧!奶香味十足,很甜。
卻又不是後天,嚼著也很好吃,很耐吃,他整個人眼睛都亮閃閃地發起光來,他準備和狄超鬧著要再吃一塊兒,害怕狄超不同意,狄超確實不打算同意,看他這個樣就知道他覺得很好吃。
直接搖了搖頭,徐仙芝不高興的扁了扁嘴,但也沒有爭論什麼狄超看他們都挺滿意的,想著自己都還沒有吃呢,於是他就準備嘗一塊兒,吃吃,看究竟味道怎麼樣?光看別人覺得是否好吃,沒什麼意思。
於是他趕忙在自己的嘴裡放了一塊兒,吃吃,看怎麼樣?當他放到嘴裡吃的時候,發生了讓他無比驚訝的事情,那就是這個東西,味道簡直太好了吧!別,他在後市,吃過的都還要香甜好吃。
狄超納悶,按理說應該是後世的最好吃才對,怎麼反倒是自己弄的這個比較好吃啊,自己這個明明是第一次做,技術還不到位呢,居然能做的這麼好吃,也是不可思議了,不過想了想狄超到時也能明白究竟為什麼。
因為它用的原料,也就是這些牛奶啊什麼的,都是最好的,最純正的,最捨得使用了,向後是那些人家未必這麼捨得給弄,就好,比如說自己用的是純正的牛奶,放的還特別的多,濃濃的熬了出來,後市要麼用的是奶精,要麼就是奶粉。
怎麼可能比得過自己弄的這原汁原味濃縮,對自己這麼成功就做的這麼好,狄超還挺興奮的。
打算各種口味都做一點,做的多一點,先基本上就做這種奶味的糖,然後做各種口味的奶糖,比如加一些果汁景區是果味奶糖,還可以做奶茶口味的奶糖來吃,芝麻味,花生味或者在裡面加一些,花生碎。
各種各樣的東西添加進去,花樣多的不得了,在給他們弄上不同的包裝,好分辨,這時候,李鳳軍忙完事情回來了,好奇的詢問狄超這是在做什麼,怎麼整個院子裡飄著一股?濃濃的奶香味呢,各種各嗯,香甜的味道,又香又濃郁,還很豐富。
讓他都不知道都弄了些什麼,也太香啦!狄超讓他過來嘗嘗看,想要先賣個關子,不那麼快的,介紹給他,弄的神秘一點,讓他自己吃了,感覺一下這是什麼,李鳳軍把這個含在嘴裡說,奶味好足,好甜呀!他並沒有瞧他,不知道這個是要嚼著吃的。