第127章 品嘗

2024-05-11 02:45:20 作者: 時空捕夢人

  於是他就把徐仙芝喊來給徐仙芝安了一個板凳,放在廚房的廚台邊上,說道。

  「那你就坐在這裡,我給你做好吃的,你也可以在這一旁看著,也許你會覺得有意思!」

  徐仙芝感興趣的點點頭,狄超把手洗乾淨,拿出一個碗來把雞蛋打進去,蛋清蛋黃分離,打了好多個雞蛋,然後把他的打蛋器拿出來清洗乾淨,在在這個蛋清里加了一點點的白醋,用來去腥味加了白糖用來打發,然後就開始拿打蛋器攪了。

  徐仙芝剛開始看,這只是不解地超,這是在做什麼?看著看著他看見狄超居然把這個,雞蛋液透明的雞蛋液打成了白色的一大坨了,越打越大,他驚訝地指著這個雞蛋液所說道。

  

  「這怎麼回事啊?剛才還是透明的雞蛋液,怎麼就變成了這種人呢?白白的這麼多,而且這個怎麼變多了呢?它是雞蛋液的時候還挺少的變成這樣怎麼就有這麼多呢?」

  狄超笑笑說道。

  「因為這打發了呀,等一會兒他還可以變得更多的,你就等著看吧!」

  於是狄超又加了一次白糖繼續打發,如他所說變得更多更大,打發了三次以後已經打發的非常多了,狄超就把它放在一旁不管了,然後在蛋黃裡面加上白糖也打發了一番,在用篩子篩了一些麵粉進去攪和,還加了牛奶一起攪黃攪和成了糊糊以後。

  就和這個打發的蛋液一起攪拌,攪拌均勻以後,狄超就把鍋擦乾,在鍋底抹上油鍋的邊沿之類的也全部抹上油,再把這個雞蛋也呼呼倒進去,然後用刀抹的平平的,為的就是出來以後能是平平的,能夠相當高一點,不過只有上面能夠像蛋糕一樣平平的。

  下面就是鍋底的形狀圓圓的,不過也能做蛋糕,可以做成這種圓形蛋糕直接就是模型了,還不需要專門用刀來切用來用來做造型了倒是,然後狄超就蓋上鍋蓋,添柴火小火來燜煮了,畢竟用電飯鍋來做這個的時候,電飯鍋的溫度其實還是比較低的。

  這種鍋添柴火會添的比較多,溫度會很高的,要知道那麼做的話,狄超怕這個蛋糕糊了,所以只能是這樣小火悶一悶,看看門上的半個時辰,應該就差不多了,要說半個時辰還是有點久了,畢竟電飯鍋也就是半個小時的事,那就小半個時辰看看如何了。

  狄超就把廚娘叫來,讓他來添柴,差不多又上了小半個時辰的時候,就來喊他就行了,他要出去給徐仙芝煮牛乳茶喝,兩人坐在院子裡狄超,煮著牛肉茶,徐仙芝喝著牛乳茶,納悶的問道。

  「你剛才做的那是什麼呀?黃黃的一大坨是雞蛋做的,還加了牛乳麵粉,就這樣在鍋裡面悶嗎?做出來會是什麼呢?」

  狄超笑笑說道。

  「等一會兒做出來了你嘗嘗唄,嘗嘗你就知道是什麼了!」

  徐仙芝點點頭說道。

  「我可算是知道了,你上午用那個鐵絲做出來的東西是什麼?原來可以這麼神奇,把這個雞蛋打成了白白的一大坨呀,好厲害,這個東西還真有意思!」

  狄超笑笑說道。

  「那你要是覺得有意思的話,等做好了以後好吃以後咱們再做的時候就由你來做用這個東西把雞蛋液打成白白的好嗎?!」

  徐仙芝點點頭說道。

  「好,我感覺還挺有意思的,我願意這麼做!」

  狄超在想,現代有非常多的美食的,他都想做給徐仙芝嘗一嘗,畢竟徐仙芝也是一個小吃貨了,要是自己能夠做出來的話,他肯定能夠吃得很開心很喜歡,兩人品嘗牛乳茶,聊天說閒話的功夫,小半個時辰就過去了,廚娘就來喊狄超、

  狄超就趕緊去到廚房,打開鍋蓋,香氣四溢,果然是蛋糕的香味滴超驚喜不已,徐仙芝在一旁也被這個香味饞得不行,狄超洗了一個鏟子就開始小心翼翼的先把這個蛋糕每一個位置都產跟苟分離開,要不然等一會兒不好拿出來這樣查一下,等一會兒會完整地分離出來,到時候再用刀切成小塊,切成小塊兒也方便保存。

  這一次吃不完的以後也可以慢慢的吃,不過要是味道好的話,那這一次也算是成功了,要是徐仙芝喜歡的話,那就可以經常做來給徐仙芝吃,畢竟這個東西做起來還挺簡單的,速度也挺快的,反正現代做出來是很好吃的。

  在這古代做出來好不好吃那就不知道了,按理說味道是不會差太多的,只不過現代要麼是用烤箱做,要麼是用電飯鍋做,自己卻用的這種柴火大鍋,做出來的相比肯定是有所不同的,產出來以後,狄超就拿菜刀切成了塊狀。

  大小就和在現代的時候那種蛋糕店裡賣的大小差不多,因為鍋挺大,做的也不少,切出來還挺多塊兒。

  狄超用了好多個盤子才全部裝完,徐仙芝聞著這個香味實在忍不了了,他直接伸手抓了一個就說道。

  「我現在就要吃,好香呀!」

  狄超說道。

  「你小心燙吹一吹再吃吧,畢竟剛出鍋嘛,青玉和李鳳君上哪去了?喊他們也來嘗一嘗!」

  廚娘開口說道。

  「那我去喊吧!」

  狄超就端著這些蛋糕往外面走了放在了石桌上,奶茶也都煮好了,可以喝著奶茶吃蛋糕,這個季節剛好有點冷冬天,吃著熱熱的奶茶和軟軟熱熱的蛋糕,只是感覺幸福感十足,不過還只是初冬,還沒有特別冷,再過一段時間就可以烤火了。

  青玉與李鳳君很快就趕來了,李鳳君開口說道。

  「哇,我遠遠的就聞到了香味了,你們背著我在吃什麼好東西也太香了吧,你們很過分啊!」

  狄超笑笑說道。

  「這不是在等你嗎?我都還沒開始吃呢,就等你們來嘗嘗!不過徐仙芝先替你們嘗了嘗,唉,仙芝,你覺得味道怎麼樣?」

  徐仙芝頭也不抬的繼續吃點點頭,嘴巴里還包著蛋糕,支支吾吾的說道。


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