第117章 更香的還在後頭呢!
2024-05-11 01:00:24
作者: 大腳
老宅偏心,平日裡別說是雞蛋了,怕是連青菜都不捨得給他吃!
米飯這等東西,他就更沾不到邊兒了。
一想到這男人連蛋炒飯都沒吃過,葉甄心裡就百般不是滋味兒。
但她沒有將這份情緒流露出來,而是說:「就是用雞蛋、米飯一起炒,放點油鹽弄出來的吃食兒。
我再加點兒野蔥蔥,那樣子會更香!你肯定會喜歡的,回頭我做好了,你可要多吃一些才成,給我捧捧場!」
「媳婦兒,你做的東西肯定是很好吃的!」
一聽有好吃的,作為一個吃貨,李青城就特別的高興!
見他高興成這個樣子,葉甄就更心疼他了。
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明明他才是老宅那邊最能幹、最有本事的,但他得到的待遇卻是最差的。
不知道的,還以為他不是親生的呢。
……
她背過身,無聲的吐出了一口氣,這才開始做菜。
油燜筍她是給他們兄妹二人做過好幾次了的,所以熟練得很,很快就弄好了。
蛋炒飯的話,她在二十一世紀也經常做,這也難不倒她!
這不,鍋里的油一熱,她就往裡頭打了兩個雞蛋。
李青禾進來的時候,就看到她這個動作。
因為在老宅那邊,雞蛋不是她可以吃的好東西,所以這會子她看到葉甄一下就用了兩個雞蛋,她多少都是有些心疼的。
「嫂子,我們家沒多少個雞子兒了吧?」
這雞子兒得一文錢一個呢!
這一下就吃了兩個,那就等於沒了兩文錢。
一聽李青禾這話,葉甄就笑著道:「傻丫頭,家裡還能短了這兩個雞子兒不成?放寬心,家裡不差這點錢,你放心吃就是!」
李青城也知道自家妹子被刻薄慣了,就道:「青禾,聽你嫂子的。家裡不差這點錢,錢也不是節省出來的。」
他不到十歲就跟著人上山打獵,老獵戶們就一直跟他說,錢是靠自己雙手掙回來的!
省錢可不是什麼明智的選擇!
「禾苗,你過來,我教你做這個蛋炒飯,味道很好的。」葉甄沖她招了招手。
李青禾聞言,也就趕緊走了過去。
葉甄見她走近了,就說:「你看啊,雞蛋打下來了後,我們就立刻將它打散!這樣子做的話,炒出來的雞蛋又嫩又香……」
對於做飯這個事兒,李青禾是十分上心的!
一來是她自己以前做的東西不好吃,二來她也心疼葉甄。
她覺得葉甄如今這麼拼命的掙錢,就是為了將自己從老宅那邊接過來,不讓她被老宅欺負!
很多事情她不懂、幫不上忙,所以她就想將廚藝練好!
這樣子的話,她以後也就不至於讓葉甄一邊忙著掙錢、一邊給他們兄妹兩個做飯了。
現在見有機會可以學,她就聽得特別認真!
「喏,你看啊,炒到了這個程度後,我們就直接往裡頭加鹽巴。」葉甄一邊做,一邊教她,「放了鹽巴後,我們就放點水,然後將米飯放下來……
做炒飯,最好就是用剩飯。剛煮出來的米飯,太軟和了一些,炒出來就不是粒粒分明的,味道差了些。」
這米飯,還是她早上特地多做的。
若不然,就他們兄妹乾飯的速度,平日裡的飯還真的是不大夠他們吃的!
「將米飯放下來後,我們就將鍋蓋蓋上。」葉甄繼續說,「中火這樣子燜一會兒,讓米飯吸收水分,稍微軟一些,但又不至於太軟。」
等了一小會兒,她就將鍋蓋揭開了,「喏,到了現在這個時候,我們就可以將米飯摁散,然後就開始翻炒。
禾苗,你看啊,其實現在這個程度,是需要放一點油的。」
不放油的話,這米飯就乾巴巴的,沒那麼香!
但這年頭的人做飯哪裡捨得這樣子造啊!
李青禾在老宅做飯的時候,當真就是筷子點一下油,就可以了的!
如今見葉甄用勺子盛了油就沿著鍋邊薄薄的淋了一圈,她心就已經開始提起來了,「嫂子,這會不會放太多了啊!?」
看著她那緊張的模樣兒,葉甄就說:「不多!我知道,在老宅那邊的時候,他們管著你,不許你這樣那樣!
但禾苗,你仔細想一想,我做的東西是不是要比他們做的好吃很多?」
李青禾一聽這話,就毫不猶豫的點頭了!
這是事實!
老宅那邊的飯菜,真的是連「好吃」這兩個字都配不上!
最後就是能吃飽肚子,吃不壞人而已……
「那不就是咯?」葉甄笑著說,「要想飯菜好吃,該放的東西那是肯定不能少的!
老宅那邊摳摳搜搜的,炒出來的青菜都跟豬食兒似的!所以啊,我們就不能這麼做,正如你哥哥方才說的,錢不是節省出來的。
我們辛辛苦苦的掙錢,就是想要過好日子啊!」
如果掙了錢都不捨得花,不捨得用,那還掙錢做什麼!?
打算抱著錢等死麼!?
李青禾之前是真的沒有想過這方面的事情。
她自小就被王氏管得死死的,什麼都是按照王氏說的來做!
柴米油鹽,都是被限定了的,不能多放,就是不能!
現在葉甄的想法與老宅那邊是完全不一樣的,她一開始的確是有些適應不了。
但想到這段時間她吃的飯菜,李青禾就認真的說:「嫂子,我聽你的!」
對,錢不是省出來的!
嫂子與哥哥辛辛苦苦的掙錢,也不是為了讓她摳門的!
她得改變這種想法,可不能變成自家娘親那樣子的人!
李青禾這會兒哪裡知道,正是因為她改變了這種想法,她日後還真的就因為這一點獲得了好多機會!
……
話說回來,葉甄見小姑子聽進去了,就笑著說,「到了現在這個時候,我們就可以放野蔥蔥了!你去將野蔥蔥拿過來,全部放下去!」
「好!」
李青禾立刻照做!
野蔥蔥一放入鍋里,葉甄將其與米飯翻炒幾下,香味兒瞬間就撲鼻了!
李青禾與李青城一聞到這個香味兒,兩人都沒忍住,異口同聲道:「好香啊!」
「香吧?」見他們這就開始饞了,葉甄就笑了起來,「你們等著,更香的還在後頭呢!」