第109章 布置店鋪

  門口一個兩人才能合抱的大瓦缸，大缸上貼著一張『免費品嘗』四個大字的黃草紙，缸里是清透醇香的酒水，門鋪上已經將原本的腳店招牌取了下來，因為時間來不及的緣故，新店的招牌還沒來得及做出來。

  店裡一樓的桌椅布置全部改變，原本周周正正擺著的六張桌子被洛鄢之拼接成兩面長吧檯的構造，正方形的椅子被換成長條的高木凳子，櫃檯後面那些雜七雜八的貨物全部被清除，只換上了三種罐子裡裝著的酒，這便是這家店現在唯一賣的東西。

  因楊大叔是負責後廚的，洛鄢之考慮到大眾需求，便讓他在很短時間裡制定出來了四種下酒菜，以後便只固定配合釀酒售賣這六種下酒菜。

  滷牛肉，鹵花生，滷雞爪，醬黃瓜。

  這四樣涼菜，便是由洛鄢之和陳嬸子還有楊大叔三人商量後定下來的。

  樣式雖少，但老少皆宜，製作方便，存放時間長，忙起來的話楊大叔一個人也能應付。

  你還別說，從一開始洛鄢之就沒想過自己開的這家酒館會生意不好，就連原本沒有信心的陳嬸子和楊大叔在洛鄢之那篤定而淡然的神色下，仿佛也堅信起來，這家店肯定會煥然一新。

  至於二樓，趕時間的緣故，洛鄢之便讓妙嵐妙秋二人去附近找人把幾張木床當廢品賣掉了，只留了最裡面的一間，當作平時店員的休息間，至於陳大嬸和楊大叔自己有家可住就沒在洛鄢之的計劃里，而其它的五間房全部被騰空，換上了兩張長條高木桌和幾章高腳木凳，這些都是經楊大叔介紹在西街上一家木匠那裡買的現成品，不然光是定做就需要花一個月，她們沒有那個時間去等，所以現在只能在現有的條件上加以改良。

  做完了這些，時間就還有一個時辰到宮門下栓的時候了，洛鄢之有條不紊的布置和安排著，倒是一聽說她們馬上就要走的消息後，陳大嬸急得團團轉。

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  「白姑娘，你真的不多留幾天？萬一這……這這，我和楊山把這生意搞砸了咋辦？這白花花的五百兩銀子你可是給了我的，我可不能做這種昧著良心坑人的事兒啊！你還是自己留下來看著店吧！要不然你讓妙嵐姑娘或者妙秋姑娘留下來管理也行！」

  洛鄢之十分淡定地微笑，「陳大嬸，你放心吧，你什麼都不用管，只要負責觀察每天有沒有人來免費品嘗外面那口大缸里的酒水就行了，如果來免費品嘗的人多，生意自然會好起來，如果人少，等下個月我們來的時候再另行安排，所有的事情你都不用有壓力，你現在記住，就算這店子虧損了，你自己賣店契的五百兩也不會虧。」

  「還有，如果前兩天來體驗免費酒水的人少的話，你還是適當的吆喝一下，如果人多的話，酒水用完了，你就將櫃檯里那幾罐酒隨意倒半灌出來，再兌半灌水添進門口的大缸里，只要有人來喝，你就無限制免費提供，你只要記住這一條就行了。」

  陳大嬸實在無法理解白姑娘這做生意的路數，在她看來，這是包虧不賺的賠本買賣，拿那麼多免費的酒出來給別人喝了，哪兒還能去賺錢？

  眼看天色已晚，洛鄢之又向陳大嬸和楊大叔匆匆交待了幾句，又留下了五十兩店鋪流動資金和滷菜原材料本錢，便帶著妙嵐和妙秋坐了馬車回宮。

  留下一臉懵逼的陳大嬸和楊山。