第31章 談生意

  秋瓏玥給每桌都放了一小碗的「農家樂」，便站在一邊等著看客人的反應。

  有人已經嘗過了一口，直接道：「小姑娘成是小氣啊，怎麼就只有這麼一小碗？才嘗出個滋味來，可就沒有了。這招牌菜怎麼賣的？給我們這桌上來一份吧，可別吃的正饞嘴，就沒有了。」

  秋瓏玥一笑，道：「不瞞各位，這菜是我親手做的，用的全是我們家山里出的食材，味道絕對是獨一無二的。而且看是普通的東西，可價錢真是不普通呢。這定價，還得是掌柜的來說，我可說的不算了。」

  轉而，秋瓏玥又對著那掌柜的道：「掌柜的，剛才只顧著做菜，可是忘了和你說了，我們家這材料，可是最好的地種出來的，價錢自然也是高的。您這定價可是不能太低了。」

  掌柜的一愣，已經明白了秋瓏玥的意思，忙笑著道：「既然要做我們雲來酒樓的招牌菜，那價錢肯定不會低。何況，這裡來的客人都是出手闊綽的，又是其他地方吃不到的味兒，自然是不會太便宜了。諸位，若是真的喜歡，這道『農家樂』就正式算作我們雲來酒樓的招牌菜了。」

  本章節來源於𝙗𝙖𝙣𝙭𝙞𝙖𝙗𝙖.𝙘𝙤𝙢

  一道普通的菜，可確實是樸實中的美味。而且秋瓏玥這一招也算是討了個巧，越是大酒樓里的菜式，越講究一個精細。可是能夠坐在這裡的客人，十之七八都是富商，也算是吃慣了天南地北的珍饈美味。反而是這麼一道普普通通的菜餚，倒是吃了個新奇，嘗了個鮮兒。

  掌柜的自然也不笨，一見眾人嘗菜之後反應都很好，也就順勢把這道招牌菜給定下來了。

  而且，秋瓏玥之前在孫家鋪子門口那一鬧騰，再進了雲來酒樓的大門，也著實帶來了不少的客人。不管是來看熱鬧的，還是真的來吃飯，反正是留住了客，這就算是秋瓏玥的功勞了。

  等到大部分的客人嘗過了這道農家樂大亂燉，也全都是意猶未盡，只催著掌柜的再上菜。

  那掌柜的滿臉見笑，說立刻吩咐後廚去做。繼而朝秋瓏玥招了招手道：「小姑娘，借一步說話吧。」

  秋瓏玥心裡明白，這是她的第一桶金來了。朝在坐的客人又道了聲：「謝謝大家捧場。」這才轉身跟著掌柜的走了。

  這次掌柜的可是沒有再和秋瓏玥在後面的天井裡說話，而是將秋瓏玥帶上了二樓的一個小間，應該便是掌柜的平時休息、看帳的地方了。

  這個小間的裝飾並不是多麼的華麗，想來這雲來酒樓是分店遍布全國的大酒樓，那這位掌柜的也並非是真正的幕後大老闆。估計那最大的老闆還得在京城，所以這裡掌柜的說的算，但工作間可並不是一流的豪華。

  秋瓏玥也沒見多麼的緊張，在掌柜的桌子對面坐了下來，只靜靜的等著掌柜的先開口。她知道，掌柜的必定要有所問詢，也不會輕易就和自己把這麼一大單生意做下來。至於能有多大的收穫，就要看她自己的態度了。

  而掌柜的見秋瓏玥雖然一身破舊的衣裙，也還是個十來歲小姑娘，卻如此鎮定平和，不見絲毫的緊張，也不由得心中稱奇，對這個小姑娘又多了幾分的好感。

  因為有了好感，掌柜的將手邊的一個陶瓷的小罐子打開，向秋瓏玥的面前推了推，笑道：「這是我雲來酒樓自產的一種小食，用桂花、蜂蜜裹了花生做成的，很是香甜，用來招待客人也隨時合宜，小姑娘，嘗嘗吧。」

  秋瓏玥可並不是嘴饞的，見著這比拳頭稍大一點的罐子倒是精緻。至於裡面裝的是桂花蜂蜜花生，還是金絲蜜棗她都不在意。隨手捏了一個放在嘴裡，微微一笑，禮貌的贊道：「確實不錯。」

  掌柜的對於秋瓏玥這樣的反應卻更是驚訝。既然能夠做雲來酒樓的掌柜的，他也絕不是膚淺之人，也明白不能以貌取人。可是這面前的小姑娘不止衣衫破舊，就身形也特別消瘦，膚色雖然白皙，可是沒有多少的光澤，怎麼看都是常年營養不良造成的。

  而這樣一個估計是吃飯都吃不飽的小姑娘，竟然對這上等待客的桂花蜂蜜花生不待見，倒是真的奇了。

  掌柜的索性直言道：「小姑娘，鄙人姓程，這裡的夥計都稱我一聲『程掌柜』。我是大東家從京城派到這孫家鋪子來的，所以這裡的雲來酒樓，就是我說的算了。」

  「程掌柜好。我叫秋瓏玥，掌柜的叫我一聲『小秋』或是『小玥』都行。我從四十里外的環山村過來的。不過我們村兒在大山溝溝里，又窮的要命，估計掌柜的是沒有聽說的。」

  秋瓏玥說完，程掌柜果然禮貌的笑了笑，表示他確實沒有聽說過。

  秋瓏玥也不在意，反正她如今有心要把他們的環山村變成遠近聞名的地方，現在沒人知道不要緊，就怕以後有人說沒聽過「環山村」都會被人笑話的。

  掌柜的又問道：「小秋，既然你是來做買賣的，那我們就先談談你這南瓜和菜的價錢好了。不過在談價錢之前呢，我倒是想要告訴你一聲，我們雲來酒樓雖然還不如孫家鋪子那麼熱鬧，可畢竟排場和京城的名號都在那擺著，這每日的人來人往也是不少的。若是你的那道『農家樂』真的做了我們的招牌菜，這食材的供應，你能保證嗎？若是連這個都不能保證的話，這價格，也莫要怪我壓一壓了。」

  做生意，自然都是把一個「利」字擺在前頭的，何況程掌柜直接把醜話說在前頭，也沒有什麼不對的。反而是「先小人、後君子」的直爽，很符合秋瓏玥不愛拐彎抹角的性子。

  秋瓏玥一笑，更加直接的回道：「不瞞掌柜的，我倒是更發愁我家的菜賣不出去呢。你這裡能要多少，我自然供應多少。目前就說把全國所有雲來酒樓的食材供應都包下來，還為時過早；但就算是你這雲來酒樓和對面的孫家鋪子一起買我的菜，我也賣不完。」