第345章 廚神柳鵬程(第一更)
2025-04-26 17:37:20
作者: 慕容永夜
金字招牌?
許瀟和姚樂樂等人互相看了一眼,都有些茫然。倒是潘勇和小護士好像想起了什麼,眼睛一亮。
「大黃,你說的是廚神柳鵬程吧?」
他們這一行人,男生里只有大黃和潘勇兩個家住在本市,是土著居民。而女生里除了歐菲菲,其他的三個女孩,小護士、姚樂樂和白雅都是流水市人。
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此刻聽大黃說起金字招牌的事情,潘勇和小護士好像都想到了什麼。
「廚神柳鵬程?那是什麼人?」
「小許子,這你就不知道了吧,不是我吹啊,雖然每年到十渡風景區玩的人這麼多,但是能吃上柳鵬程親手做的飯菜的人,可是沒幾個的。
我也是和這家酒店的老闆認識,過來的時候跟他打了個招呼,看在我的面子上,廚神柳鵬程才會親自下廚的。」
大黃搖頭晃腦的說道,雖然是對著許瀟說話,但眼睛卻不住地往歐菲菲身上瞄過去,顯然那是存著賣弄的意思。
歐菲菲沒什麼反應,臉色還是很冷淡。
許瀟偷偷看了一眼,嘆了口氣,心知大黃想要追歐菲菲不是一朝一夕的事情,還有很長的路要走,他也不好過多干涉。
對大黃說道:「廚神柳鵬程,是這家酒店的廚師吧?怎麼,他下廚的收益很好?」
「何止是很好。」
大黃一邊下樓梯,一邊扭頭說道:「這個柳鵬程原本是南方避雨縣的人,家裡嘛,也沒什麼顯赫的背景。也就是他父親當年在部隊服過役,當過部隊掌勺的大廚。但廚藝要說多好,那也未必。
可是這個柳鵬程卻是個天生當大廚的料子,他從小就開始跟父母學做菜,上學以後,又跟縣城飯店的廚師學過好幾年……
後來初中畢業,自己一個人帶著幾千塊錢跑到南方,輾轉拜了不少師傅,什麼八大菜系、湘菜粵菜,明的暗的學了不少東西,最後青出於藍而勝於藍,練就了一身相當了得的廚藝,把他以前的那些師傅都比下去了不少。
那小子我也見過一面,聽說今年還不到十九歲,已經是廚師行業里公認的後起之秀,被不少點評人成為廚神了。」
還不到十九歲?
許瀟和姚樂樂對視了一眼,都有些咂舌,那這樣看來,這個柳鵬程還真是個做菜的天才了。
大黃接著說道:「後來柳鵬程跟著他一位師傅,一起來到了流水市。他那位師傅也是一位廚藝了得的人物,是廚師界很有威望的老廚師,在國際上都很有聲望。
當時那位老廚師年紀也大了,快要退休了,禁不止這家度假村的老闆一再盛情邀請,就帶著柳鵬程過來擔任大廚了。曾經一度有不少美食家從外地千里迢迢跑過來,在這家酒店品評菜餚,還引起過一陣風潮。
過了幾年,老師傅退休了,這家酒店就換成柳鵬程掌勺。」
說話間,一行人已經下了樓,到了酒店的大廳里。
要說廚神柳鵬程是這家酒店的金字招牌,還真是一點都沒說錯。作為廚師界的後起之秀,他的經曆本來就稱得上是一番傳奇了,更不用說年齡才十八九歲,就被業內人尊稱為廚神。
現在的柳鵬程,已經輕易不下廚了,每個月也只有那麼幾天,會親自動手給酒店的客人燒菜,大部分時間都是指點徒弟做菜。
其他時間想要請到他親自下廚,除非是那些來歷尊貴的客人點名相邀才行。
說白了,就是一種飢餓營銷。
就算柳鵬程自己想要天天做菜,酒店也不會這麼做。畢竟物以稀為貴,要是每天來到酒店的客人都能吃到柳鵬程做的菜,反而顯得廚神這個名頭沒那麼尊貴了。
許瀟他們這一趟來得很巧,當然,也可能是大黃真有這麼大的面子,反正這兩天剛好是柳鵬程親自下廚的日子,酒店外面已經掛出了宣傳標語。
還不到十一點鐘,大廳里已經坐了不少人,其中有許多人顯然都是衝著廚神柳鵬程的名頭,眼巴巴地趕過來的。
大黃已經提前預訂了席位,領著許瀟一行人走過去,在一張圓桌上坐下來,旁邊不遠處有一片地方空了出來,已經搭起了一個簡易的灶台。
「這是什麼意思?」
一般酒店的廚房都是在大廳後面的,所以叫做後廚。看到大廳中間這個簡易灶台,許瀟愣了一下,有些不明就裡。
不止是許瀟,姚樂樂和陳一偉也都睜大了眼睛,滿臉好奇。
大黃故作神秘地笑了下,說道:「這可是這家酒店的特色,你以為柳鵬程為什麼被稱為金字招牌?光是躲在後廚做菜,就算飯菜做得再好吃,也還是不夠震撼。
有些對口味不怎麼挑剔的客人,有可能當時覺得很好吃,過幾天就漸漸忘了。但如果親眼看到,效果就不一樣了。」
「你是說,廚神柳鵬程會在大廳里當場做菜?」
幾個人都有些吃驚。
其實很多酒店,外面的桌椅板凳看著很乾淨,但後廚卻是進不得的。且不說有些廚師的衛生習慣不太好,單是廚房裡炒菜燒飯產生的油煙,很容易就會把灶台和廚師的廚師服燻黑了,哪怕天天清理也還是那樣。
而且當著眾多客人的面做菜,心理素質差一些的廚師很容易緊張,難免會發生疏漏。
這家酒店敢讓柳鵬程當場做菜,還特意打出標語,作為招攬顧客的特色,看來這位廚神的確是有兩把刷子了。
不一會兒,大廳里的桌子都坐滿了。
就看到一個年紀輕輕的小伙子從後廚走過來,圍著圍裙,戴著廚師帽,看來就是這家酒店的廚神柳鵬程了。
酒店的大堂經理介紹了幾句,那邊柳鵬程已經開始動手。
菜板旁邊放著一些蔬菜,柳鵬程掃了一眼,挑出兩個西紅柿,都是洗乾淨了的,在水龍頭下沖洗了一下。
接著就拿起一個勺子,沿著手裡的西紅柿轉了兩圈,兩根手指輕輕拈起了一頭,一扯,西紅柿的皮就被完整地褪了下來。
一上來,這一手簡簡單單卻極為嫻熟的動作就吸引了大家的注意。