第一百三十四章 生意火爆

  子蘿見剛開業就有這麼多人進來捧場，不由笑開了！這真的是開業大吉呀！

  高大山見有人進來了，趕緊上前去招呼進來的客人們！

  高大山是子蘿她們臨時請來幫忙的，除了高大山，子蘿她們還請了陳嬸子，高柳氏，栓子娘！

  

  因為，子蘿她們的麻辣燙店才剛開業，子蘿她們也不知道她們這店需要多少人手，所以子蘿她們暫時請陳嬸子他們來給她們暫時幫幫忙。至於子蘿她們要怎麼請人，她們還要先看看這麻辣燙店的生意再決定！

  客人們剛進門，就看到他們的左邊有一個很大的架子，上面擺了很多種食物，有青菜，也有肉類，青菜跟肉類分別擺放在架子的左右兩邊。青菜和肉類的架子上的上面還分別垂著一個木牌子。

  青菜那邊的木牌子上面刻著一棵蔬菜的圖畫，蔬菜下面刻著一個銅錢。

  肉類那邊的木牌子上面刻著的是一串肉，肉串的下面刻著兩個銅錢！

  這放食物的架子被一圈半人多高的柵欄圍著，從這柵欄圍著的裡面靠近廚房的那邊還有一個門通向後面的雜物間！

  子蘿她們洗好菜後就可以從這門拿進來放到外面的架子上，而不用經過客人們用餐的大堂！

  這柵欄還是後來子蘿建議下加上去的！因為，子蘿怕到時候如果客人多的時候會有人碰到架子上的食物，這樣子很容易會弄髒食物的，還有子蘿她們也害怕會有人用手抓架子上的食物就不好了。所以，為了讓客人接觸不到架子上的食物，子蘿她們才弄了這麼一個柵欄來把放架子的地方圍起來！這樣也方便子蘿她們從後廚把洗好的食物拿到前面來！

  「大家看這裡，這些蔬菜，還有肉類就是我們店裡賣的東西，這架子上的蔬菜，還有肉類都隨你們搭配，大家可以隨便挑選，這些蔬菜是每串一文錢，這肉類是每串兩文錢。大家挑好了就可以拿到收銀子的窗口結帳。」子樹從前面走到後面來到架子前為大家解釋道。

  子樹剛說完就有人問道：「我們就吃這些菜呀？這怎麼可能吃得飽？雖然它們的確都不算貴！」

  「這位大叔問得好！光吃菜的確是要吃很多才會飽，所以我們這還有面可以供大家選！我們這小份的面是兩文錢一份，大份的是三文錢一份！」

  子樹說到這裡就指向了收銀台的地方，只見收銀台的上面也掛著兩個木牌子，一個木牌子上面刻著麵條，下面刻著兩個銅錢，另一個木牌子的上面也刻著麵條，下面刻著的是三個銅錢。大家可以明顯地看到刻著三個銅錢的木牌子上面的面比兩個木牌子上面的多！

  「大家點好菜後就可以到收銀台那裡結帳，結帳前和結帳的人說要加什麼面就可以了，當然不點面也是可以的！」子樹跟著道。

  接著，子軒親自為大家示範了一次點餐的過程！

  大家很容易的就看懂了，接著大家紛紛向子樹，子軒他們點東西。為了維持秩序，子樹他們便讓大家排隊，由子軒一一地為大夥夾菜放到子蘿她們統一購買的大碗裡面，再遞給點菜的人讓他拿到收銀台前結帳！

  負責收銀的是子樹，子樹問了客人要加什麼面後就開始給客人結帳。

  結完帳後，子樹就會給客人們一個木牌子，再給廚房一個相同號數的木牌子。

  木牌子上面刻著的是客人們點餐的號數！為了大家都能看懂，子蘿她們除了在木牌子上面刻上了對應的數字，還在上面刻了對應的橫線！

  子蘿她們準備的號數是一到四十的，因為太大的數字，子蘿她們也刻不了這麼多的橫線！

  這只需要收桌子的人及時的把木牌子收回，子蘿相信她們準備的木牌子是夠的！

  客人們拿著他點的東西結完帳後就可以把他們點的東西放到連著收銀台的隔壁的廚房窗口，讓廚房裡面的人給他們煮他們點的東西，然後他們就可以拿著自己的木牌子到他們的座位上等就可以了！

  到時候廚房裡的人煮好麻辣燙後就可以大喊一聲在廚房留底的木牌子上面的號數，對應的客人到窗口來拿就可以了！

  負責煮麻辣燙的是陳嬸子和栓子娘，負責洗菜的是高柳氏和章老頭夫婦！而，高大山則負責收桌子！順便負責幫還不會看號數的人拿他們的麻辣燙！

  除了子樹，子軒，剩下的子蘿，子薇，子桃，小六則哪裡需要幫忙就到哪裡幫忙！

  子蘿她們剛開業了不到一刻鐘，在收銀台上和子樹一起收銀，發放牌子的子蘿就聽到了門口傳來恭喜的聲音！子蘿抬頭一看，原來是劉掌柜來給子蘿她們送開業的賀禮來了！！！

  子樹交待子蘿，子桃接手他收銀，他就跑到大堂去招呼劉掌柜了！

  來吃麻辣燙的眾人開始的時候見開業主持大局的是子樹，子軒兩個小子，還以為開這麻辣燙的東家沒有什麼背景，現在見有留香樓的掌柜來給子蘿她們賀喜，於是，紛紛收起了輕視之心！

  劉掌柜為了湊熱鬧也點了一份麻辣燙來吃！劉掌柜點的麻辣燙剛上，聚芳齋的馬掌柜竟然也來了，同來的還有申亦凡！

  子樹見申亦凡親自前來，當然也趕緊上面去招呼申亦凡他們！劉掌柜也上面和申亦凡他們打招呼！

  一番客氣之後，申亦凡和馬掌柜也都各點了一份麻辣燙坐下來和劉掌柜一桌！

  申亦凡他們和劉掌柜邊吃邊贊子蘿她們這麻辣燙不但富有新意，還很是好吃！子樹在一邊應酬著！

  「阿蘿也會算帳了？」

  子蘿正算著帳就聽到一個聲音傳來！

  子蘿抬頭一看，原來是申亦凡吃完了麻辣燙走了過來！

  「申大哥好！申大哥你吃飽了嗎？要不要再來一份？」子蘿問道。

  「吃飽了！阿蘿家的麻辣燙很好吃！」申亦凡笑道。

  「阿蘿，你算帳算得挺快的嘛！」申亦凡見子蘿飛快地給一個客人結了帳，不禁讚嘆道。

  「嘿，嘿，這不是一文錢，就是兩文錢或三文錢的，好算得很！這數大哥他們早就教會阿蘿了！」子蘿道。

  「就是這樣的帳對阿蘿來說還真的不成什麼問題，申大哥你放心，就是阿蘿她算錯了也還有我看著呢！」一旁的子桃見之也道。

  子蘿：「……」她什麼時候算錯了？！

  這時候，又有人來給子蘿她們賀喜了！來人是容風！

  吃客們看到一連有這麼幾個「大人物」來給子蘿她們賀喜，都收起了他們的輕視之心，就是一些看到子蘿她們的麻辣燙生意這麼紅火心生不安份之心的人也都收起了他們的小心思！

  子蘿她們從早上一直忙到傍晚關門！子蘿她們的客人都沒有停過！子蘿她們關門後都覺得手腳累得慌！但，大家看到收銀台那的銅錢後，就覺得再忙一點也是值得的！

  因為子蘿她們不住在鎮上，所以子蘿她們還沒有來得及算算賺了多少錢就出發回家了！

  根據今天的生意的火爆程度，子蘿她們決定明天叫上鐵蛋，鐵柱，栓子他們三個來幫忙！

  第二天，子蘿她們鋪子雖然不打折，也不送青菜了，但來的客人依然不少！

  因為，子蘿她們的麻辣燙是個新鮮的事物，在古水鎮是獨一份的，再加上子蘿她們的麻辣燙賣得並不貴，所以子蘿她們的回頭客很多！聞訊好奇趕來的人也不少，就是一些趕集的農人見幾文錢可以下館子也都來吃個新鮮！所以，第二天子蘿她們的生意有增無減！

  就是有了鐵蛋他們的幫忙，子蘿她們還是剛剛忙得過來！

  接下來的好幾天，子蘿她們麻辣燙生意一天比一天好！子蘿她們到了後面還請了江大丫，江二丫兩姐妹來給她們幫忙才忙得過來！

  一連過了四五天，大家的新鮮度下來了，子蘿她們的麻辣燙生意才漸漸降下了火來！

  雖然，客人們沒有剛開始的那幾天多了，但子蘿她們的生意也還很好！

  客人們雖然沒有了之前排隊排到大街上的盛況，但子蘿她們每天依然可以賣出一千份左右的麻辣燙！

  子蘿她們對這次結果還是很滿意的！

  因為，子樹，子軒，鐵蛋他們後天就要開學了，所以，子蘿她們面臨了缺人手的困境！幸好，子蘿她們的生意也穩定了下來，沒有了開始幾天的火爆了，不然，子蘿她們想請到足夠的人都很難！

  以現在的情況，沒有了子樹，子軒，鐵蛋他們幾個上學的幫忙後，子蘿她們再多請兩個人左右就可以了！

  於是，子蘿她們開業後的第六天傍晚，子蘿她們關了鋪子回家後，吃完晚飯就開始商量她們要請那些人給她們幫工了！

  子蘿她們經過商量後，最後決定請的人有陳嬸子，高老實夫婦，栓子娘，還有江三嬸，江大丫，江二丫！

  子蘿她們決定明天上工的時候再和陳嬸子他們說，看看她們同不同意，如果，有人不同意的話，子蘿她們再考慮到村子裡招人！