第446章 蟹肥魚香

  正月，特別是沒有溫室效應的正月，氣候仍舊寒冷，海邊的風大，還冷硬，說實話，這個季節到海邊，並不舒適，甚至會有些找罪受。

  那些漁民們看過來的眼神，就準確而清晰地傳達了這個意思。

  天還很冷，海冰卻已經開化了。初春的海水還有些渾黃，被風吹著，拍打著海堤。

  顧青茗動用了一艘中等海船，將客艙重新布置了，放了十來個炭盆子，烘得船艙里暖呼呼的。外邊有漁民撒網，打上來或大或小的魚，還有這個季節最鮮美最純淨的蟹子和蝦虎。

  鮮活的海鮮，勾起了江夏的興致。

  她親自到船尾的廚房裡動手，做了個蒸海鮮！

  

  當然，她做的蒸海鮮與漁民們的做法還是有些差別的，她安置了兩口大鍋，有一口鍋底燉了幾隻野雞，上邊架了箅子，再在上邊蒸海鮮。海鮮蒸製的過程中，會有鮮美的汁液滴落在鍋里，能夠成倍地增加雞湯的鮮美！

  另一鍋里，她做的是鐵鍋熬魚，鍋幫子上貼了小米麵和小麥粉混合的大餅子。待到鍋內魚燉熟了，鍋幫子上的餅子也熟了，金黃鬆軟，貼著鍋的一面則是焦黃的餎餷，香脆甘美，咬一口噴噴香！

  這兩鍋菜說起來麻煩，做起來卻很簡單，三下五除二，兩刻鐘功夫就搞定，讓人看著火，江夏轉回船艙，船艙的爐子上支起了陶罐兒，裡邊的黃酒陳釀已經微微沸騰，酒香溢滿船艙。

  船艙中間放了一隻矮方幾，几上一隻紅銅大火鍋燒得正旺，奶白色的湯汁翻滾著，吞吐著濃郁誘人的香氣。江夏將片好的魚片、墨魚、小魷魚等食材端上桌，招呼一聲，小魚兒第一個夾了一片魚肉放進鍋里，開涮！

  江夏卻不急著吃，她給眾人盛了熱酒，舉杯笑道：「天兒冷，海鮮也多偏性寒，大傢伙兒先喝杯酒暖暖胃。」

  眾人轟然叫好，一起舉杯飲了，這才夾著各自喜歡的食材放進鍋里。

  江夏挽了衣袖，將燙好的蝦剝了皮，放進越哥兒、齊哥兒和小魚兒的碗裡。

  又教他們蘸了料碟中的芥末醬油麻芝醬吃，可以去腥，同樣也能去寒！

  熱氣蒸騰中，鮮香滿口，在這寒風料峭的海上，眾人似乎都忘卻了自己的身份，只是盡情享受著極致的美味！

  他們在海上待到日頭偏西，這才返航回到大沽鎮。

  歇了一晚上，第二日，一行人就帶了十幾筐海鮮踏上了歸程。

  已經正月十一了，正月十四京城開始放燈，正月十五元宵節，宮裡還會有宮宴，不但宋抱朴和小魚兒不能缺席，徐襄也要開始上衙了。

  這一趟海邊之行雖然很累，但沒有一個人抱怨，回程的時候，幾乎所有人想的都是，抽工夫一定再來，常來！

  而江夏的馬車上，除了越哥兒和齊哥兒之外，還多了一個紅頭髮的『紅毛猴子』理察，據他自己稱，來自福倫薩，乃是一名傳教士。只不過，大慶朝民眾一多半崇尚道教，一小半則信奉佛教，對於理察傳的天主教沒什麼興趣。

  理察來到大沽鎮一年多了，已經學會了簡單的日常對話，所以，江夏邀請他一起進京，他很爽快就答應了，一路上，連比劃帶猜地，也跟江夏、越哥兒、齊哥兒聊得很起勁兒。

  江夏經過了解得知，這位理察大概是義大利人士，懂拉丁文。而且在物理、化學、數學等科目上懂得不少，她請他回京，一來是給即將拿出來的玻璃方子找個藉口，二來，也準備讓他給越哥兒齊哥兒傳授一些比較先進的數理化知識。

  有了玻璃，她甚至想開設化學和物理實驗室，尋找一些有天賦的孩子來進行培養……她不知道自己這麼做，能不能培養出富蘭克林和愛迪生，但她知道，只要有人引導，讓更多的人接受科學的思維理念，才會儘快發展起來，改變人們的生活。

  隨著時間的推移，江夏與理察熟悉起來，發現這是個很有貴族氣度的男人，三十多歲年紀，高鼻深目，金紅色的頭髮，深藍色的眼睛，若是沒有那一捧大鬍子，會是個很帥的男人。

  理察來到大慶一年多，難得有江夏這樣一個思想意識接近的人，同樣很興奮，一說到興奮處就手舞足蹈吱哇亂叫，聽得多了，江夏漸漸能夠聽懂一些詞彙和短句子。

  這個發現讓理察更加興奮，一個勁兒地誇獎江夏是『天才』『語言天才』！

  中午打尖之後，徐襄很客氣地將理察請到了自己的馬車上。晚上投宿，第二天一早，理察被顧清明和顧青蘭請到他們的車上……理察受到了前所未有的歡迎，再沒回到江夏的馬車上來。

  正月十二傍晚，一行人回到京城。一路奔波勞累，大傢伙兒也沒心氣兒再聚了，進城之後就各自散了。

  帶回來的海鮮魚獲分散著送到各處，江夏也帶了兩簍子回來，當晚上，江家上下就洋溢起來一股濃郁的鮮香味道。

  睡了一夜，疲憊盡散。

  剛剛吃過早飯，江夏就接了小魚兒的帖子，要帶她去宮裡探望景妱娘和趙寶兒去。

  江夏這幾天一直暗暗觀察小魚兒，確定幾日裡，小魚兒再沒提過扎昆，更沒有繼續表現出什麼異常，歡喜活潑快樂著，仿佛完全恢復了之前的無憂無慮。

  能夠去看望一下景妱娘和趙寶兒，關鍵是能夠進宮參觀一下採選女子的生活，滿足一下好奇心，江夏還是很樂意去的。

  回了信，一口答應了小魚兒邀請，江夏就回屋子裡梳洗換衣裳。

  因著進宮，女子的身份遠比男子身份方便，江夏就穿了一件石青色的窄腰襖子，搭配了一件及地百褶石榴裙。

  這身衣服是紅綾姑姑替她挑出來的，據說，好些個女官習慣這樣搭配。

  收拾妥當了，江夏安撫好越哥兒和齊哥兒，帶著紅綾姑姑乘車出門，一路往地安門前，與小魚兒會合。