第43章 美味不問出處
2025-03-21 09:39:44
作者: 包小三
窗外風聲呼嘯,寒氣肆虐,室內則是炭火餘溫,暖熏如春。在這暖室之內,唇槍舌戰仍在繼續,討價還價之聲如天雷滾滾,不絕於耳。
梵羽本以為自己拿出了足夠的誠意,誰曾想這幾個老掌柜謹慎如鼠,假設出各種無中生有的奇葩問題,那些腦洞大開的設想令他疲於應付,最終只能祭出殺招,強勢回應道:「你們不願投,自然會有人,想發財還前怕狼後怕虎?」
幾位掌柜恨的牙痒痒,然而又不甘心放棄投資之後高昂的回報,底線只能一收再收,最終被梵羽徹底擊潰。
然而,出乎所有人意料的是,首先向梵羽投誠的居然是向來被人稱為一毛不拔的鐵公雞郝大富,他當場就拿出了三百兩銀票拍在桌子上,一時間震住了所有人。
「郝公雞這是吃錯藥了吧?」
在場眾人都知道郝大富無利不起早,他既然決定入股了,那就意味著此事應該賠不了。
王復年不甘落後,決心賭一把,這買賣怎麼看都算是穩賺不賠,最壞的情況也不過是十年後還本付息……於是鐵牙一咬,甩出了五百兩銀票。
其他幾位掌柜你看我我看你,本著有錢不賺烏龜王八蛋的做人準則,紛紛摸向荷包……
梵羽看著幾位掌柜全部繳械投降,仿佛完全置身事外似的,心中平靜得沒有半點漣漪。
他本身就做了極大的讓利,這種投資分紅並以獅子樓全額資產做抵押的買賣,絕對穩賺不賠,換做是他早就毫不猶豫的簽字了,怎麼可能墨跡到現在呢?
之所以選擇與這幾個不夠爽快的掌柜合作,梵羽看重的是他們每個人所代表的背後資源,說白了就是未雨綢繆,為將來自己的生意擴張鋪路。
倘若不是因為這個原因,按照梵羽的經營思路,根本無須融資,這座酒樓本身就是最大的流動資本。
生意談妥之後,梵羽打了個響指,兩個年輕貌美的女子推門而入,香噴噴的飯菜粉墨登場了。
「酒樓新近研製了幾道美味,特地邀請各位掌柜品嘗,歡迎提出改進的意見,這可關係著以後酒樓的生意……」
梵羽的笑容如春風拂面,如今幾位掌柜都被綁在了自己這輛戰車上,不怕他們不用心辦事。
七八道以豬肉為主食材的美味佳肴排滿了桌面,散發著足以讓乾癟的肚皮發出抗議聲音的香噴噴味道,勾引著在座之人的味蕾,令他們欲罷不能。
「這是……」
幾位掌柜傻眼了,看著滿滿一桌子的美味佳肴,自己居然連一道都不認識,這是什麼情況?
梵羽向幾人使了個眼色,那意思分明是在讓幾人動筷子,然後笑道:「先嘗嘗味道怎麼樣……」
說著,自顧自的動起筷子來,他夾了一塊紅燒肉放在自己面前的碟子裡,當著眾人的面細嚼慢咽起來,滿臉陶醉道:「這種感覺,太讓人留戀了。」
眾掌柜面面相覷,不懂梵羽葫蘆里賣的什麼藥,不過他們也沒多想,紛紛動起筷子。
「咦……」
只吃了一口,幾位掌柜便發覺了菜餚的與眾不同,王老五常年在外跑貨,見識廣,他不自信的問梵羽道:「這道菜,難道就是傳說中蘇大學士獨創的東坡肉?」
梵羽點頭道:「不錯,這的確是東坡肉,王大哥倒是好見識。」
王老五訕訕笑道:「這可是好東西啊,我也僅僅是聽說過,沒想到今天有口福了。」
說著,又夾了塊紅燒肉,大快朵頤的吃起來,流露出一副滿足的深情。
馮掌柜突然插嘴道:「是不是那個『大江東去,浪淘盡,千古風流人物』的蘇大學士?」
他的話一出口,眾人都樂了,郝大富趁機取笑道:「哎呦喂,沒想到馮大掌柜還懂吟詩作對啊!」
梵羽笑道:「對,就是他。」
其餘幾個人雖然不知道蘇大學士是誰,但也聽出那是個了不得的大人物,既然是大人物獨創的菜餚,他們自然要品嘗一番,於是不約而同的動筷去夾那紅燒肉。
「不錯,不錯……」
眾人品頭論足,只是腦海中詞彙實在貧乏,憋了半天也就憋出「不錯」二字來形容了,其實豈止不錯啊,簡直是極品美味,妙不可言!
梵羽瞧眾人只顧著悶頭大吃了,似乎直接無視了主食材是下等肉的客觀事實,而他最關心的還是這個問題。
「諸位——」
梵羽乾咳起來,說道:「這些美味都是用下等肉做出來的……」
幾位掌柜聽了愣一下,但下一秒便徹底炸了,吹鬍子瞪眼的,即便是那會看到合作協議上的霸王條款也沒有如此激動,只聽他們怒道:「什麼下等肉上等肉,簡直狗屁不通……」
「同樣是吃的,你憑什麼把肉劃分為三六九等?」
「就是,英雄不問出身,美味不問出處!」
……
梵羽頓時感到汗顏,這特麼是什麼情況?連喬善農那種窮得連鍋都揭不開的工匠都看不上眼的豬肉,怎麼在這幾位腰纏千貫的土豪面前就成了香餑餑呢?
這嚴重的不符合常理啊!
「幾位掌柜教訓的是,在下一時失言,還請諸掌柜原諒則個。」梵羽忙低頭哈腰的賠禮道歉,心中鬱悶不已。
其實,北宋時百姓以社會地位劃分,士、農、工、商,商人排在末位,作為最底層的存在,他們對這種食物「排位論」最不感冒,受到的影響反而也最小。
商人的地位已經如此不濟了,他們哪裡還有資格嘲笑其它呢?
這些中小商人們之所以平日裡不吃豬肉,並非是因為看不上這種「下等肉」,而是因為蘇軾《豬肉頌》中所說的「貧者不解煮」,不知道怎麼做好吃,才是最重要的原因。
這個時代人們通常用的烹肉方法便是如廖掌勺所說,用水煮熟了之後,撒上一些鹽巴,味道單一,炮製粗糙,口感實在不敢恭維,根本稱不上什麼美味。
梵羽運用後世總結出來的烹飪手段,搭配各種調料做出了紅燒肉、回鍋肉、家常肉絲、香煎豬肉片等諸多色、香、味俱全的美味佳肴,這比用清水煮出的好吃十萬八千倍,以至於幾位掌柜品嘗之後交口稱讚,難以忘懷。