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第五百一十五章 大展廚藝

2024-05-10 12:14:00 作者: 沐兮兮

  眼看已經到了午膳時分,劉大嬸提議道,「我看時間有點緊了,下午我還得出攤呢,不如咱們就到我的飯館裡吃一點吧,下次我再請你到家裡去!」

  「大嬸,你還有自己的菜館嗎?」陌凝汐甚是驚訝,她還以為劉大嬸純靠賣烤餅養家餬口呢。

  「哎,說是菜館,現在已經一個客人都沒有了!我把菜館交給了常來店裡吃飯的獵戶還有一個小二看著,自己出去賣烤餅賺點錢,不然早就餓死了。」劉大嬸一邊說著,一邊帶她往隔壁的菜館去了。

  一進店,一股淒涼的感覺就迎面撲來,確實如劉大嬸方才所說,館子裡居然真的一個人都沒有!

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  這不免讓陌凝汐覺得有些奇怪,剛才在路上她嘗過劉大嬸做的烤餅,味道很是不錯,館子裡的生意應當很興盛才對。

  「快坐下吧。」劉大嬸像是已經習慣了一般,熱情的招呼著她,「阿朗,快去倒茶來,要好茶!」

  「好啊劉嬸!」櫃檯里一個身材高高的,皮膚黑黑的男人應了一聲。

  「這裡多少有些簡陋了,你不要嫌棄。」劉大嬸說。

  陌凝汐趕緊擺手,「大嬸你說哪裡話呢,你請我吃飯,我怎麼還會嫌棄呢,我只是奇怪,你的手藝這麼好,這館子裡的生意怎麼會……」

  「哎,就是因為剛才給你說的那個緣故了,那些混子天天來搗亂,搞的我心力交瘁,哪裡還有心情研究新菜,久而久之,這館子也就敗落了,我看啊,撐不過今天冬天就該關門了……」劉大嬸的眼裡盛滿了不舍和苦悶。

  陌凝汐想起剛才在街頭,那些路人說過的話,劉大嬸早年喪夫,一個人拉扯著癱瘓在床的兒子,這館子恐怕就是她全部的指望了,如果真的關了門,真不敢想像她的日子會過的多麼窮困潦倒。

  「我還沒來得及問你呢,你們是為什麼到我們這裡來的?」阿朗上了茶,給她們二人分別斟了一杯。

  「我們啊,是來參加美食大賽的,今日剛入王城,就遇上了這樣的事。」陌凝汐笑著說。

  「美食大賽?原來你也會做菜啊!」劉大嬸驚訝的打量著她,「我看你皮膚這樣細緻嫩滑,還以為你是出來遊山玩水的小姐呢,沒想到你還有這樣的本事?」

  陌凝汐有些不好意思的臉紅起來,「我哪裡是小姐,不過也是跟大嬸一樣,自己開了一家酒樓而已。」

  「那咱們倒算是同行了?」劉大嬸愈發欣喜,忍不住拉起了陌凝汐的手,「說起這個美食大賽我可要提醒你,每年我們這裡的美食大賽,品菜者十有八九是宮裡的御廚,他們不太喜歡吃口味太重的菜,你可一定要記住!」

  「嗯,我記住了,多謝大嬸提醒!」陌凝汐沒想到自己出來這一趟居然還會有意外收穫,心中暗喜。

  劉大嬸又絮絮叨叨的說了許多,比如這裡的人喜歡吃麵食,還喜歡吃魚肉,陌凝汐都一一記在心裡,想必日後肯定能用得上。

  「好了,你先在這裡坐坐,我去給你做點吃的來。」說著,劉大嬸已經起身往後廚去了。

  陌凝汐獨自坐在店裡,有些無聊,放眼望去也只有櫃檯里那一個獵戶能和自己說上幾句。

  她隨口問道,「那些混子經常來騷擾大嬸嗎?」

  「嗯。」阿朗木訥的點了點頭,繼續忙他自己的去了。

  「你們就沒有什麼辦法能把他們趕走嗎?」陌凝汐又問。

  這次阿朗索性連一個字都沒有了,直接搖了搖頭。

  真是有意思,要不是他剛才跟劉嬸說了幾句話,陌凝汐差點以為他也是個啞巴呢。

  又簡單問了幾個問題,阿朗全都是用點頭或者搖頭來表示,陌凝汐這才放棄了和他聊天解悶的念頭。

  一炷香的時間過去了,劉大嬸這才端了幾個菜出來,滿頭大汗的喊著,「陌姑娘,今日準備的有些倉促了,你先將就著吃吃,等改日空閒了,我再好好請你吃一頓!」

  「不用這麼客氣的劉大嬸。」陌凝汐摸了摸有些乾癟的肚子,忙活了一上午,她倒真覺得有些餓了。

  看著桌子上的幾盤菜,陌凝汐大概明白店裡的生意為何一落千丈了。

  油鹽炒枸杞芽的枸杞芽火太大了有些發澀,干煸芸豆放的是紅辣椒而不是干辣椒……劉大嬸的廚藝經營一家小館子尚且支持的過去,可若是換做這大飯館,可就有些難以為繼了。

  「怎麼了,陌姑娘,你是不是覺得我做的菜不合你胃口啊?」劉大嬸見她一直在發呆,忍不住推了推她。

  陌凝汐回過神來,緩緩的說,「大嬸,你想不想讓這家館子起死回生啊?」

  「起死回生?怎麼個起死回生法?」劉大嬸不相信的看著她,「哎,你可不知道我想了多少法子,可到底也是無力回天啊,我看還是別動這個心思了……」

  「這也說不準,大嬸,我可以幫你改進菜品,讓這家館子的生意好起來。」陌凝汐笑著說。

  劉大嬸嘴巴張的老大,不可思議的搖了搖頭,「陌姑娘,你可別跟我說笑了,這一兩年間,我都不知請了多少大師傅來撐場子,最後也沒個結果,靠你改進改進菜品就能起死回生?」

  「你若是不信的話,不如我們來試一試?」說著,陌凝汐已經起了身,朝櫃檯喊道,「店裡還有什麼菜和肉?」

  阿朗愣了愣,抬頭道,「還有土豆,南瓜,橄欖菜……哦,還有一些雞肉。」

  「夠了,就是它們了,你把這些東西給我拿到廚房裡去。」陌凝汐捲起了袖子,說干就干。

  劉大嬸看她這麼胸有成竹,也好奇起來,「陌姑娘,你要做什麼菜啊?就憑土豆和南瓜這些尋常菜,也能做出美食來?」

  「做美食,食材只是一部分,關鍵還是靠廚子的想像力,劉嬸,你就等著瞧吧!」說完,陌凝汐一頭扎進了廚房,開始真刀實槍的幹了起來。

  好在所有的佐料她都儲備在靈泉空間裡了,隨取隨用也是很方便的。


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