第652章 臘八粥

  給張子文這麼一說喬朵兒動心了，她覺得放在油鍋里炸一下會更香。

  「我一會兒就是這做，你等我會兒，我去給你拿錢。」

  張子文趕緊搖頭：「你照顧我家那麼多，我要是收錢了，我爹肯定會說我是白眼狼。」

  

  「那我給你拿些做臘八粥的材料，晚上加點水煮熟了就能喝。」

  喬朵兒不再提錢，因為張子文就是認死理的性格，他說了不要，就真不會要。

  張家就他們父子倆，就算張老爹做臘八粥，材料也不會太全。

  喬朵兒很快就從屋裡拿出一袋配好的八寶粥原料。

  張子文歡喜地接下：「今年臘八節有口福了，不然我爹肯定又加點豆子就應付過去了。」

  他們最常吃的就是黃豆，他都快哭了。

  喬朵兒被逗笑，張子文這才意識到自己失態了。

  他紅著臉說道：「我一會兒再給你送點調料，是曬乾的蝦子磨成的粉，撒點在豆腐上會更好吃。」

  說完後他一溜煙就跑了。

  「這娃這麼害羞，以後去媳婦兒了咋辦？」喬朵兒好笑地說道。

  譚正宏無所謂地說道：「娶了媳婦兒就不害羞了，我以前和女孩子說話也會臉紅。」

  「沒發現。」喬朵兒攤攤手，澆了譚正宏一盆冷水。

  她知道譚正宏說的是大實話，但這不重要。

  重要的是現在他是一直悶騷的花孔雀，總想著從她這裡討點便宜。

  譚正宏也不惱：「我就知道你這人沒有眼光。」

  兩人一邊鬥嘴一邊就忙開了。

  譚正宏把豆腐切成塊狀並浸在鹽水裡，喬朵兒再撈出來，再用筷子點上鹽。

  等張子文把蝦粉送過來，他們已經把豆腐處理好。

  再把蝦粉均勻地灑在上面就大功告成了，臘八豆腐可單獨吃，也可以燉肉炒肉，都別有一番滋味。

  喬朵兒表示很期待，只是再期待也要登上好幾天。

  臘八節的重頭戲就是晚上的臘八粥，喬朵兒下傍晚就熬了滿滿一鍋臘八粥。

  大柳村有贈送臘八粥的習俗，在自家人吃之前就要給送給親朋好友。

  這會兒朵兒家已經收了鐵牛和胡氏送來的臘八粥，一會兒還會收到更多。

  喬朵兒將親近之人送完又往繡房送了一大鍋。

  剛好繡娘都在吃晚飯，就當給她們加餐了。

  「大家不用客氣，一會兒自己添。」

  

  喬朵兒吆喝了一聲，繡娘們頓時眉開眼笑了。

  「我剛剛還說不知道家裡那些沒良心的知不知道給我留臘八粥呢，沒成想這會兒都吃上了。」

  「朵兒，這臘八粥你是咋做的？真好喝。」

  「我也從沒吃過這麼好吃的粥，又稠又糯，我這輩子都沒吃過這麼好吃的粥。」

  一樣都是米粥，人家做的怎麼就這麼好吃呢？

  喬朵兒大方地說了秘訣，就是熬粥的時候加些鹼面，做出來的粥口感極佳。

  不過眾人只能把這個辦法記在心裡，家裡日子都過得緊巴巴的，買一斤鹼面都夠買三斤鹽了，只能這會兒多吃點。

  最可惜的就是繡房規定除了白饅頭，別的東西不能帶出去，不然盛一碗帶回家，孩子也能嘗嘗。