第一百五十三章 家常菜而已

  焦文棟走向高台，臉上滿是傲色。

  「第一場比試我選擇魚！」

  焦文棟的話，讓秦昭這邊的人感受到了壓力。

  大家都知道，焦老頭子的絕活就是烹飪魚，吃過的人都讚不絕口。

  王文看向面前身材和秦昭差不多的陌生人，這個人正是秦昭請來的幫手。

  記住全網最快小説站𝕓𝕒𝕟𝕩𝕚𝕒𝕓𝕒.𝕔𝕠𝕞

  只從年紀上看，他們就輸了。

  年齡代表著資本，老廚師做出來的食物可能比年輕人要好很多。

  畢竟，年輕人經驗不足。

  「我答應你！」年輕人口出發出屬於這個年齡段的聲音。

  這個年輕人正是秦昭，他喬裝打扮成為應戰者。

  他擁有的能力實在太多，不想引人注目，這才隱藏身份。

  主持人大手一揮，比賽正式開始。

  秦昭忙碌了起來，焦文棟也開始行動。

  挑選食材、配料、熬湯汁……

  所有的步驟，都井然有序地進行著。

  為了擔心無聊，主持人採訪起一旁的毒舌評委，陳玉。

  「陳評委，這場比試您看好誰？」

  眾人都知道，陳毒舌或許才是決定勝負的關鍵人物。

  她一向很挑剔，但也很公平公正。

  戴著墨鏡的女人，開始點評。

  「焦師傅的手藝不用多說，你看他的手法熟能生巧。」

  此時，焦文棟正用刀片著魚，刀光閃過，魚片堆得很厚。

  但那些魚片幾乎都是一樣薄，大小也差不多。

  他面前的土罐里傳出咕咚咕咚的聲響，一股清香飄出。

  「那個小伙子也不錯，只是比焦師傅差一點！」

  眾人齊齊看向秦昭，他沒有急著片魚，而是專心地熬製湯汁。

  「您的意思是焦師傅贏的機會比較大？」主持人追問道。

  陳玉搖了搖頭，食物沒吃到嘴裡，勝負還未知。

  時間漸漸過去，眾人的關注點都在焦文棟身上。

  除了王文等人，很少有人關心秦昭的情況。

  主持人看了眼表，「時間到！」

  話音落下，眾人都看向場中的兩人。

  焦文棟率先端著一個盤子走到了幾個評委面前。

  蓋子掀開的瞬間，香味撲鼻。

  「這是清蒸黃魚！」吃過焦老頭子飯菜的人，立刻叫了出來。

  很快，焦文棟把魚分成了幾份。

  主持人看著面前的魚，失聲道：「肉質潔白細膩，蔥香四溢！」

  眾人都挑了一小塊魚肉吃下，王文也有幸分到了一塊。

  吃了一口，他就感覺渾身舒暢，裡面有股時有時無的藥香味。

  「幾位評委如何評價？」主持人看向幾人。

  「入口即化，十分！」

  「色香味俱全，十分！」

  視線來到了陳玉身上，她淡笑一聲：「九分！」

  清蒸黃魚她早就吃膩了，這一分扣就扣在這裡。

  眾人不解，紛紛看向陳玉。

  「請問陳評委，您為什麼要扣一分呢？」

  陳玉喝了口湯，才解釋起來。

  這道清蒸黃魚，味道鮮美，可惜時令不對。

  黃魚最鮮美的時候，是在二月份，但現在已經是春天了。

  還有黃魚里加入了藥材，雖然焦文棟用巧妙的方法蓋住了藥味。

  可陳玉還是吃出來了，這股藥味令人很反感。

  眾人齊齊點頭，焦文棟卻惡狠狠地瞪了眼陳玉。

  「好了，接下來就是雅閣這邊。」主持人打了個圓場。

  秦昭把魚放在桌子上，掀開蓋子。

  只見一條泛著金黃色澤的魚擺在盤子裡，四周點綴著一些配料。

  但眾人並沒有聞到香味，仿佛在味道上秦昭已經輸了。

  秦昭輕輕撥開魚肉，一股鮮香傳出。

  「藏香於內，你還說雅閣和食神沒關係！」焦文棟失聲道。

  一聽到食神，眾人頓時來了興趣。

  幾個評委還沒等秦昭分開肉，就各自拿著筷子夾了一塊肉。

  「大家別急，先喝湯！」秦昭把魚湯推到幾人面前。

  喝下白玉般的魚湯，三個評委同時讚嘆道：

  「居然有這麼好喝的湯，真是好湯！」

  主持人急忙喝了一口，接著閉起了眼睛。

  「這鮮美的味道就如同被大海擁抱！」陳玉也難得地誇獎起來。

  「蝦和魚的混合，我仿佛來到了海洋！」主持人自顧自地說著。

  場下卻像炸開了鍋似的，眾人都很好奇。

  難道雅閣真的和食神有關係？

  不然怎麼可能只靠一道湯，就能讓幾個評委如痴如醉！

  幾個評委夾了一塊魚肉，放入嘴中。

  焦文棟不相信真有這麼好吃，就喝了一口湯，又吃了塊肉。

  主持人也趁機吃了一塊，眾人動起筷子，一條魚很快就只剩骨頭。

  「請三位評委發言！」主持人沒忘記自己的職責。

  說完，他連盤子裡的魚骨頭都沒發放過。

  一陣風捲殘雲後，骨頭都被吃得一乾二淨。

  「外酥里嫩，十分。」

  「湯好，肉質緊密，十分！」

  再次輪到了陳玉，她卻皺起了眉頭。

  「小師傅，我有一些問題想請教！」陳玉對著秦昭說道。

  秦昭點了點頭，「您問吧！」

  「這裡面為什麼連魚刺都可以吃，我明明沒看到你用油處理黃魚！」

  秦昭淡然一笑，他不能說出這個秘密，不然別人很容易就能聯想到他和食神的關係。

  因為他用了特殊的方法來處理魚，並在醃製的過程中抽掉了比較大的魚刺。

  「抱歉，這是家傳的方法，原諒我不能說！」

  陳玉暗道可惜，但還是給出了十分。

  她明白這道紅燒黃魚最重要的是，那碗湯。

  吃了魚的人，自然無話可說。

  可宋修誠一塊魚肉都沒吃過，自然不信雅閣里的人能比得過他請來的人。

  「焦師傅，您怎麼看？」宋修誠推了推失神的焦文棟。

  「我站著看！」

  焦文棟氣憤地轉身，看都沒看宋修誠。

  宋家明知道雅閣和食神有關係，還讓他來丟臉。

  這個小子用的手法，明明就是和食神一脈相傳。

  說不定，他就是食神的傳人。

  宋修誠呆住了，雖說焦老頭子架子大，但也不至於這麼對自己吧？

  「恭喜雅閣，先下一城！」主持人笑著宣布。

  他也很久沒吃過這種美味了，心情也隨之好了幾分。

  「小伙子，你紅燒黃魚有什麼講究沒？」

  焦文棟厚著臉皮，來到秦昭身邊問了一句。

  秦昭收拾完東西，「老先生何出此言？」

  「沒什麼講究，家常菜而已。」