第608章 溫馨

  花憶朵思考了片刻，抬頭看著左琛，「那行吧，你跟我學著點，以後也可以做給孩子們吃。」

  「對嘛，最主要的還是做給你吃。」左琛鬆開花憶朵，繼續切肉片。

  花憶朵盯著他左手按著的瘦肉，一頓，「你剛剛用那隻手摸我的頭的？」

  「左手啊……」左琛笑道。

  花憶朵這下子完全慌了神，雙手摸了摸頭頂，沒有覺得有粘粘的東西，聞了聞手心，也沒有聞到肉腥味，才鬆了一口氣，用手捏了捏左琛的腰部，「你竟然騙我！」

  「這不是怕你感動得哭了，想逗你笑一笑嘛。」左琛又要伸手去捏花憶朵的臉，花憶朵很靈巧地避開了左琛的惡作劇，轉而過去洗生薑。

  左琛把肉片切好了，轉身看著正在洗生薑的花憶朵，「老婆，肉片切好了，接下來我需要做什麼？」

  「把這個生薑切幾片，然後切末，剩下的直接用刀背拍一拍就行。」花憶朵把洗好的生薑遞給了左琛，然後拿了湯鍋燒開水。

  本書首發𝒷𝒶𝓃𝓍𝒾𝒶𝒷𝒶.𝒸ℴ𝓂,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗

  然後從碗櫃裡拿出一個湯盆，把肉片倒了進去，等著左琛把薑末也放了進去，再打了一個雞蛋，一點鹽和一勺豆瓣醬，用筷子把盆里的都攪拌均勻了。

  等肉片醃製了片刻之後，花憶朵才加了和肉片一比一比例的紅薯粉，用攪拌了一下，發覺好像紅薯粉少了一點，便又用勺子舀了一些紅薯粉加進去。

  左琛洗了手，站在一旁看著花憶朵做的這些步驟，十分疑惑她到底要做什麼。

  他在ａ市也待了有十年的時間了，雖然中間有到其他地方去拍戲，不過總的來說在ａ市待得時間也很長了，ａ市大小的地道菜她也都是吃過了。

  可是對於花憶朵要做的這個東西，還真的很疑惑。

  「老婆，你該不會是要做一鍋亂吧？這麼多紅薯粉，難道你是要做肉餅吧？」左琛再掃了一眼正燒開水的湯鍋，「該不是要直接把這些加到開水裡？」

  「這個問題，你待會就知道了，現在呢，先把小白菜芯洗了吧。」花憶朵掃了一眼站著看她的左琛，急忙把放在一旁的小白菜芯遞給左琛。

  左琛接過小白菜芯，「剛剛的紅薯粉和肉片是一比一的比例？」

  「正確比例我也不清楚，應該都是根據自己的喜好來加吧？反正每次我做這個的時候都會加比瘦肉多一些的紅薯粉，這樣做出來的才會又滑又嫩。」花憶朵繼續攪拌著肉片，現在還沒有加水，所以很不好攪拌。

  等水開了之後，花憶朵端著湯盆走了過去，然後拿湯勺先舀了一大勺倒進盆里，用筷子快速地攪拌，發覺幹了一些，便又加了半勺開水，繼續用筷子攪拌，這些加了紅薯粉的肉片被攪拌得不干不稀，剛剛好。

  「老公，剛剛的步驟看到了吧？加開水是做這道菜最關鍵的步驟，這樣待會煮的時候才不會散。」花憶朵這才把左琛拍好了的生薑加到湯鍋里，「現在把生薑加進去，待會熬的湯才不會有腥味。」

  跟左琛說著話的同時，花憶朵取了一把小湯勺，小勺小勺地舀起放進沸騰的水中，「這個時候小心快速地把這些肉片都放進沸水裡，千萬不能用勺子攪動。」