第158章 小露一手

  走進廚房。

  不等江飛靠近灶台，就被一個穿著白色廚師服，帶著高帽的微胖男人給攔住了。

  「對不起，廚房禁止客人私自進來。」說話的是飯店廚房的領班廚師錢偉，老闆不在，或者不下廚，就由他來掌勺。

  基本上，在飯店的廚房，錢偉是說一不二的人選，也導致他說話有些囂張，畢竟像他這種年紀，能夠當上如今飯店領班廚師的同行，是少之又少，他算是其中的佼佼者。

  「怎麼，難道交了錢，都還不讓進？」江飛一臉不爽，看著面前的錢偉：「你算個什麼東西，也不問問你們老闆同沒同意，就敢攔我，你們這家飯店就是這麼對待客人的嗎？」

  江飛一開口，瞬間就給錢偉扣了一頂大帽子。

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  「就是就是，太沒禮貌了。」吳娜娜跟著說道。

  「對不起，本店開了這麼長時間，從來就沒有哪一位客人徵得過老闆的同意，進到廚房後面來的。」錢偉表情倨傲，早在開這家飯店的時候，老闆就說，不准客人進廚房。

  「巧巧，去把老闆娘喊來。」江飛懶得廢話，他倒要看看，待會老闆娘來了，看錢偉怎麼攔他。

  很快，林巧巧帶著老闆娘走了進來。

  「錢偉，你幹什麼？這位客人是經過我的允許才進來的，怎麼，現在連我的話都不管用了？」老闆娘一進來，立刻就明白了是怎麼回事。

  心中不禁暗罵錢偉是個白痴，要知道眼前這個年輕人，隨便一出手就是兩萬，簡直就是飯店的財神爺，他居然敢攔財神爺。

  「老闆娘，可是……」見江飛說的話是真的，錢偉還想爭辯幾句。

  「沒有可是，立刻給這位客人道歉，並且幫他在廚房打下手。」能做這麼大飯店的老闆娘，這個女人也不簡單，迅速就在心裡分清取捨。

  「給他打下手？老闆娘，他才多大，就知道做菜了？還真以為自己是天才呢！」錢偉根本就不相信江飛會做菜，因為做菜這個東西，就算是有天分，也得需要勤學苦練，他看了一眼江飛的雙手，完全就不是拿勺的手。

  「憑什麼就覺得他不會做，你太過分了！」林巧巧看不下去了，就算江飛不會做菜，也輪不到一個外人教訓。

  「就是，老闆娘，我看你這飯店，以後也沒必要了，廚師還真是**炸天啊。」吳娜娜也幫襯著江飛。

  張小菲和熊冬冬兩女也覺得錢偉實在是過分。

  被顧客這麼說，老闆娘的面子也過不去，但她不能對客人發火，就只能把火都撒到錢偉身上了。

  「錢偉，我再說一遍，你今天必須要給這位客人道歉，並且給他打下手，否則的話，你現在就可以走了。」

  老闆娘的話一說，錢偉傻了：「你真的要為一個客人，趕走我這個領班廚師？」

  「除非你答應我剛才說的話，否則，你現在就可以走了。」老闆娘的語氣斬釘截鐵。

  聞言，錢偉一臉憋屈，想不到他堂堂一個領班廚師，竟然要給一個對做菜一無所知的毛頭小子打下手，傳出去了還怎麼在圈子裡面混。

  可一想到如果不的話，他就要離開第一美食了，那可就得不償失了。

  哼，我倒要看看，你待會做的什麼，到時候老闆娘自然就會明白了。

  想到這，錢偉一臉不服的說道：「對不起，剛才是我的不對。」

  「大聲點，沒吃飯嗎？」江飛沒打算就這麼放過錢偉。

  「我說對不起，剛才是我的不對，請您原諒。」錢偉按捺著火氣，又說了一遍。

  江飛點點頭，滿足道：「這還差不多，行了，站一邊去吧，我也不用你打下手了。」

  「記住今天我的大恩大德，能讓你親自觀看本大廚的絕門秘技，是你的榮幸。」

  說著，江飛看也不看站在一邊的錢偉，徑直走到了灶台旁，四個女孩也想要一睹江飛的做飯風采，紛紛圍做一起看了起來。

  錢偉站在一旁尷尬無比，如果給江飛打打下手，也等於是看在老闆娘的面子上，別人不會覺得他沒用，可沒想到，江飛竟然直接拒絕，簡直就是在打他的臉。

  頓時，廚房的其他幾個廚師，看錢偉的眼神也帶著幸災樂禍，他們早就看錢偉不爽了，仗著自己是領班廚師，對他們吆來喝去的，整得自己多牛逼一樣。

  你再牛逼啊！

  牛逼啊，打下手人家都不要的廚師，能有多牛逼！

  幾個廚師，在私底下看著錢偉竊竊發笑，氣得他恨不得揍死眼前，這個不知天高地厚的小子，讓自己這麼丟人。

  此刻，江飛五人正圍在一起，趁著幾個女孩不注意，他貼了一張廚神符到身上。

  「看好了，別眨眼！」

  說著，江飛手腕一抖，手掌心中的菜刀就如同是遙控般，在他手中肆意翻轉，一手拿起一根白蘿蔔，手起刀落，四個女孩還沒看清，刀光劍影之下，蘿蔔就變成了一個栩栩如生的小兔子。

  「哇，好可愛。」張小菲激動的臉都紅了。

  其他三個女孩子震驚得說不出話來，江飛的刀功太神奇了。

  嘿嘿，這才是個開胃菜呢！江飛心中暗道。

  生薑，大蒜，洋蔥，揮手即來，手中菜刀再次展現神奇，眨眼的功夫，調料就被瞬間切好，三種調料被切成了不大不小的料丁，看著就像是在變魔術似的。

  「哼，有什麼了不起的，一看就是沒見過刀功的人。」錢偉也看到了江飛的刀功，表情閃過一絲不屑，這種程度的刀功雖然少見，但他也會，沒什麼了不起的。

  「魚來！」

  江飛隨意輕喝，手中菜刀放入池中隨便一攪，池子裡響起嘩嘩的一片水聲，一條肥白的鯉魚就飛了起來，江飛看也不看，單手張開立於空中。

  「啪」的一聲，空中飛過的鯉魚，不偏不倚，正好落在了江飛手中，看得幾個女孩心馳神往，簡直就是看呆了。

  一手按住砧板上的鯉魚，手中菜刀好似不經意的一揮，鯉魚身上的鱗片瞬間被剔下，只有一條光禿禿的鯉魚在砧板扭動。

  開膛破肚，去膽掏塞。

  一切動作行雲流水，毫不拖泥帶水，這般動作看得錢偉都傻眼了。

  「這怎麼可能呢，就是老闆也沒辦法做到這種地步啊！」這種嫻熟的手法，就是做了大半輩子的廚師，也不可能有這麼厲害，眼前的這個年輕人，簡直太神了。

  點火，做菜。

  調味油倒入鍋中，燒至五成熟，刀光斂影閃爍，切好的料丁瞬間被放入鍋中，旋即大火爆炒，調料表面慢慢變成金色，表明調料中的味道被充分散發出來。

  「哇，好香，聞著都快流口水了。」林巧巧看著鍋里翻轉的料丁，一臉饞貓樣。

  「是啊，連佐料都炒得這麼香，江飛，我太崇拜你了。」

  「快點，快點，我想吃魚了。」

  

  「我也是。」

  四個吃貨女孩，猶如孩子似的，樂的不可開支。

  「唔，這種香味，就是老闆也沒辦法做到吧？」

  「沒錯，太厲害了，說不定這個年輕人是個國際大廚。」

  「嘿嘿，這下錢偉要倒霉了。」

  另外幾個廚師私下裡，也跟著佩服起江飛的廚藝來。

  調料炒得差不多了，接著就是煎魚。

  肥嫩的鯉魚一入鍋，就「呲」的一聲，遇到滾燙的熱油，魚身瞬間變得金黃焦脆，一邊掌控著火候，一邊搖動手中的鐵勺，將魚身快速在鍋中翻轉，使其不會被熱油煎燒，又要使肉恰好熟透。

  這對火候的掌控要求十分嚴格。

  多一分不行，少一毫不行。

  偏偏這對江飛來說，就是輕而易舉。

  五六分鐘的時間，鯉魚在鍋中完全烤熟，此時味道香味已經瀰漫到了整個廚房，在場眾人都跟著吞口水，實在是太有食慾了。

  這還不夠，江飛翻動鯉魚的同時，鑰了一勺澱粉，加入醬油，料酒以及醋和少許的砂糖，混之一塊，比例調勻適當。

  調小火候，倒入調好的湯汁，最後慢火烘烤收汁。

  一道完美的香煎鯉魚就完成了。

  「香香香！」

  幾個女孩子異口同聲的說道，恨不得現在就將鍋里的鯉魚給撈起來。

  「嘿嘿，別急，馬上好！」

  說著，江飛大手一抖，鍋里煎好的鯉魚就進入了盤中，湯汁不多不少，剛剛將鯉魚肉身給淹過。

  收汁後的鯉魚，比起之前，香味更加濃郁了一分，使得人的食慾又強了很多。

  「先別吃，等我再做幾道。」一道魚根本不夠吃，必須再做點才行。

  「不用了，不用了，就吃魚吧，吃不夠了再說。」林巧巧幾乎都想把盤子給端走了。

  其他三位女孩也紛紛點頭，要是江飛還做的話，這魚只能看不能吃，簡直就是折磨她們的胃。

  「好吧，看在你們這麼真誠的份上，我今天就只小露一手，以後再說吧。」

  說著，四個女人搶著端盤子，讓跟在後面準備幫忙的江飛直接傻了眼。

  不用這麼瘋狂吧？

  說著，江飛趕緊走出廚房，萬一他沒在，四個女孩為了一盤菜打起來了，那可怎麼辦。

  看著江飛走後，廚房裡的錢偉和其他廚師紛紛吞了吞口水。

  咕嚕！

  走到灶台，見上面不小心滴了幾滴汁液，錢偉不屑道：「難道真有那麼好吃？」

  說著，用指頭沾了一滴放到嘴裡，瞬間，錢偉瞪大了眼睛！

  臥槽！

  簡直是人間極品美味啊！

  說著，錢偉直接用舌頭把灶台剩下的幾滴汁液給舔得乾乾淨淨，甚至都忘記了燙。