第兩百九十三章 夏日五味

  炒鍋準備好了，橄欖油熱了，冒出淡淡的青煙。

  旁邊，料理台上，鴨子被分成了五份，分別放在五個淺盤中，同時，還有五份不同的調料被準備好了，依次排列在鴨子身後。

  沒人能看懂蘇若彤在做什麼，她旁邊的一名看起來很年輕，甚至唇邊的鬍子都還是毛茸茸狀態的小男孩兒，已經將鴨子送入烤箱，看看左右的蘇若彤跟另一名大叔，聳聳肩膀，他感覺，今天只有他是冠軍，他旁邊的這些人，都太弱了。

  他這個想法才冒出頭，蘇若彤已經伸手將一份鴨子扔進國內。

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  刺啦一聲巨響，嚇得周圍的選手們都愣了一下，這麼大的動靜，是誰啊？

  緊接著，蘇若彤一手握住沉重的鐵鍋，上下一顛，所有的鴨子飛到空中，最高的，竟然離鍋底有一米高。

  在鴨子們剛剛飛上空中，形成錯落有致的鴨肉飛塔時，蘇若彤看都不看，另一手精準的握住了桌上配這份鴨子的調料碗，扔進此時空空如也的鍋內。

  「嗵」的一聲爆響，數米高的火焰從蘇若彤的鍋內升騰而起，形成了一顆巨大的火樹，照耀的旁邊的一切都成了金紅色，離她最近的那兩名廚師，驚叫起來，以為發生了什麼意外，其中那名大叔，竟然還不顧形象的朝地下一蹲，做出了個完美的躲避姿勢。

  不管蘇若彤身周的人有多麼驚慌，看台上離得稍遠的評委們，都已經看呆了。

  他們感覺不到火焰帶來的威脅，只能看到火焰樹的美麗，以及蘇若彤的遊刃有餘。

  太美了！真的是太美了！

  只見火焰就在所有的鴨子升騰到空中不能再升騰的那一刻，包容了它們，肉塊一塊一塊的朝下掉落，那一刻，就好像有慢動作一般，它們跟火焰融合了，皮、肉、骨，都在火焰的炙烤下，散發出動人的香味，它們好像要完全融化在這樣龐大的火焰中，又好像再跟火焰起舞。

  隨著鴨肉一寸一寸朝下掉落，火焰也一寸一寸的朝下壓，終於，就在鴨肉完全落進鍋里後，火焰也消失了，唯獨空氣里留下了迷人的食物氣息。

  這一場鴨肉和火焰的共舞，　前後不過維持了八九秒，但是已經長的令人窒息了。

  台上的評委們已經有人不住鼓起掌的。蘇若彤玩的這一手，太棒了。

  「天吶，你想死麼？」那名青少年選手捂著胸口，終於回過神來，對著蘇若彤怒目而向。廚房裡是有人喜歡炙烤，喜歡玩火的，可是蘇若彤不通知一聲，忽然來這個，真的是嚇死寶寶了。

  「對不起，接下來我還會繼續這樣操作四次。」蘇若彤一本正經對著青少年選手說道：「希望你做好準備。」她手腕一抖，將爆炒的鴨肉倒入旁邊的大盤子裡。

  「真是見鬼了。」青少年選手翻個白眼，想要離蘇若彤遠點。他離蘇若彤有兩米距離，都感覺自己的汗毛被烤的都彎曲了，在看蘇若彤，廚師帽下漏出一點點黑色頭髮，也因為高溫呈現出淡黃色，這個女人，不怕把自己燒死了麼？

  蘇若彤果然沒騙他，接下來，她又重複了同樣的動作四次。

  五隻盤子裡的鴨肉和給它們搭配的調料，在短短的五分鐘內，全部被炙烤完畢。

  雖然蘇若彤開始做菜比所有人都晚了一刻鐘，可是她卻幾乎是賽場中第一個做完的人。

  李維寧在第三排看著蘇若彤那邊的動靜，微微勾起嘴角露出個笑容，蘇小姐果然太厲害了！這些外國人，都看呆了吧！他也要好好努力，爭取不落人後，不要給蘇小姐丟人。

  評委們從觀看蘇若彤的火焰凌空爆炒之後，嘴巴久久不能合上，他們感覺自己的世界觀都被刷新了，原來飯還能這麼做的，簡直跟玩雜技一樣。

  他們的目光重新落在蘇若彤面前的盤子上，赫然發現，蘇若彤盤子裡的鴨子，分成了五部分，竟然是涇渭分明的五種顏色。

  鮮艷的赤紅色，濃艷的深綠色，華貴的寶藍色，神秘的純紫色，還有奶油一樣嫩的黃色。

  所有人都拿不準蘇若彤要做什麼了。

  蘇若彤手持精巧的夾子，開始擺盤，三下兩下，這些經過爆炒的鴨肉，便被拼回成一隻鴨子的形狀，蘇若彤將鴨子的脖子輕輕一拉，它的脖子便舒坦的搭在背上，好像只是睡著了，而不是被人殺死後又這樣那樣一番。

  經過爆炒，它有些縮水了，體型稍微小了些，加上身上搭配的極為美麗的斑斕色彩，像是一隻該出現在古董商店櫥窗中的陶瓷擺件，卻不像是一隻該出現在廚房中的鴨子。

  賽場旁有一長列柜子，裡面有不少各式各樣的餐具，如果對灶位下提供的普通餐具不滿意，選手是可以過去選別的餐具的。蘇若彤挪步過去，找到了一枚橢圓形的雕花漆器紅盤。

  鴨子被她挪進紅盤中，這一下，它更像是古董了。

  「藝術！」

  「完美的表演！」

  「不管味道如何，我都要給它打十分。」

  「我還是要看味道的。如果味道不完美，我會扣除一分。」

  「天吶，老索爾，你太苛刻了。難道你能指望一份翻糖蛋糕有多美味，但不能影響它們是藝術品。這份鴨子可比翻糖蛋糕厲害多了。」

  台上的評委們議論紛紛，顯然已經完全被蘇若彤折服了，他們盼望著蘇若彤立刻將這份鴨子端上來給他們近一些看，在他們看來，這已經是完美的藝術品了。

  但蘇若彤卻退後兩步，仔細的看著鴨子，終於，又動作起來。

  她走到旁邊的食材取用區——那裡稍微熱門點的食材已經被選手們一拿而空——選了一串晶瑩剔透的帶著葉子的綠色葡萄。

  漆器盤子非常大，鴨子被放在裡面，只是占據了不到三分之一的位置，蘇若彤將那串完美的葡萄用礦泉水沖洗一下，輕輕的拜訪在盤子空著的那邊，頓時，本來顏色稍顯重的盤子和鴨子組合，立刻活潑起來。鴨子頭朝著的方向，真是葡萄的方向，似乎它在睡夢中也在輕嗅著葡萄的清香一樣。

  「神來之筆！」台上的一名評委已經忍不住嚷嚷粗來。

  

  「而且那是我家鄉柏美洛地區的葡萄！天吶，她真是太識貨了，要知道，現在大家都喜歡種釀酒用的葡萄了，這種食用葡萄，產量越來越稀少，可是它們真是神一樣的美味。」

  這時，蘇若彤才點點頭，將盤子端上去了。

  有不少廚師現在都是在等待自己的食物出鍋狀態，還有心神關注別人，對蘇若彤都已經是羨慕嫉妒恨狀態了。

  這個女孩子做的菜，太耀眼了，不管最後味道如何，這些評委們都已經對她留下了極佳的印象。但是捫心自問，他們可做不到蘇若彤這樣玩火，沒能力就是沒能力。

  後排，小林周一倒是在玩火——他的目光已經在冒火。這個姓蘇的華夏馬屁精，不好好做菜，竟然拍評委們的馬屁，選取法國的葡萄來當擺盤，她對這些葡萄做什麼偉大的處理了？沒有，只是沖了一下而已！太敷衍了！她不就是看準了這次比賽的評委法國人比較多麼！

  不管下面的人心裡如何嘀嘀咕咕，蘇若彤這邊已經做完了作品。

  「這是我今天的作品，夏日五味。」蘇若彤不等評委們開問，描述道：「鴨子根據顏色，分成五種不同的口味，請各種評委品嘗。」

  等她說完最後一句請各位評委品嘗，評委們還是沒有動，他們嘖嘖稱奇的將鴨子在互相間傳看著。雖然說之前他們振振其詞，說要不顧一切給蘇若彤滿分，但現在倒是謹慎了，沒有一個不等品嘗就打分的。

  看了半天，甚至有評委掏出手機對著鴨子拍照，終於，大家才開動起來。

  鴨子本身就是被切好做好，然後拼起來的，大家分了分，開吃。

  直到此刻，蘇若彤在切鴨子時沿著關節處完美切開的小心機才被發現，又迎來新一輪的讚嘆。

  「好吃！太好吃。」這是所有評委們心中的想法。

  這鴨子真的是五味的，五種顏色，五種味道，吃的他們想流淚。一道菜，卻可以帶來五種不同的感受，簡直太超值了，他們要是餐廳的客人的話，一定會點這道菜的，又漂亮又好吃，不點的人是傻麼？

  一盤鴨子，瞬間被分食而空，剛才還嘖嘖嘆息不想破壞了鴨子整體美感的幾位評委，也沒有方才的遺憾。如果只是漂亮，那不是美食，只是美，現在它的味道證明了，它是真正的美食，而不是徒有其表。

  蘇菲評委已經激動的快要流淚了，這幾天看著蘇若彤的表現，她幾乎已經可以確定，如果這個姑娘再這麼保持下去，她一定是冠軍。

  對著蘇若彤感激的一笑，蘇菲感覺，自己今生的夙願，終於可以得到實現。

  蘇若彤在評委那邊引起的反響，讓下面的廚師們嫉妒不已，也大大的加重了包汝文、李紅星和查理、李維寧幾人的壓力。

  蘇小姐太優秀了，他們也要加把勁啊。四人忍不住掄開膀子，更加賣力精心的做飯。

  既然已經呈上作品，蘇若彤就該離開了，看著她空空的位置，蘇若彤旁邊灶位的那名青少年選手，面上現出一絲與年紀不太相符的難得成熟和玩味。他是為了冠軍而來的，在這之前，他已經收穫了太多關於廚藝上的榮譽，這一次，他也將比賽的桂冠當成自己的囊中之物，甚至都沒有太用心準備。可是，這次比賽至今，他看到了太多超乎意料的厲害的選手，他們就像是從平地里冒出來的一樣。看來廚藝界，終於要開始風雲匯聚了啊！做菜，變得越來越好玩了，他也要用心起來呢。