第534章 烤蛋糕和烤蛋撻

  何言笑只是笑著說：「都說一朝天子一朝臣，既然你是宋爺爺聘來的掌柜，如今我不用你也是尋常，不過我是不會再用你了。你若是想再討個營生，不如再去求求宋爺爺，說不定宋爺爺會念及舊情再給你安排個差事呢。」

  央求中的朱承一滯，眼睛一瞥看見一旁算帳的喬小乙，立馬指著喬小乙道：「二小姐！喬小乙也是成衣鋪的老人，您都留下他了，為何不留下我呢？」

  「我想留下誰就留下誰。」何言笑慢條斯理的說，「還用不著你來替我做主。」

  「我！」朱承還想說什麼，那邊尉遲崢卻已經不耐煩的吩咐侍衛過來將朱承叉出去了。

  朱承一路喊著二小姐，直到他被侍衛丟在外面街上。

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  看著侍衛離去，朱承冷下臉，朝著點心鋪大門啐了口吐沫，氣呼呼的轉身走了。

  見朱承被叉出去，何言笑對尉遲崢道：「大哥，你最好派兩個人暗中盯著朱承，看他都跟誰有來往。若是發現朱承與西京商會的人有往來，或者與李永利有往來，立刻告訴我。」

  尉遲崢點頭，派了兩個侍衛去跟蹤朱承。

  朱承只是個平常百姓而已，他哪裡有那本事察覺有人跟蹤他？自然是氣呼呼的去找李永利報信去了。

  見何言笑趕走了朱承，算帳中的喬小乙鬆了口氣。

  他一直懷疑朱承與李永利有串通，可是這朱承是個死皮賴臉的滾刀肉，還真不好對付。

  如今何言笑兩句話打發了朱承走，這點心鋪他也好放開手腳安排了。

  打發走了朱承這個礙事的，何言笑開始吩咐喬小乙與牛老頭等人，點心鋪先不忙著開張，先做出點心來拉去珍味樓售賣。

  原先定的是讓四娘在首飾鋪記帳，三娘暫且還沒安排具體差事。

  如今首飾鋪直接搬去成衣鋪合併，兩間空下來的小鋪子都改為點心鋪，那麼三娘四娘這一對姐妹就一起經營點心鋪好了。

  定好了點心鋪的兩個掌柜，何言笑便寫了一張清單，派三娘四娘去買東西回來做點心。

  楊瑾煜與尉遲崢見何言笑竟然要親自動手做點心，都表現出極大的好奇。

  不光他們倆，喬小乙等人也都好奇的緊，二小姐親自做點心，他們都能一飽口福了！

  在何言笑命人去廚房準備東西的時候，楊瑾煜用危險的眼神掃一眼眾人。

  這些人都要吃笑兒做的點心？他怎麼就那麼不爽呢？

  因為條件設施簡陋，需要的材料也備不齊，這次何言笑只做了兩樣點心，蛋撻和烤蛋糕。

  這兩樣不需要發麵，只要將材料倒在一起攪拌勻了放進灶里烤就行了。

  何言笑上輩子因一直都是自己住，閒暇時常自己研究食譜，動不動自己烤個蛋糕啊麵包啊蛋撻啊派啊什麼的慰勞自己。

  這個古代一時是弄不出烤箱來的，不過灶也能湊合用嘛，就當烤燒餅了。

  三娘四娘買回來材料後，一眾人站在廚房裡睜大眼睛盯著何言笑做點心，楊瑾煜還在一旁打下手。

  當然，在楊瑾煜將雞蛋殼扔進雞蛋黃里，把鹽當糖放了一堆，弄壞了一盆蛋湯後，何言笑就忍無可忍的將楊瑾煜趕到一邊去不許他插手。

  蛋撻和烤蛋糕是最簡單的點心了，只要攪拌好配料放進灶里烤就行了，讓楊瑾煜這樣一攪合，白費了一盆配好的蛋湯料！

  楊瑾煜也覺得自己挺丟臉的，竟然把鹽錯認成糖了，便摸摸鼻子退到一邊。

  羞花姐妹忍笑的上前幫忙，她們倆都是幹活麻利的，何言笑怎麼吩咐她們倆就怎麼幹，很快就配好了蛋撻和烤蛋糕需要的湯料。

  配好了東西就得開始烤了，因為沒有烤箱，何言笑只好將配好的湯料放進小瓷碟小瓷碗裡，再將小磁碟小瓷碗放進灶火里烤，同時封了上下火口，只留一個小孔防止火憋滅。

  「好了！咱們坐在院子裡等著吧！」何言笑拍拍小手道。

  於是，侍衛搬來桌凳放在院子裡，何言笑眾人坐在院子裡喝茶，討論生意怎麼開展。

  因為火灶不如烤箱好控制溫度，所以何言笑坐的也不安生，坐一會就要去看看烤的怎麼樣，隨時都要像翻燒餅一樣給裡面烤著的瓷碟瓷碗換換地方。

  就這樣折騰了小半個時辰，在眾人期待的目光中，蛋糕和蛋撻都烤好了。

  火灶烤出來的東西，跟現代烤箱烤出來的根本沒法比，還是那句話，溫度不好控制，模具也不好。

  不過即便如此，蛋糕和蛋撻發出的甜香氣味還是讓眾人嘆服。

  眾人站在桌前圍一圈，打量著桌上放著的幾個瓷碟和幾個瓷碗裡的蛋撻和蛋糕議論紛紛。

  何言笑撅著嘴瞅著自己的作品，尋思著回頭想法子做出個專門的烤爐來。

  這個古代做烤箱是沒戲的，但是用土法子做個烤爐還是可以的嘛，烤紅薯和烤燒餅那種土質烤爐她還是知道點原理的。

  羞花姐妹拿了炒菜的鏟子和盤子等著，等烤出來的瓷碟瓷碗不是那麼燙了，便用鏟子將裡面的蛋撻和蛋糕剷出來給眾人嘗嘗看。

  第一個嘗的自然是楊瑾煜，雖然他很不想讓其他人也嘗到自己小媳婦的手藝，不過這關係到何言笑的生意，他只能將不滿憋在心裡。

  咬了一口喧呼呼熱騰騰的蛋撻，滿嘴香甜外酥里嫩，別提多好吃了！

  眾人一見楊瑾煜先嘗了蛋撻，便紛紛也嘗了蛋撻。

  一口咬下去，在場眾人都沒說話，睜大眼睛仔細品著嘴裡好吃的東西。

  何言笑也咬了一口蛋撻，覺著雖然比不上現代的蛋撻口感好，不過也算是不錯了。

  比起中式點心，這個蛋撻的口感已經算是香滑甜軟不膩口了。

  「怎麼樣？這蛋撻好吃嗎？」何言笑見眾人都沒說話，不過一個蛋撻都進了眾人的肚子，便問道。

  「嗯，還不錯。」楊瑾煜應著，便拿了一小塊蛋糕往嘴裡放。

  這蛋糕是小碗的模子，羞花姐妹拿刀將剷出來的蛋糕切開了，每人分一小塊。

  眾人也都吃完了蛋撻，七嘴八舌的嚷嚷好吃，若不是巴千巴萬兄弟倆去護衛華昭兄妹了，怕是嚷嚷的更凶呢。