第280章 開個麵館

  小劉掌柜早聽聞過弦樂樓的這面，倒也稀奇。可他哪裡有機會嘗上一嘗，如今見識了。

  「哪裡能勞煩霍兄，我自己來，自己來。」

  何雨露拿起筷子，連著面與那青絲一起夾起，放入口中細細咀嚼，果然別有一番滋味。

  在這越來越熱的日子裡，能夠吃到這麼爽口的麵食，的確很難得。而且那青絲的涼意，都包含在了面里，而那醬也讓人慾罷不能。

  「果然好吃，這是醬裡頭有甜的，有鹹的，應是放了黃豆，還有肉沫……口味卻還是重了些，便加入一些青瓜絲還有其他清爽可口的小菜，過水一遍，便能夠拌在一起，這想出來的人真是奇了！奇了！」小劉掌柜也自己拌了一碗，吃了一口後，讚不絕口。

  霍強微微有些愣住了，看了眼小劉掌柜，又看著何雨露。

  何雨露也驚訝無比，問：「小劉掌柜，你怎麼知道知道這是如何做的？」

  說到這裡，小劉掌柜有些不好意思的一笑：「我祖上其實是廚子，只是我爹死的早，我娘身體又不好，便沒有學廚子了。」

  這，這還真是個讓人驚喜的事情！

  

  何雨露眼裡閃過一絲興奮，有些急切的問：「你既然知道這是如何做的，那你會做嗎？」

  小劉掌柜似也明白了何雨露的意思，誠然道：「可以的。只是味道可能不一樣，我還需要多試驗幾遍，那熬醬的火候，我都需要時間。」

  「那半個月你可能夠做出來？」何雨露沉吟道。

  「能！」這一次小劉掌柜自信的笑著說。

  何雨露雙手一拍，雀躍的說：「這就成了，半個月的時間，把那家古董店改成麵館！這家麵館，也由你繼續來當家作主，如何？」

  小劉掌柜驚喜的看著何雨露，片刻後，卻有些遲疑道：「可這面在弦樂樓定價十兩銀子一份，我們斷不可賣出這等天價的。可青瓜絲卻是昂貴，我們的面可放不起。」

  「那我可不管這些，這面的材料你來想辦法。定價不能高過十個銅板。而那鋪子改成麵館的事情，還需要姐夫你幫忙監督了，我還有其他的事情要做。」

  小劉掌柜眼裡有著激動，卻又有些擔憂。

  霍強欣然應下，這事情他當然願意去做。

  何雨露見小劉掌柜眼裡的情緒，這可不行，一定要豁出去盡了全力做才行。

  「小劉掌柜！」

  「何公子。」

  「若是半個月後，麵館沒有開張，你便回家侍奉你的娘親。」何雨露笑眯眯的看著小劉掌柜。

  小劉掌柜一下子就白了臉，他若是沒有了這份工錢，那家中的老母以及自己都沒有日子過了。這也便是他一直苦苦撐著古董店耳朵原因。

  「何公子，我一定會在半個月後，把麵館開起來的！」

  何雨露笑呵呵的點點頭，招呼兩人快些吃，這可都是不要錢的呢。

  其實，半個月實在不長，可她沒有那麼多的時間，若是再她回去之前這些鋪子沒有都掌握在手裡，那回府後，小姐與她的處境都堪憂。

  徐氏還在尚書府里呢……