第一百七十六章玉琴做菜出糗

  如絲的小雨從空中降落，雨點是那樣小，小雨是那樣密，給群山披上蟬翼般的白紗，雨絲很細很綿，像春天時漂浮的柳絮，像霧似的雨，像雨似的霧，纏綿不斷。這場雨下得雖然不是很大，但是進一步緩解了蘇玉琴藥材基地的旱情。蘇玉琴聽著雨落的聲音，一夜的睡眠很好，沒有燥熱，沒有擔憂。

  雨過天晴後，蘇玉琴坐在窗前，陽光很好，看窗外如此晴朗的天，感覺特別心怡，雨後天晴的世界，總是給人一種明媚，仿佛陽光照耀在心弦上空，讓前些天被風雨踐踏的花朵重新得到愛的關懷，呈現生命的活力，遠處不知名的鳥兒開始鳴叫起來了，雨後聚集在樹葉上的雨珠還往下滴，滴落在路旁的小水窪中，發出異常清脆的音響。

  雨露和陽光，都是莊稼和藥苗需要的。缺一不可。

  今天一大早蘇玉琴就聯繫了幾個幫工，由爸爸蘇恒生帶著他們去藥材基地除草幹活。雨後的草長的非常快，如果不及時剷除雜草，中藥苗就會被雜草淹沒，會減少藥材的產量。

  抽空時間，蘇玉琴將積攢了好幾天的衣服、床單都洗了，曬了一院子，看著滿院子乾淨的衣服，只覺得連空氣都變好了。

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  母親劉華，從廚房出來看見這一幕，皺了皺眉，這孩子一大早就端著衣服，水盆兒，在水井旁洗衣服，而且洗的還挺乾淨。

  她知道蘇玉琴這段時間，家裡家外有很多不順心的事情，每天睡眠也不是很好，瞬間有點後悔，自己怎麼沒有抽出時間，把她的衣服一起洗了。

  劉華今天早晨起的也很早，因為他要幫蘇玉琴給在山裡藥材基地務工的村民做中午吃的東西，而且要送到藥材基地那裡。

  廚房裡面一大鍋香噴噴的稻米飯，一大瓷盆兒的白菜土豆湯，上面還零星的飄著幾片白花花的五花肉，在桃花村里農忙的時候，僱工們的伙食能有幾片五花肉吃，已經很不錯了，只是蘇玉琴做的有點太粗糙了，豆油沒有燒開，就把土豆和豬肉放了進去，白菜土豆湯上面飄著一層白膩膩的豆油和豬油，光是看著，就是一點食慾都沒有了，現在菜湯還是熱的，這要是送到山上去涼了以後，簡直就是沒法吃了，上面的葷油都會掛嘴巴里。

  蘇玉琴的廚藝不是很精，已經習慣了，拿起灶台上已經刷洗乾淨的鋁製飯盒，裝了飯，又拿起一個搪瓷小罐子白菜土豆湯。

  劉華，實在是看不下去了，伸手制止說：「你做的這些肉，山裡的空氣涼，菜湯涼得也快，怎麼能吃得下去啊！你做的這個跟豬食一樣。」

  母親劉華說完，抿著嘴笑了，說：「來來，還是我出手，重新加工一下吧。咱家有沒有辣椒醬了？」

  蘇玉琴點了點頭，在櫥櫃裡還有半袋兒辣椒醬，母親劉華把那些漂在白菜土豆湯上的，那些白生生的肉片兒，全部都撈了出來，把漂浮在菜湯上面那層未熟透的豆油花用湯匙颳了出去。重新燃起灶火，鍋里放油，眼睛看著油花和鍋邊吱吱響，當油麵有一絲油煙升起時，這時油的溫度正好，豆油也熟了，馬上把剛才撈起的白肉片，放進鍋里翻炒，加入蔥花大蒜，然後加入辣椒醬繼續翻炒，不能停容易粘鍋，最後加入水，蓋上鍋蓋，悶上一分鐘，即刻看到冒著油花的紅色的醬炒肉片。

  蘇玉琴結結實實的咽了咽口水，說：「媽媽，你這菜做的真有水平，真香啊！」

  母親劉華將炒菜鏟上邊那一片五花肉，夾下來送到了蘇玉琴的嘴裡，說：「來閨女品嘗一下。」

  蘇玉琴咬了一口讚嘆道：「哎呀，真的太好吃了，媽媽你做的菜，味道真的不錯，色香味俱全。」

  母親劉華又把白菜土豆湯加了些鹽，嘗嘗鹹淡「嗯，這回可以了。」母親劉華和藹可親的說：「其實這都不算啥，食材不足，配料也不全，再說肉片，你已經在白菜土豆湯里煮過了，那肉在土豆白菜湯里已經失去了很多原汁原味兒，我只是簡單的加工了一下，等著藥材基地里的活，忙完了以後，媽媽給你做一道色香味俱全的正宗回鍋肉，給你解解饞。」

  將準備帶去地里的午餐重新裝起來，母親劉華道：「走吧，玉琴，我陪你去送飯。」

  自從女兒玉琴和秦偉離婚後，媽媽更加疼愛蘇玉琴，在和秦偉的婚姻期間，玉勤受到了很大的傷害，母親劉華總覺得虧欠了女兒很多，更不放心，蘇玉琴自己去山裡，怕路上出現什麼意外。

  蘇玉琴聽到了，便點了點頭，跟在母親劉華後面，兩個人分開拿著午餐，一起向著山里藥材基地走去。

  桃花村的田地很多，基本也都集中在流淌過村中小溪兩側的山腳下，因為山中河流小溪比較多，所以村里大部分人家都種植稻穀，山泉水孕育的稻米，絕佳的地理位置及氣候條件，加上山泉水灌溉，使得水稻中物質積累多，支鏈澱粉含量高，即使是冷飯，依然綿軟香甜，特別是這裡的，屬於寒地黑土，有機成分含量高，富含豐富的胺基酸，鈣，鐵，鎂，鋅，鉀和維生素，所以桃花村的大米，是大米中的貴族，高營養品質天然無污染。

  一方水土養一方人，所以梨花村的村民這麼多年都是直接吃自己種植的稻米。也有部分村民把稻米拿去很遠以外的縣城去販賣。總是供不應求，桃花村的稻米在本地還是比較有名氣。

  在藥材基地里幹活的幾個人遠遠的看到了蘇玉琴和母親劉華的身影，大夥都高興起來，調侃起了蘇恒生：「快看，快看你家老伴兒，一上午沒看到你就想你，攆到地里看你來了。」

  蘇恒生有點不好意思的笑了笑，便聽到那些人又說道：「聽說你老伴兒做的菜特別好吃，今天中午，我們也有口福，可以品嘗到了，你家孩子蘇玉琴，做菜的手藝是不是和她媽媽一樣好吃？」

  蘇恒生擺擺手說：「都一樣，好吃什麼好吃，莊稼人平日裡有口吃的就不錯了，哪裡還敢挑三揀四。」嘴裡雖然這麼說，但是蘇恒生聽到別人誇獎自己的老婆，心裡像喝了蜜一樣，甜滋滋的。