第一百六十六章:帳房
2024-05-09 13:56:30
作者: 遠思
並沒有表明此次的來意,但他卻無聲地打量著後廚的一切。
一群人圍坐在一起,一下子變沒有了原本的歡聲笑語,有些膽戰心驚的不確定,她此次的目的。
「你們吃你們的,不用如此拘束,我還能吃了你們不成?」
方楚楚眼尖的發現,他們桌上擺的最多的也是外面剩的最多的,這讓他不禁更加好奇究竟是怎麼回事。
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有她在,一群人呼嚕呼嚕的狼吞虎咽著,每幾分鐘便解決了一頓午餐。
「院長,您看我們這也吃完了,您這次過來是有什麼安排嗎?」
方楚楚抿著嘴,雖然她知道有些話說出來其實挺傷人的,但是既然他花了高價錢僱傭他們,自然要將錢花在對的地方。
「是這樣的,我今天來員工餐廳吃了一下午飯,我看外面有些菜剩的還比較多,於是就打了點,但是我發現,那幾道菜的味道,和幾位大廚先前給我做的,似乎有些不大一樣。」
雖然她沒有直接了當的說出來,但是話里話外的意思,即便是個傻子也聽出來了,而後她便見兩個比較臉生的小青年,有些顫顫巍巍的從裡面走了出來。
但他們還沒有完全走出人群的時候,便被身前的兩個大廚給攔了下來。
「院長,這件事情是我們不好,我們會努力糾正菜品的味道。」
方楚楚知曉這件事情,絕不會那麼簡單,尤其是剛剛想要站出來的那兩位青年,看樣子他們應該是有話要說。
「幾位大廚,你們應該知道,我很相信你們,人家都說疑人不用,用人不疑,但是這個味道著實讓我有些驚訝,我也知道幾位大廚的水平。」
方楚楚環視了他們一周,而後將目光停在了攔住兩位青年的兩位大廚身上。
「我相信這件事情一定是有原因的,也沒有要怪罪你們的意思,只是想從根源解決這個問題。」
終於,他們有所鬆動,而後其中一位大廚便讓開了一步。
「多謝院長信任,這件事情的確是我們做的不對,這是我們兩個帶的徒弟,他們剛在上手期,所以做的菜味道沒有那麼好,以後端出去的菜,我不會再讓他們來做了。」
方楚楚見那兩個小青年垂下了腦袋,也知道這其實不能全怪他們。
「林大廚,我相信您不僅是一個好廚師,也會是一位好師傅,其實帶徒弟這件事本不是一件壞事,讓他們上手做菜也是必經之路,但是我覺得或許會有更好的方法來解決這件問題。」
原本,那兩位小廚師還以為再也沒有機會留在這裡學做菜了,一個個垂頭喪氣的樣子,在聽到她的這句話之後,啥時間放大了雙眼,眼冒金星的看著她。
「可以先學兩道,比較容易上手,而且不容易崩壞的菜品,反覆練習,我相信一定會有突破,這樣一樣一樣的來,不僅菜品解決了,你們學到東西了,也給你們師傅減輕了一些壓力。」
他們似乎沒有料到她會給他們提出這樣的建議,一時間都有些沒有反應過來,愣愣的看著她。
見他們一個個都沒有回應方楚楚,王經理趕緊提醒道:「你們還不表示一下。」
其中一個青年率先反應過來,他有些歡喜的問道:「院長,您是同意我們留下來學習了嗎?」
方楚楚看著他一副吃驚的模樣,笑著點了點頭:「當然,不過前提是你們的師傅願意留你們下來,教你們做菜。」
兩人對視一眼,然後咧著嘴笑,一邊點頭,一邊說道:「院長放心,我們一定不負院長所託,我們一定會多多練習的。」
在場的人都鬆了一口氣,紛紛祝賀著他們終於得到了認可,不用再戰戰兢兢的躲在後廚裡面做菜了。
「你們兩個啊!可得好好謝謝院長。」
……
看著後廚裡面一片祥和的環境,方楚楚心裡十分感慨,她想,其實這樣的一幕大概是大家都希望看到的。
「以後可得好好做菜哦,要是做的不好,就算你全部自己吃了,估計都要被你師傅責罰。」
方楚楚不禁被他們這樣歡快的氣氛給感染,忍不住調戲了兩個小青年一下。
「院長放心,我一定會好好訓練他們兩個,拿不出手的菜,絕不會再讓他們出來獻醜了。」
兩個徒弟的師傅也對她十分感激,帶徒弟這樣的事情,他們本想著可以瞞天過海,卻不想正巧被她逮個正著。
這本就是他們的失誤,不管讓不讓徒弟做菜,既然把人帶進來了,就應該提前向上面匯報一聲。
「好了,那你們就先忙吧!我還有事就先走了。」方楚楚笑著點了點頭,而後便與他們告別分手。
其中一位大廚始終覺得心裡愧疚,總覺得自己愧對於她給自己的信任,說什麼也要送一送她。
三人來到後廚門外,那位大廚這才說道:「院長,這件事情是我們做的不對,還請院長原諒。」
方楚楚擺了擺手:「也不是什麼大事,各行各業都需要培養人才,而且這裡多的是練手的機會,以後恐怕我還有很多事情需要勞煩你們,所以這件事情就就此作罷吧。」
那人連忙說道:「好,如果院長有什麼吩咐,我們日後必定盡心而為,赴湯蹈火,在所不辭。」
「林大廚,您真是言重了,不過都是些小事,定然不會為難到你們的。」
終於,三人分別之後,方楚楚看了看手錶,眼看就要到上班時間了,她決定趁熱打鐵,去帳房看看後廚的開銷情況。
她心裡始終惦記著一些家庭困難的員工晚餐的問題,在後廚的時候,他看到了很多堆在一旁的蔬菜,想來那些就應該是王經理說的,晚上為他們準備的菜品。
雖然蔬菜都是新鮮的,但的的確確沒有看到一塊剩餘下來的肉,除了午餐剩下的之外,多半他們不會再有多餘的肉類來源,這便是一個大問題。
「好嘞,這會兒她們應該都已經回工作崗位了,院長您這邊走。」