第116章 *全魚宴（三）

  「呵呵」米小菀大笑著離去了。

  孫德順偷偷的回頭看了一眼，好在李氏正在忙著曬魚乾，沒有注意這邊，偷偷的出了一口氣，走進廚房拿了一個比較大的魚桶向著湖邊走去。

  隨著孫德順的身影漸漸的遠去，李氏漸漸抬起了頭，自己家的兒子是什麼心思她這個當娘的怎麼會不知道了，只是這個米家現在已經是不同以往了，俗話說高門嫁女，低門娶婦，現在兩家的情況明顯是米家的門檻比較高，他家倒是想娶，可人家未必想嫁呀！

  回到家後，米小菀就開始尋摸了，今天做什麼了？山珍海味的人家是貝勒爺還有什麼是沒有吃過的了？與其做些山珍海味，倒不如做些奇特的，看著一旁被風雨打磨圓潤的石頭，米小菀笑了

  香甜的糯米醋，炒的噴香的芝麻，加上醬油、黃酒、蔥姜蒜，滿滿的一大碗湯汁就這樣調好了，此時張氏和米小玥正在院中的葫蘆藤前面在設立香案，米小菀見時間還早，孫德順也還有一會才能來，於是便用胡蘿蔔雕刻著各式各樣的小玩意，以便一會配菜用著好看。

  圓潤可愛的小兔子，千嬌百媚的牡丹花，栩栩如生的蟒，因為永恩的身份，她只能雕蟒，不能雕龍，一個一個的在她的刀下誕生。

  「小菀！魚來了！」孫德順拎著一大桶活蹦亂跳的魚進到了廚房裡。

  「謝謝順子哥！」米小菀見孫德順一臉的汗珠，知道他這是一刻都沒有停就趕了過來。

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  「謝什麼！」孫德順滿不在乎的說道，見廚房裡就米小菀一個人，孫德順很自然的問道。「還有什麼要幫忙的嗎？」

  「恩~」米小菀歪著頭一想，說道。「要不順子哥你幫我在草棚前面搭個土灶吧！」

  搭土灶？孫德順不解，這有好好的廚房，為什麼要搭土灶了？

  「這個土灶跟我們平常用的不一樣，我要一個能把這個石頭放在中間的土灶！」米小菀伸手拍著一個洗刷的乾乾淨淨的石頭說道。

  「灶里放個石頭？」孫德順更加的不理解了。

  「恩！」米小菀十分認真的點點頭。

  知道米小菀一直主意多，孫德順也就從了她了。「好吧，搭在什麼位置，你跟我說！」

  給孫德順指了個位置後，米小菀就來到了廚房，開始處理孫德順剛剛送來的魚，將大一點的鯧魚、鯽魚全部用秘制的醃料醃了起來，小一點的，則是全部將魚骨剃掉，魚肉捶碎成魚泥，一半摻上玉米面、鹽、料酒和蛋黃，揉成丸子狀，下鍋炸成金黃色。一半摻上小麥面、鹽、料酒和蛋清，揉成丸子狀，下鍋，溫火煮熟後下冷水定形。

  雖然廚房只有米小菀一個人，但是她一點也不覺得慌亂，要是有人在一旁看的話一定會驚奇的，因為米小菀剔除的魚骨全部都是整個的，而起速度很快，刀從魚背上下去，從魚尾處出來，一整面的魚肉就全部下來了，另一面正好相反，整條魚只取魚腹、魚脊背處的魚肉，像魚尾處比較多刺的米小菀就沒有用，而是直接將魚頭、魚骨扔進了一旁的大鍋里，溫火慢燉，鍋里的湯已經呈現奶白色了。