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第34章 嘴甜的慕知青得肉吃

2024-05-09 11:23:17 作者: 魚非淺

  廚房今天準備的是土豆絲瓜燒肉、茄子燉缸豆。

  

  菜不多就兩個,但是架不住人多量太。

  要準備的食材滿滿當當地裝了四大盆,要把這些全部都處理完還真要費上一一番時間。

  慕喬喬自願來幫忙那自然是再好不過了。

  不過她從來沒有幹過廚房的活,此刻乖巧十足的蹲在大盆面前,手裡拿著一跟絲瓜仰著小臉天真的詢問要怎麼弄。

  萌噠噠的小眼神看得洗菜的大嬸心花怒放,「唉呀媽呀小閨女你長得真可愛,不過你不會刮皮嗎?」

  「謝謝嬸子誇獎,我,我家裡人不讓我下廚的。」

  「這樣啊,來我教你。你拿著這個小刀,輕輕地把絲瓜外面那層皮削掉,從中間花開把裡面的瓤挖掉就可以了。」

  就這麼簡單?

  她看了一遍就會了耶!

  慕喬喬一手拿著絲瓜,一手拿著大嬸遞給她的小刀,回憶了一遍剛才看到的,拿著刀往絲瓜上按去。

  這一刀下去,看得旁邊的人心驚肉跳的。

  「小心點,可別劃傷了自己的手哩。」

  「哎呀哎呀,重了重了,絲瓜肉都去了一半了。」

  「再來。」

  結論是她不適合用刀,還是去洗土豆吧。

  本來這個也是要刮皮的,但是因為數量太多人手不夠,所以只能把土豆放在一個大盆里像是洗衣服那樣揉揉搓搓,把泥土洗乾淨就行了。

  鑑於她剛才削絲瓜的刀法,他們也不敢讓她切菜,小姑娘那雙手又細又嫩,白生生的,要是劃傷了可叫人心疼了。

  又沒事可做了,慕喬喬站在炒菜大叔的身後,央求他教自己做菜。

  鄉下人大多爽朗,這又不是什麼難事,大叔很快就答應了她,「行啊,你就站在我旁邊看,我會告訴你怎麼做。」

  「好。」

  絲瓜斜切成四方形,土豆切成大塊狀、一坨坨的五花肉看上去大拇指的厚度。

  慕喬喬偷偷咽了咽口水,她都好久沒有吃上一口肉了,哪裡還有心思去考慮什麼減肥不減肥的。

  把火燒到最旺,大鐵鍋裡面澆了豬油,什麼大蔥、大蒜、花椒、香葉的全都丟下去炒出香味。

  豪橫的倒下了一大盆五花肉,油水「滋滋滋」的很快就冒了出來,香味四溢。

  土豆和絲瓜依次下鍋翻炒,倒入醬油、味精等調料,大廚毫不猶豫的幾大瓢水進去,鍋蓋一蓋。

  「這樣就可以了,再燉上個十五分鐘。這個時間咱們現在來做茄子燉豆角。」

  慕喬喬深吸了一口氣,聞著空氣里的肉香,「好香啊,比我媽做的不知道好吃多少倍,大叔你好厲害!」

  人都喜歡被人誇讚,更何況是在自己擅長的事情上。

  淳樸的老大叔臉上一紅,瞧著旁邊的人都在忙,偷偷掀開鍋蓋用大鐵勺子挖了一大勺,裝到碗裡。

  「去旁邊躲著吃,別叫人發現了知道嗎?」

  「這,這這是給我的?」

  慕喬喬感動地捧著手心熱乎乎的碗,紅彤彤的五花肉映襯著焦黃色的土豆、綠色的絲瓜顏色極為賞心悅目。

  那大叔不好意四地摸了摸自己的後腦勺,「你剛才也幫忙洗了四大盆土豆,看你這小胳膊細腿的不補補怎麼行?快去吧。」

  「謝謝叔。」

  「要是可以,我天天來廚房幫廚好啦嘿嘿,這樣就天天都有好吃的了。」

  慕喬喬笑道,惹得老人家瞥了她一眼,哭笑不得,「你是文化了,將來可是要做大事,在這種小事情上耗費心力可不行。」

  「可文化人也要吃飯,所以還是大叔厲害。」

  哎喲,這有文化的人就說話都這麼中聽,燒菜的大叔生怕她不夠吃,問她要不要再加點?

  慕喬喬害怕被人發現了會連累到他,連忙搖搖頭,「不用,這夠吃了。謝謝大叔。」

  她端著碗悄悄地回到了辦公室,拿出筷子吃了一塊五花肉,久違的食慾總算的得到了解放。

  連著吃了兩塊,有些膩了,不過土豆和絲瓜的融合剛好可以解除五花肉的油膩。

  只可惜沒有米飯,不然就這這湯汁她也能吃上一碗。

  還剩下三分之二,慕喬喬忍住了自己蠢蠢欲動的手,拿出了早上帶來的白糖水,擰開蓋子咕嚕嚕的喝了兩口。

  剩下的菜她用銀白色鐵皮飯盒裝了起來,蓋上蓋子後塞到了桌下的抽屜里。

  早上幹活的人很快就回來了,廚房也準備好了開房,大家排起了長長的隊伍,一百年聊天一邊等前面的人先打菜。

  慕喬喬剛才已經解饞了,現在也不怎麼餓,於是百般無聊的坐在椅子上看書。

  院子裡,三三兩兩的人或是坐在門口的台階上、或是蹲在牆角、或是抬著飯盒站著,畫面熟悉又壯觀。

  「慕知青,你還不去吃飯嗎?」

  同她說話的是一名年輕男子,他看上去二十出頭的模樣,五官端正,留著一寸板頭,常年的勞作皮膚被曬得黝黑,也因禍得福身材極為健壯。

  吸引慕喬喬的是男子的眼睛,格外明亮。

  炯炯有神。

  她記得他好像叫「宋大強」,也是傅景川口中提及的「強子」兩人是多年的好友。

  想來他主動和自己打招呼也是看在傅景川的份上吧,慕喬喬抿唇笑了笑,聲音也輕柔甜美。

  「我不算餓,大家下地幹了一早上的活辛苦了,讓他們先吃。」

  她怎麼這麼老實善良?

  宋大強心裡孩感慨,真要等到大家都吃了的話,哪裡還有她的′份?

  如果可以他想順便幫慕知青把飯打了,可這裡人多眼多的,真這樣做了到時候傳出去反而多了談資。

  「你去排隊吧,不用管我。」

  慕喬喬再度催促,男子這才放心的離開了。

  她也不由摸著鼻子感慨,上一世怎麼沒有發現大家其實都很可愛?

  一旁,馮金鳳和陳柳夢剛打了飯回來,食堂的標準是一個人一碗飯、兩樣菜、一塊玉米餅子。

  男同志食量大,可以拿兩塊玉米餅子。

  看到慕喬喬裝模作樣的在門口看書,馮金鳳冷冷地哼了一記。

  「裝什麼裝?都取消高考了,看書給誰看?」

  聞言,陳柳夢伸手拐了一下她的胳膊,「行了,我們去另外一邊吃吧。」

  慕喬喬:「……」

  我特麼看個小說而已,惹誰了?


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