第177章 曲線救國

  眼睛餘光打量到廚房眾人差點要流口水的樣子，其實田秀美心中充滿了自傲和滿足感的。

  既然這樣，她倒也大方，淡淡一笑，低聲吩咐道：

  「按照我剛才的做法，等一下你們再炒一盤自己吃，以後每次廚房裡給我做了什麼菜，你們自己也可以多做一份。一切，算在我的份例里。」

  嘉美郡主此言一出，廚房中眾人，個個歡欣雀躍啊。

  本來嘛，大家心知肚明，廚房中的差事都是有油水的，但是也都只能暗中揩油。

  

  嘉美郡主卻公開說這樣的話，以後就是跟郡主吃的一樣，別人也管不著了。

  況且，郡主深得大將軍喜愛，聽說皇上和那個逸親王也對郡主很好，肯定會是賞賜不斷，他們這些伺候的下人不都跟著沾光了？

  之前還因為被分配到墨竹院的小廚房，大廚鬧著情緒呢，不知道每天該給四小姐做什麼等級的飯菜。

  現在一想，得，自己傻了吧？

  四小姐雖然只是庶女，可是她備受大將軍的寵愛，御賜的郡主之位，加上王爺也很欣賞她，以後肯定會嫁入高門。

  現在，實際上，跟著她，才是跟著將軍府最有前途的主子吧？

  又有著種種不一樣的身份，未來還有可能……

  呃，不說了，其實大家心裡也都清楚。

  反正嘛，幾個機靈一點的伙夫雜役相對看了一眼，已經在心裡作出了最明確的選擇。

  居然是打算給將軍爹做一頓好吃的，一兩個菜肯定是不夠的，田秀美一開始做那個那麼詳細也是有她的目的的。

  現在看大夥的神情，她微笑，起到震懾作用了吧？

  眾人的配合度高了以後，工作效率也提高了許多，接下來需要做的，大部分，田秀美只需要動嘴，自然有人幫她做好了。

  葷素搭配營養均衡，接下來，做一個糖醋排骨吧。

  等水燒開之後，讓人將切成了小段的排骨在開水裡焯一下，然後撈出來，淋上醬油醋加一點料酒，放在一邊醃製。

  同時，她讓人準備好了蔥、姜、蒜、鹽、芝麻等調味品，洗淨切碎放好備用，另外準備一些糖。

  這個時候糖還是很貴的，也虧得是在將軍府，以前她們在外面過日子的時候，哪捨得吃糖。

  也幸好如此，田田的牙齒很好。

  醃製好的排骨用水洗淨瀝乾，然後將鍋擦乾，燒熱放油，然後把排骨放進去煎炸，過一會兒就翻一次，不一會就炒得油滋滋的，香味充盈在每個人的鼻尖。

  等把排骨炸到金黃色之後撈出來，在鍋里加入足量的湯水，把排骨放進去，放兩大勺的糖，半碗濃湯，然後用大火燒開。

  燒開之後，放進半勺的鹽，然後換成小火慢慢的熬。

  差不多一盞茶的功夫，放一勺醋進去，又酸又甜的味道就飄散在整個廚房。

  把做好的排骨撈出來，上面撒一些蔥蒜芝麻等提味，一盤糖醋排骨就做好了。

  素材就讓大廚自己看著準備，田秀美看豬肉和骨頭不少，再看到廚房一角放置的物品。

  不由眼前一亮，喲，這可是好東西，給她爹吃再好不過了，準備著吧。

  先做紅燒肉吧，這也是適合上了年紀的人吃的東西。

  說做就做，田秀美選了一塊帶皮的五花肉，讓人切成一寸多的方塊，然後燒熱油鍋，用小火炸一直到邊角稍微有點焦黃，整個肉塊呈現出一種金黃的顏色，然後撈出來。

  然後在油鍋中放入八角、桂皮、蒜瓣和乾的紅辣椒炒香，在把炸好的五花肉放進去之後，炒勻，倒點黃酒，再加大火力，讓酒味全部被肉塊吸收了。

  這個時候，五花肉裡面的肥膘已經差不多都被炸幹了，又夾帶著黃酒的清香醉人，田秀美也忍不住要流口水了……

  中午似乎沒吃飽，其實也是她自己下廚的啊，今天真是做了一天的廚娘啊。

  以她現在的身份可是十分難得了，田秀美自我陶醉的想著，她真是一個勤勞勇敢、善良美麗、能幹大方的好女人啊。

  呃，繼續，在鍋里加入一點糖水和特意熬製的酒糟，這可是她自己的獨門秘方哦，加入的是秘制花雕酒的配方。

  一直到把鍋里的水都差不多燒乾了，將肉塊撈出來。

  

  切了一些豆角用鍋油炒香，然後加入辣椒啊鹽啊什麼一些基本調料，蓋上鍋蓋悶煮幾分鐘。

  將肉塊盛進盤子裡，把豆角加上，炸一些蒜放在上面再撒一點蔥花，噹噹當，香噴噴而又美味可口的紅燒肉大功告成了。

  等到田躍強看著滿滿一大桌子的美味佳肴，而且大部分都是他的寶貝閨女親手烹調的時候，目瞪口呆熱淚盈眶啊。

  無雙，你真是生了一個好女兒！

  大將軍是說過，他一個人呆在書房不准別人打擾，可田秀美不是別人啊。

  尤其是，寶貝女兒說了：「爹爹，聽說你中午也沒吃多少東西，女兒擔憂，特意親自下廚做了一頓飯，希望父親大人可以賞臉。」

  「秀美，你還會做飯？」無疑，田躍強的表情是震驚的。

  卻也是高興地，他和大部分男人一樣，有著嚴重的大男人主義，在外面奔波勞累的時候，喜歡的是家裡溫柔賢淑的小女人。

  特別是，當他在外面經歷了很多波折的時候，回家之後，妻子也不一定非要懂得分擔他的憂愁。

  只是在他疲倦口渴的時候，奉上熱茶熱飯，田躍強就會覺得心滿意足了。

  曾經，也確實如此，劉氏在他面前表現的十分溫柔體貼，他們那幾年雖然不像什麼感情濃密的夫妻，每天的日子倒也溫馨。

  特別是在無雙和秀美的事情上，田躍強覺得自己對不起夫人，這些年來，是想要好好對待她的。

  可是隨著這個孩子的回歸，很多事情漸漸浮出水面，田躍強不是傻子，隨便調查一下，也就知道當年到底發生了什麼事。

  他現在沒有將一切攤到明面上講，一方面沒有確實的證據；

  二來，他也有好幾個子女了，劉氏這些年沒有功勞也有苦勞，她是一個好的當家夫人。

  如果曾經發生的一切被攤開來講，這個家難得的平靜就會被破壞了。