第85章 處事
2025-02-06 01:11:23
作者: 楓之幻想
第85章處事
在這前後不到半個小時的時間裡,男人看到滿桌子的菜式對凌紅露出欣賞之色。
「這一桌酒菜就當我們酒樓給各位賠禮,還請大家大人不記小人過,就原諒我們這一回,我保證,不會再有下一次。」凌紅說話分寸拿捏得當,表示歉意的同時言語中還透露著希望對方下次再來,算是對客人的挽留。
從服務員手中拿過五糧液,開啟、倒酒,不多不少剛好酒杯,然後端著托盤,向餐桌走去,由那個說話的男人開始,順時針方向,給每個人面前都放置了一杯。然後回到一旁的消毒櫃前,再次取出三個杯子,分別滿上。凌紅的這一切,男人都看在眼裡,對她這種不卑不亢的態度再次提高不少好感。
凌紅逕自取出一杯酒,面朝在座的人,道:「這一杯,由我代表我們酒樓敬各位,向各位表示歉意。」
說完,看過在場的每一個人,最後目光回到中間的男人身上,然後仰頭將手中的酒一飲而盡,喝完後還將杯子倒過來,以示誠意,面上仍維持著溫和的笑容,好像不是在喝酒或是道歉,而只是在與好朋友之間的喝酒談笑。
在眾人的注視下,凌紅再次倒上一杯,和第一次一樣,面朝眾人,道:「這一杯,我代我們的兩位服務員向各位道歉,她們的過失就是我的過失,這一點我不會推辭,所以,還請各位別放在心上,我用這杯水酒向各位賠禮道歉。」
說完,又是一杯下肚,儘管這些人平日裡經過不少風浪的人,還是對凌紅這種豪氣和鎮定自若的態度多少動搖了。
再次滿上一杯,重複前兩次的做法,凌紅說:「這一杯,就當是我為歡迎各位的到來,表示歡迎,希望各位能夠吃的盡興,喝的也盡興,今天的水酒又我們來請,所以還請各位不要客氣。」
話音落下,凌紅再次一飲而盡,連續三杯、滿滿的烈酒就被她這麼一口氣喝下肚裡,就是在做的男人也都看了有些敬佩,儘管凌紅是在酒樓工作,但就是她的這種舉止大方的行為和態度也令人刮目相看。
良久後,男人的聲音再次響起:「你是?」
「抱歉,失禮了,我是這裡的副總經理,凌紅。」
「凌經理。」男人念到。
凌紅一笑,然後目光瞄向跪著的兩人,於是說:「今天這件事是我們不對在先,我在此向各位真誠的道歉,為表誠意,不知道您是否願意接受她們的道歉?」
凌紅的話十分客氣,這不奇怪,大多數人都會這樣,可凌紅卻並不讓人反感,不像有些人話里過於敷衍。男人最欣賞的還是凌紅的態度,那種臨危不亂、鎮定自若的態度,甚至態度都不吭不卑,舉手投足之間所透露的教養實在讓人難以想像她是會在這種地方工作的人。
見男人點了點頭,凌紅馬上叫跪著的兩人起來,向對方敬酒,其實她早就想讓她們起來了,只是一直找不到機會,更不想當面駁了對方面子,故此才抓住時機希望男人能鬆口。
「不知道凌經理是否有興趣留下來一起吃個飯?」在肖玲她們敬完酒後,男人看向凌紅說。
「當然,這是我的榮幸,不過我還在工作中,可能無法全程陪各位,還請到時候不要見怪。」凌紅答得毫不猶豫,似乎早就預料到般。
男人再次滿意的點了點頭,他對凌紅真的是刮目相看了。
中午的高峰期過去後,凌紅就把肖玲和那位服務員叫到辦公室談話,不管是不是真有其事,她都有必要弄清楚,同時她也了解到一件事,那就是對方是她們惹不起的人物。
「我很抱歉,他們是說不吃辣,可我想他們既然來,定然多少也能吃些,所以……」負責包廂的服務員低著頭戰戰兢兢的解釋著。
凌紅嘆了口氣,說:「我知道了,既然這樣,他們的兩桌酒菜錢,一半由你的工資里扣除,有問題嗎?」
「是,好。」本來以為一定會被辭退的服務員馬上答的乾脆,比起被辭退,扣工資要好多了,至少她還能留下來不是嗎?
「還有就是,從現在開始,你負責大堂,薪資標準也和其他人一樣。」凌紅嚴聲說。
「好。」服務員再次諾諾的低下頭,能怎麼樣?發生這樣的事,只要不趕她走就算不錯了。
「那你先下去吧。」事已至此,凌紅就不打算繼續追究下去了。
「是。」服務員趕忙點頭,然後向凌紅道別,匆匆就走了,就好像晚一步凌紅就會反悔似的。
見人走後,門也關上了,凌紅這才把目光轉向另一邊一直沒開口的肖玲身上。
「現在告訴我當時情況吧。」
於是肖玲將實情一一道來,凌紅毫不懷疑她會說謊,原來,在負責包廂的那位服務員知道自己犯錯後就去找了肖玲,肖玲就第一時間去到現場,沒想到對方不領情,為了減少酒樓損失她好說歹說,偏偏對方就是不願意,甚至還激怒了對方,雖說一開始肖玲就知道對方不一般,可沒想到他們會直接上來兩個人就把她和那位服務員給按跪下了,之後就找了凌紅,後來,就是凌紅所看到的的那樣了。
凌紅聽完,不能說不為肖玲抱不平,可還是不得不說:「有時候就算是為了酒樓的利益也不見得是好事,何況他們一看就不知一般人,你又何必和對方硬碰硬?他們不是我們能惹的,這種情況下就算是給酒樓帶來損失,首先要做的還是要安撫他們,不說把這件事鬧大,我想,面對他們後續還會引來不少麻煩,還不如一次性解決,就算我們這次損失不小,可下一次呢?凡事你要往好的方面去想,當然,也要懂得辨別情況,畢竟,如果對方真的要找茬早就動手了,又何必和我們談話?」
肖玲低著頭,點了點。
有時候凌紅還是覺得肖玲經驗不夠,明明比她時間做的還長,在處理事情上面卻很古板,這樣反而容易把事情鬧僵,就好比今日,如果她不在呢?凌紅真不敢想像。
「不管怎麼樣,這次是你處理方式不對,儘管出發點是為了酒樓著想,基於並非你的過失,但這次損失,你就負責平攤另一半的一半吧,有意見嗎?」凌紅說,像這種時候,這種事發生的次數多了,太過一味的慣著對方反而不好,必要的時候,小懲大誡還是有必要的。
肖玲趕忙搖頭,對這種事孰是孰非她還是能辨別出來的,也不是不服氣,就是心裡多少有些不舒服,同時也有些自卑,為什麼自己就不如凌紅呢?明明凌紅能做到的她也能做到,其實肖玲還是知道的,凌紅的那種處事的風格和氣度都是她學不來的。
這件事凌紅很快告訴給了王浩東,畢竟『負荊請罪』好過『興師問罪』,主動認錯總能減少不必要的麻煩,對這件事凌紅自然不能說毫無責任,怎麼說,新店是由她負責的,對於服務員的過失,自然就也是她的過失,於是主動承擔了另外的四分之一的損失。對此,王浩東是聲明免除凌紅的責任的,奈何抗拒不了凌紅的態度,所以王浩東無奈只好接受,這才完結。
因為這件事的發生,凌紅不得不學會謹慎,而且凌紅也十分慶幸,慶幸對方並非那種真的蠻不講理。就在凌紅想著以後要怎麼做的時候,突然接到了李沐陽的電話,說起來兩個人的電話也不多,一個月也難得有幾次,而每一次凌紅都覺得有一絲激動。
「美國?」當聽到李沐陽在電話里說要去美國的時候,凌紅當即愣住了。
「嗯,所以在那之前,我想請你和你的家人一起吃個飯。」李沐陽在電話的那頭說。
凌紅有些沒回過神,似乎仍在消化上一句話,可是像李沐陽那麼優秀的人就算是被派去美國深造也不意外,更何況他還是自小就在美國長大的。
「餵?在嗎?」
「啊,在。」凌紅總算回過神來。
「那什麼時候有時間呢?最好是在未來的一周內,一周後我要先去北京,然後會直接去美國。」李沐陽在電話那頭緩緩的說。
「不,不用了吧。」凌紅仍有些回不過神來,說真的,他們雖然不怎麼見面,有時候兩個月才見到一面,可凌紅很知足,覺得那樣也很好,至少覺得對方是在自己觸手可及的地方,但是出國的話就不一樣了。
「別推辭,畢竟什麼時候才能回來我也不能確定。」
凌紅一怔,不確定是多久?一年?兩年?還是三年?凌紅第一次意識到時間的真正意義,有時候就會太過遙遠而讓人難以想像,習慣了有李沐陽的生活,如果突然不見了,又會過著什麼樣的生活呢?
「怎麼了?」因為凌紅長時間沒有答覆,李沐陽的聲音再次響起。
「不,沒什麼,不然我請你吧?就當是給你踐行。」對於凌紅的工作,休息時間總是不固定的,尤其是在接手了新店的工作之後,就更忙得不可開交,別說一個星期休息一天了,一個月能休息兩天就算不錯了。
只聽電話那頭傳來一聲輕笑,然後才聽到李沐陽的聲音說:「難道我要走了,你就連最有一次機會都不給我了嗎?」
「當然不是……」凌紅連忙解釋,可話說出口後又說不下去,也不知道該怎麼說。
「那就不要和我搶了。」
聽到這話和感覺到對方的語氣,凌紅突然覺得鼻子有點發酸。
「現在還不知道,等我安排好排班時間再告訴你吧?」凌紅說,不知道怎麼,喉嚨有些酸痛。
「嗯,你沒事嗎?」李沐陽在回答了之後問,因為隔著電話,所以他只能從凌紅有些怪異的聲音中猜測。
「沒事,當然沒事。」凌紅馬上回答。
「哦?那先就這樣吧,不打擾你工作了,再見。」
「再見。」
凌紅放下電話,一臉的茫然。
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