第十三章 烘焙房中的插曲

  烘焙房一共有五位師傅，除了負責日常宴席的甜品外，還得提供酒店住宿客人的早餐西點。

  「是這樣，這位是李太太，她想來跟著你們學習一下如何烘焙製作西點，你們平時就多教教她。」林少傑交待著他們：「當然，她不是酒店的員工，不用酒店的規則約束。」

  他想過了，田小蕊來學這個，也是心血來潮，就由得她想來就來想走就走，反正也只是賣李文川的面子。

  交待清楚了一些事情，他才將眼神投給了李文川，想看看他還有什麼補充的。

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  李文川只是環抱了雙臂，白色的西裝越發將他的人襯得優雅矜貴，他聽著林少傑交待的一切，似乎也只當田小蕊是來玩「過家家」的遊戲罷了。

  「難道你就沒打算發我太太工資嗎？」他挑了眉，問。

  「工資？」林少傑愣了一下，這個他可真沒有打算，他只打算田小蕊是來玩兩天就算了的。

  「便算我太太只是來當學徒的，學徒也得有工資吧？」李文川半是認真半是玩笑的講著。

  「好，給工資。」林少傑倒是爽快的承認了，反正這點工資，最後還不是出在李文川的身上。

  於是，第二天，田小蕊就由李文川開著車，親自送她去酒店學著小甜點了。

  原本田小蕊是想在家親自烘焙幾個小蛋糕，拿去送給那幾個師傅嘗嘗，一來跟大家好打好關係，二來也能趁機請專業行家點評一下。

  考慮到製作的工具材料這些全在公寓裡，田小蕊只得裝罷。

  可李文川卻是早就替她打理好了一些，替那幾個師傅準備了高檔的菸酒，又準備了一些別的禮物。

  人情往來，李文川一慣是很會拿捏的，他不會讓田小蕊第一天去就空手去。

  有這些禮物開路，別人就會更加對田小蕊照顧有加。

  「老公，我去了。」車停在酒店門外，田小蕊甜甜的叫了李文川一聲。

  這一聲「老公」，叫得李文川心中是糯滋滋的。

  雖然老早就逼得田小蕊改口叫他老公，可以往總是演戲的成份在裡面，可現在不一樣了，這一聲老公，叫得如此的自然，如此的順口，兩人是真的向著幸福婚姻生活的目的在前進。

  「這樣就走了？」他故意使壞，假裝著生氣。

  「還有什麼要注意的？」田小蕊立刻的緊張起來：「我東西全帶好了的啊。」

  「可你忘記了要親你老公一下。」李文川笑得一臉的壞壞。

  田小蕊立刻俯過身子，湊過嘴兒，就要往李文川的臉上吧唧一下，可李文川已經很嫻熟的伸手，一把扣了她的後腦，將她的小嘴吃了盡。

  「唔……」田小蕊小小的掙扎了一下，也就由得李文川盡興。

  末了，她才對著車中的後視鏡，檢查了一下自己的儀容：「壞蛋，給人家的唇都要親腫了。」

  李文川越發的笑得邪魅：「要不，你親回去，將我的唇也親腫好了？」

  「才不。」

  「就要。」李文川摟著她的腰不肯松。

  「哎呀，這在外面呢，晚上我回家再親好不？」田小蕊妥協著，談著條件。

  李文川這才是鬆開了她：「記著欠我的啊。」

  有著林少傑的親口囑咐，有著李文川的糖衣炮彈開路，烘焙房的幾位師傅，對田小蕊是極盡客氣和周到的。

  將她領進了後台的操作室，再示意她去換過了工衣，然後站在一邊看幾人進行日常的操作。

  雖然以前是在蛋糕店，現在換到酒店的烘焙房，但田小蕊仍舊是感到驚奇的，那各種烘焙所用的大型食品機械設備，令她很羨慕，相比之下，自己在家中的那些小烤箱小攪拌機，簡直是入不了法眼。

  可師傅們對她客氣，不表示所有人都會對她客氣。

  林少傑不可能來跟這後台的所有員工打招呼，李文川也沒有替這後台的所有員工準備禮物，已經有員工開始進行「欺生」了。

  「喂，你新來的吧？」已經有一個中年的胖大姐，問了站在一邊什麼事也不做的田小蕊。

  「對。我新來的。」田小蕊彎了一下腰，甜甜的回答一句，並沒有因為這胖大姐的語氣而對她有意見。

  「未必招你進來的人，就沒跟你說該做些什麼？」胖大姐的態度越發的倨傲。

  誰叫田小蕊原本就長得一張圓溜溜的娃娃臉，看上去稚氣又單純，就是一個單純的包子形象。

  「哦，我不知道。」田小蕊認真的回答。

  因為林少傑跟李文川都是說，她只需要在這兒看著師傅們做，空了的時候她也跟著練練手，實際操作中有什麼不懂的，就問師傅些。她還真不知道該做些什麼。

  「沒看餐廚垃圾桶中已經有這麼多的垃圾了？得將垃圾拿去倒了，再換上新的口袋。」胖大姐指使著。

  「好的。」田小蕊甜甜的回答了一句，果真去收拾餐廚垃圾桶。

  等她拎著垃圾袋出去，才發現自己找不著酒店存放垃圾的地方，於是她伸手攔住了一個過路的員工。

  酒店的員工，除了一些師傅級別的人外，別的人，不管男女，一概是年輕的。這被攔下的，也不過是個二十出頭的小伙子，立馬熱心的給田小蕊指路：「你沿著這綠色通道前行，過了那個電梯口，左轉，再下一層樓就是。」

  見得田小蕊似乎不是很明白，他再度熱心道：「瞧你是新來的吧？我帶你去。」

  「謝謝你啊。」田小蕊很是客氣。

  「沒事，誰讓我也才新來不久呢，當時我來的時候，也是哪兒都不知道，被那些老員工欺負慘了。」小伙子不好意思的笑笑。

  

  「啊？」這個說法，令田小蕊有些意外。

  小伙子看了看四周，確認走廊沒有別的人，才低聲問：「你是怎麼進酒店來的？」

  田小蕊更是不懂，她當然不能直說是林少傑安排進來的，於是她換了個官方而體面的說法：「我是自己應聘來的。」

  「哦。」小伙子點點頭：「自己應聘來的啊，難怪一來就在支使你倒垃圾這些。」

  「有區別嗎？」田小蕊反問。

  「你不知道？酒店專門請得有一些中年的雜工，負責倒垃圾、搬原料這些，你們那兒，就是一個胖大姐負責倒垃圾這些的。」

  田小蕊這下瞭然，原來是那個胖大姐將她自己的工作，來支擺自己做了。

  那小伙子很快將田小蕊領到堆垃圾的地方，放下垃圾，兩人才再往回走。

  「我提醒你一下，進酒店來的人，基本上都是走後門進來的，知道餐飲部的那個品管不，人家就是姐夫是稅務局的，安排進來當的品管。還有，前台的那個吧檯，也是據說有點來頭，包括你們部門的胖大姐，人家的妹夫也是在前廳當保安，介紹進來的……」小伙子將他所了解的情況，向著這個新員工飛快的傳授：「所以，你在這兒沒有關係，就儘量不要得罪人。」

  「明白了，謝謝你。」田小蕊真心的向他道謝。

  果真林子大了，什麼鳥都有。

  等她回到烘焙房，那胖大姐正挨著陳列架，將上面的切割成品後的邊角料放進了嘴裡。

  田小蕊並沒有說什麼，以往在蛋糕房，都有這種事，為了讓食品達到最好的呈列效果，需要進行一些改刀製作，多餘的邊角料都得丟棄。

  雖然都有明文規定，不許偷吃這些邊角料，可本著丟了也是浪費，倒不如讓別人嘗嘗的心態，大家都對這種事並不很在意，也沒有人去檢舉揭發過。

  「喂，你叫什麼名？」胖大姐問她。

  「我叫田小蕊。」田小蕊趕緊回答。

  「來，給你吃點。」胖大姐將那才切下來的丹麥拿破倫麵包的邊角料，遞給田小蕊。

  田小蕊沒接：「不用了，我不需要。」

  她又不是才出來打工的小姑娘，以她現在的身份和地位，再精美的點心，李文川也帶著她在各種場合吃夠了，哪還需要在後台來偷吃。

  正說話間，似乎有餐飲部的品管巡檢員過來巡檢，胖大姐眼尖，一眼就看到了，再將這些邊角料放回去已經來不及，她立刻變了臉嘴，一副義正言辭的模樣對著田小蕊：「你們這些新來的員工，居然不清楚後台的規定，這些東西是不能偷吃的，只能扔掉。」說罷，將手中的邊角料，丟進了垃圾桶。

  「怎麼回事？」品管巡檢員立刻追問。

  「哦。」胖大姐換上笑臉：「這新來的員工不懂規則，看著這些邊角料要丟，有點捨不得，我在跟她講解，這些東西只能當餐廚垃圾扔掉。」

  「新來的？」品管巡查員看了看田小蕊，隨即問她：「你的工號牌呢？」

  田小蕊哪有什麼工號牌，原本林少傑就沒有給她準備這些啊。

  剛好烘焙房的師傅過來，立刻上前，湊近品管巡查員的耳邊悄聲說了一陣。

  「真的？」品管巡查員看了看田小蕊，有些不大相信，這個看上去這麼稚嫩這麼天真的新員工，居然是某個知名老總的太太，來這兒玩新鮮的？