第585章：我心裡，我老公第一

  白酒入鍋就開大火，同時倒入淹沒過魚的大碗開水，一定要加開水不能是冷水，否則會影響湯的色澤。

  熬十到十五分鐘左右，將魚湯倒出來，這並不是完成。

  緊接著另起一鍋，把煮過的魚過濾下油鍋，煎干炒碎。

  轉大火將之前的魚湯倒進去煮上五分鐘，起鍋前加入適量的鹽，用最細密的過濾篩過濾，否則會有魚刺。

  湯一倒入湯盆里，盧萍就驚呆了：「你這是煮的魚湯？我看著像牛奶！」

  酈唯音笑了笑，在每個碗裡撒上一點蔥花，湯端出去之後，拿了空碗給每人一個。

  一人一碗湯，湯盆里還剩了不少。

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  剛開始比較燙，大家都吃了一點東西，實在是受不了旁邊魚湯散發的誘人香味，才端起來喝，這一喝直接把他們眼睛都喝直了。

  就連許少爺都不矜持，何聰閱和張豐田更是咕嚕咕嚕幾大口吞下去，迫不及待再盛第二碗。

  兩小的有樣學樣，生怕慢了就輪不到他們。

  「媽，你和音音姐學學，太好喝了，就用這湯泡飯我都能吃三碗！」喝得意猶未盡的張穗穗忍不住對盧萍說。

  「學，你自己也跟著學！」盧萍可沒有打算把孩子養成四肢不勤。

  「好好好，我學我學。」張穗穗積極響應。

  「以前可沒有見你這麼勤奮。」盧萍沒好氣瞪了女兒一眼。

  張穗穗做了個鬼臉：「誰讓音音姐做的東西特別好喝。」

  「別說穗穗，我活了大半輩子，喝了不知道多少次鯽魚湯，就這一次終身難忘。」張豐田幫著女兒。

  「好喝，音音姐，明天還煮吧。」張遠山也是一臉期待。

  就連何聰閱也眼睛發亮：「明天我跟著你一起學！」

  酈唯音掃了一眼許少爺，將最後一點倒入他的碗裡：「多喝點，這湯是特意為你熬。」

  「我們都是沾了姐夫的光！」張穗穗鬼機靈地開口。

  酈唯音夾了一塊排骨給她：「湯再好喝，也不能泡飯吃，湯泡飯不助於消化。」

  「知道了知道了。」張穗穗乖巧點頭。

  許少爺看著碗裡奶白色的湯，這是獨一份的偏愛，他看了看酈唯音，又看了看其他人，慢吞吞端起來喝掉。

  酈唯音露出了滿意的神色。

  這時候張遠山突然說：「音音姐，我們明天去釣小龍蝦吧，你給我們做小龍蝦好不好。」

  這個季節正是吃小龍蝦的季節。

  酈唯音看了看許少爺：「過兩天吧，過兩天給你們做一次，不過小龍蝦生長在污染嚴重的地方，它們靠吃污穢的東西成長，偶爾吃一兩頓沒關係，不能貪吃。」

  許一默咽喉發炎，最快也要三天才能好透，小龍蝦這種東西最好是重口味的大料，否則不好吃。

  「我知道我知道，姐夫喉嚨發炎，不能吃香辣的東西，音音姐要等姐夫好了，才做給我們吃。」張穗穗又揶揄酈唯音，還故作老成嘆口氣，「哎，我們果然只能沾姐夫的光。」

  「沒錯，我心裡，我老公第一。」酈唯音大大方方承認。