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第228章 肉脯(一)

2025-01-30 23:53:16 作者: 蘭花豬

  不一會,秋苓就又拎著一大包的東西上來了。

  「你上來怎麼不跟姑爺說一聲,他正在下面找你了!」秋苓一上來就責怪道。

  「呃~」好像楊勝光早上的確說是要來接她去吃飯的,她給忘了

  「你跟他說了吧?」可然問道。

  「恩,幸虧遇上我了,要不他都快把屋子都掀了。」秋苓一邊將吃食拿出來一邊說道。

  「我忘了」可然裝起了可憐。

  臨開席前,山下的爆竹聲都快哄上了天,山莊匾額上的那塊紅布也終於被林翰林被揭了下來,可惜可然她們是背對著的,壓根看不見。

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  「看來只能明天下去看了!」可然有些遺憾的說道。

  「丹墨山莊!」秋苓嘴裡吐出了四個字。

  「什麼?!」可然一下子沒聽明白。

  「我說山莊名叫『丹墨山莊』!」秋苓又說了一遍。

  「你怎麼知道的?」可然吃驚的問道,她可是纏了她外公好久,她外公都沒告訴她了!

  「有一次晚上從那走的時候好奇,就爬上去看了一下!」秋苓的臉上有著一股可疑的紅暈。

  這樣也可以?

  「還有,翰林軒的牌匾也被移到山莊內了!」秋苓繼續說道,一抬眼看著可然疑惑的眼神,又解釋道:「這是我剛剛下去看見的!」

  「」

  當天,大楊村里是無比的熱鬧,村里人不管是真心的高興也好,假意的奉承也好,都是高高興興的來到山崗上的棚子裡吃著不間斷的流水席,可只有一家人除外,那就是大楊村的原村長楊豐年家

  四天後,楊秀秀回完門的第二天,李富貴他們就又一次進山了。

  「你就想著掙錢!」楊秀秀在李富貴走後跟可然抱怨道。

  「你可把話說清楚,我可沒讓你家男人進山啊!使他們自己要求進山的。」可然大呼冤枉。

  「哼~都是那個田大哥,說什麼冬天山裡的東西都在窩裡,一抓一大窩,害得富貴哥急著要進山。」楊秀秀又怪上了田浩成。

  「我倒是覺得這事要怪你!」可然很無情的指了出來。

  「為什麼?」楊秀秀很是吃驚。

  「你大概還不知道吧,你家富貴哥為了風風光光的把你娶進門,可是花光了所有的積蓄呀!」可然爆料道。「他著急進山肯定是想多攢點錢。」

  「什麼?!」楊秀秀很是吃驚,原來,富貴哥是為了她才

  「我們去轉轉吧!」可然也不去管定在那裡的楊秀秀,只管帶著春雨繼續逛著。

  徐夫人可說了,她已經太胖了,也太能吃了,要多運動,要不以後孩子太胖了不好生。

  「弟妹,你怎麼來了!」楊勝利他們早上幹完作坊里的活,就趕了過來,現在正在收拾這以前的翰林軒,預備著再去買些大缸回來,為明年做醬做準備。

  「沒事出來轉轉,在家太悶了!」可然笑著說道,一個家裡現在就她一個閒著沒事的,連小凱也就一天早晚能看到人。

  「哦!那你轉轉!」楊勝利繼續著手上的活。

  「哎!弟妹,你在這就好我正要去找你了!」楊勝水從後院走了過來。

  「怎麼了?」可然見他的神色似是有事的樣子。

  「就是你家後院裡那一地窖的野味你看看怎麼處理呀?」楊勝水看到那一地窖的野味時都愣住了。

  「一地窖!?」可然也是嚇了一跳,每次田浩成他們回來都是直接將皮毛剝下來送到鎮上,她是只管收錢的,現在想想,按照那個皮毛的錢來算的話,那個肉真的能碼一地窖了。

  「一地窖的肉」可然輕咬起下唇。「要不我們一家分上一些」

  「你們每次回來都會給我們送肉過去,我們家現在估計也有不少了!」楊勝水說道。

  「那怎麼辦了?」可然也頭痛了。

  「要不我們送到周老闆家的酒樓,看看他要不要?」楊勝水建議道。

  「賣給酒樓」可然腦子裡似乎有什麼東西一閃而過,而後可然突然小的很開心,她知道該怎麼辦了。「賣給酒樓的話,我們就不如這樣來的賺錢了!」

  

  「怎麼樣來的賺錢?」楊勝水一看到可然的這幅表情就知道她又有什麼想法了,而且還是和賺錢有關的。

  「勝水哥,我需要一些東西和人手幫忙!」可然沒有回答楊勝水的問題,反而提出了要求。

  「行了,你動嘴剩下的交給我們哥幾個!」楊勝水一拍胸脯。

  「首先,我需要一些調料,生薑、大蔥、花椒、大料,等等的都要給我配齊了!」可然細想了一下說道,這野味肉質雖然好吃,可都有一股腥味,如果處理不掉的話那就會破壞肉的整體味道。「對了,還有酒!」

  「行!這些作坊里都有,還有什麼?」楊勝水一口答應下來。

  「鐵皮!」可然說道。

  「鐵皮?!」楊勝水不明白了,這做吃的怎麼會用到鐵皮。

  「恩!你一會就明白了!先給我找來吧!如果沒有的話拿兩個竹篩子來也行!」可然也沒有解釋是怎麼回事,她現在還有許多的細節需要仔細的想一想。

  「行!」楊勝水揣著滿腹的疑問去準備可然要的東西去了。

  可然想做的是肉脯,首先將野兔去骨、切片、醃好,塗上油放在竹篩上,然後晾乾,可是拿什麼烘了?實在不行的話就放在灶台上烘好了,先試試看,要是可行的話,那就再想辦法!

  楊勝水首先將調料都找了過來,但沒有找到鐵皮,只拿了兩個竹篩過來,可然也就動手開始第一步的去骨、切片、醃製,當然,是春雨好同志全全動手,她只負責動動嘴。

  楊勝水在一旁也想幫忙來著,可他的刀工實在是慘不忍睹呀!這個肉片一定要順著肉的紋理來切,切的大小厚薄都一樣,否則,這塊熟了,那塊還是生的,等這塊熟了那塊又焦了,根本就沒法搞呀!

  然後就是將肉片放在灶台上烘乾。可然讓春雨使勁的添柴,將火堆保持最大的燃燒力度。

  不一會,正在打掃著房屋的楊家幾兄弟就都跑了過來。

  「弟妹,你這又是在做什麼了,這麼香!」楊勝平首先問道。

  「還沒好了!要等等!」可然翻看了一下肉片的乾燥程度說道。

  「這個是什麼?」楊勝利感覺出了一點味道。

  「如果能做好的話,這個會是我們另一筆財富!」可然笑著回道。


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