第138章 138午飯3

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  「……這樣的大小剛好，等會我們就能放到石鍋中涮一下就能吃了。」

  「嗯，曉得的。石鍋里的調料好香……」他猛力的嗅了下鼻子。

  「那是，我剛才還把蘑菇，木耳，還有一些其他的菌菇洗乾淨後，都切成片放到裡面，這菌菇都能提鮮的……」

  在遠古食材是有的，而且充足，當調料並不充裕的情況之下，可以用食材本身所具有的特性，物盡其用，發揮它們各自功效。

  調鮮味，只是其中，最最簡單的一部分而已。

  所以，在大冬天，她經常會弄一個簡單的大雜燴來吃。

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  裡面會放各種的蔬菜，只要她有的，味道不串味，組合起來鮮美好吃，她都會組合到一會。

  大分量的芋艿，一斤重的豌豆，半斤多的泡菜豇豆，還有兩勺花椒，一把辣椒，再加入五斤大骨頭來熬製，這幾樣結合在一起，就能調味出一個清湯鍋底。

  然後在石鍋中的水沸騰後，就可以開涮吃了。

  這只是其中的一個鍋底，蔣雨晴還會在另外的一個鍋里，加入各種蔬菜後，放入鹹魚。鹹魚配上芋艿從滿滿一鍋水，慢慢熬製成最後干稠干稠，芋艿酥爛，鹹魚的肉質徹底散發出鮮香濃郁後，就可以吃了。

  冬天來臨之前，在森林裡找到的許多韭菜，她也拿來了。

  不過，韭菜都是她曬乾後，成為乾菜的。把用溫水浸泡好的韭菜，放入炒肉中來回翻炒。最後加入各種大料，一盤韭菜炒肉也出鍋。

  這一頓中午飯，他們就消滅了大概有一百多斤的狼獸肉，和五六十斤的各種蔬菜。

  不過，將近百分之九十，都是進了獨角獸的嘴裡面。

  「這醃製好的魚，不管拿來怎麼做，味道都好吃，好鮮，……」原始男人李金承，喜歡這鹹魚這樣的做法，他認為這樣吃，已經比香辣骨頭菌菇鍋底，都要合他的胃口，好上許多。

  「可這醃製的東西，吃多了也不好，不過冬天新鮮的食材太少了……」蔣雨晴給他講了一些常吃醃製食品的危害。

  「怕什麼，我們用的可是可可醃製的，其實只是味道和你所說的鹽有些類似，但肯定不一樣！」

  原始男人興致勃勃這樣說。

  蔣雨晴摸著鼻子，好吧，心裡微微一嘆，這，她是不了解才說錯話了。也許的確如同他所說的，可可和鹽，是有區別的。雖然兩者味道相同，但一個是從植物中提取，一個是海水曬乾後的產物……

  在她還沒有穿越到這裡前，她從來不知道有可可這種植物，它析出來的汁水曬乾可以與鹽一個味道。這個世界，處處都透著新奇。

  也許，李金承說的話也對，這，也許的確與鹽不一樣。

  可可要比鹽味道更加濃郁不少。吃多了以後，還能吃出裡面所含有的一股植物所具有的清香。

  

  細細想來，獨角獸每天要吃大份量的可可，之前它偶爾吃一點，可到現在，它吃的這麼多，完全沒有一點因可可吃多了後口乾舌燥的症狀。

  蔣雨晴接受他的說辭。