第46章 開業大吉

  一群人浩浩蕩蕩來到小魚飯店門口。

  「老闆在嗎？」其中一個人喊道。

  林小魚正在和面，急忙應下，走出門來，頓時愣住了。

  「這花籃是？」

  「這花籃是張老先生讓人送來的，祝賀你開業大吉，他們中午再過來。」

  

  林小魚趕忙指揮兩人將花籃放在兩側，更顯得喜慶了，居然還真有點開業大吉的感覺。

  「小魚老闆，我們來了！」

  「快，我都想死你的海鮮面了！」

  「小魚老闆，今天我要在這裡吃，給我們哥幾個來五碗面！」

  林小魚熱情的招待他們進去，只是店鋪太小，實在是坐不下這麼多人。

  「沒事，我們站外面吃也行，反正你擺攤的時候，我們不也是站在外面吃。」

  「我打包，給我來兩份，另外一份我留著中午吃。」

  林小魚心中十分感動，她第一次感覺到了這個世界的善意。

  以前的生活固然好，但是卻缺少這種濃重的人情味，這才是淳樸的生活。

  「面最好不要打包了，我們家中午也開門，還多了很多小菜和炒菜，還有炒麵，到時候你們可以來嘗嘗。」

  「那感情好，給我打包一份，我中午再來吃！」

  林小魚本來以為開業第一天人不會太多，可沒想到不過短短一個小時，所有的面居然都賣完了，就連她提前一天拌好的小菜也賣光了。

  忙活完早上，人終於都走了。

  林小魚和林海強對視一眼，忍不住笑出聲來。

  他們這一個早上，居然賺了五十多！

  這簡直是他們連想都不敢想的！

  要知道，就連紡織廠的工人，一個月最多也才賺個幾十塊而已，這還是鐵飯碗呢！

  林小魚簡單休息了一會，因為中午極有可能還有一場硬仗要打。

  她立刻開始準備食材。

  目前店裡增加的菜有回鍋肉，小炒肉，還有一份小酥肉，都是她以前最愛吃的。

  這些菜雖然做起來簡單，但是準備起來卻不就簡單。

  首先要將肉類和蔥姜蒜洗乾淨，小酥肉需要提前醃製，還要裹好她特別調製的麵糊。

  之後開始炸，但是還不能炸大了，因為等客人來的時候，還要再復炸一遍。

  最後在上面撒上一些孜然作為調味，如果能吃辣，還可以再加點辣椒粉。

  林小魚本來還想搞點番茄醬，奈何需要時間，等過兩天再做醬汁，就能做成酸酸甜甜，適合小孩子吃的酸甜小酥肉。

  由於兩人早上還沒吃飯，林小魚乾脆一道菜做了一份。

  回鍋肉需要先將豬肉的皮燙成金黃色，可以去掉腥味。

  之後加入各種調味料和水，將豬肉煮熟。

  切塊，放入油中煸炒，最後放上配菜就可以出鍋了。

  這樣做出來的回鍋肉非常香，而且很有嚼勁，肉吃起來不似原來的口感，很特別，但是卻特別下飯。

  之後就是小炒肉了，這同樣是要煸炒的菜，一定要用鐵鍋和大火，這樣做出來的才有鍋氣。

  做完三道菜，兩人一人一碗大米飯。

  林海強還是第一次吃林小魚炒的肉菜，這一吃就停不下來。

  「我從來沒想到，肉還能炒的這麼好吃。」他一直都覺得，肉最好吃的就是紅燒肉，沒想到還有這麼多做法。

  尤其是小酥肉，加上調料，簡直就像是在吃燒烤。

  但是當地幾乎沒人會做燒烤，所以吃起來的味道和口感都很特別，十分新鮮。

  兩人剛吃完飯，中午就到了。

  客人陸續進門，除了熟客之外，還有很多看店裡人多來湊熱鬧的。

  肉菜不貴，但是也不便宜，不過大家工作了一上午，又不是天天吃，偶爾改善一下伙食也是可以的。

  至於青菜都是清炒的，只用蒜末，保留蔬菜最原始的香味和口感。

  眾人剛吃上，便忍不住眼前一亮。

  尤其是那些老顧客，本來以為林小魚做的面就夠好吃的了，沒想到炒菜都這麼好。

  「小魚老闆，你怎麼做的，為啥這麼好吃。」

  「你問啥，這是人家賺錢的配方，告訴你人家怎麼賺錢？」

  「切，就是告訴了我，我也做不出來啊！」

  眾人鬨笑，但是一個個都沒停下手裡的筷子，主要是太好吃了，根本停不下來！

  林小魚笑著解釋，「你們吃著好吃的菜，做起來都很麻煩，你們在家很難做的，不過我可以教給你們。」

  她也不怕有人學會了出去開店，如果做菜真這麼簡單，那也就不會有飯店和家裡的區別了。

  孟姨和張老攙扶著走進店鋪。

  當看著裡面滿滿當當的客人時，兩人都愣住了，他們萬萬沒想到，林小魚這裡的生意居然這麼好。

  「孟姨，你們來了。」林小魚叫來張海強，讓他幫忙將門口專門記帳的桌子收拾出來。

  孟姨和張老已經很久沒來這麼地方吃過飯了。

  雖然很小，但是打掃的卻很乾淨，讓人進來就想多吃兩口。

  林小魚一樣菜準備了一份，「孟姨，張老，你們嘗嘗我的手藝，這是免費送你們的，昨天張老也送了我幾本書。」

  孟姨本來不認為林小魚能做出什麼好吃的菜，可是當真的看到之後，聞著香味，她突然覺得食指大動。

  她和張老對視一眼，紛紛拿起筷子。

  剛吃了一口，孟姨就笑了，「原本我還想著，我的手藝肯定會讓小魚覺得很好吃，結果是我班門弄斧了，這比我做的不知道好吃多少，真沒想到小魚不僅醫術好，就連菜都做的好。」

  他們兩個的穿著打扮和其他人不用，身上的氣質也是，一看就知道不是普通人。

  聽到他們說的話，其中一個嬸子問道，「小魚還會看病呢？」

  孟姨笑著點頭，「是啊，我家先生就是她看好的，我們今天特意過來捧場。」

  「哎喲，小魚這麼厲害。」嬸子眼珠子轉了轉，說實話，這家店鋪的火爆，讓很多人都眼紅，但是誰讓他們做不出這麼好吃的菜，雖然羨慕，但是也沒用。

  但是林小魚現在可沒對象呢！

  一想到這裡，嬸子飯也吃不下了，急忙打包走了。

  她回到家，第一件事就是叫來兒子，「媽看好了一個兒媳婦！」