第302章 以湯代酒

  「哼，強詞奪理，巧言善變！」那個男人別開了臉，懶得再和童佳期爭辯。

  不過這個事兒都是仁者見仁的，大家萍水相逢，根本沒有必要就這個問題糾纏不休。她不過是聽不慣別人說肖宸半個不好，可對方也沒有見過肖宸，說出這種話來也無可厚非。

  童佳期揚了揚嘴角，笑著說道：「我去做飯了，二位慢聊。」

  白賀安好像和她特別投緣，跟著她屁股後面轉：「小娃娃，不如我教你幾道藥膳方子給你家男人補身子吧？」

  「好呀，不過我腦子有點笨，您說一遍我可能就記不住。」說話間，童佳期把牛肉焯了水轉到砂鍋里，加上蔥姜大料桂皮等調味料一起小火慢燉上了。沈女士住的地方原本就備了長粒香米，童佳期最喜歡這個品種，做起來也是得心應手，只不過用沙鍋煮米飯這種事兒她還是第一次做，不過應該吃起來會挺不錯的，以前看電影的時候有人這麼做過。

  剛剛白賀安說她買的這條魚魚鱗沒有刮乾淨，這會兒正好趁著手裡下該切的菜都切好了，她就勉為其難的下手自己剝魚鱗了。

  「丫頭，你的表情不用那麼視死如歸……」白賀安看著童佳期閉著眼睛使出渾身力氣一片片往下拔魚鱗的樣子，忍笑快要忍出內傷了：「用刀子刮一刮就下來了。」

  「那樣多腥啊？刀具上面那個味兒染到別的菜上怎麼辦？」童佳期滿臉嫌棄的看著嘴巴還在一張一合的大魚，總覺得自己的行為過分的殘忍了。

  請記住𝘣𝘢𝘯𝘹𝘪𝘢𝘣𝘢.𝘤𝘰𝘮網站，觀看最快的章節更新

  「不行就用薑片蹭蹭你的刀，能去腥的。」白賀安眼神一動，哈哈笑道：「丫頭，你喜歡吃魚麼？」

  「嗯，喜歡，不過不太會弄這個東西。」童佳期有些無奈的看著手底下這個不幸的大魚，突然有點悲天憫人的感覺了：「要不以後還是不要吃了，反正不會做，也弄不好。」

  「別呀別呀，我教你個藥膳，天麻川芎燉魚頭，怎麼樣？」白賀安獻寶似的說道。

  「人家不都說魚頭裡面汞超標，所以不能多吃嗎？」童佳期下意識的反問一句。

  白賀安哼哼兩聲說：「這也不能吃那也不能吃，幹嘛不早死早托生？小姑娘家家年紀不大，活的還挺在意的。」

  「咳咳。」被人家這麼一說，童佳期也不禁開始反思是不是自己太矯情了，吃點東西還那麼多講究。

  「不吃魚頭也行，我教你個川貝燉魚得了，對嗓子和肺都好。」白賀安顯然也是個喜好吃的老頭，說起吃飯的技術絕對是頭頭是道的：「等你做飯的時候先把魚肉剁成塊丟到沸水裡面煮著，加點料酒能去掉它的腥味兒，然後就可以撈出來了。到時候你提前把川貝母和黨參加水煮沸了再轉成小火熬成濃濃的汁，再把魚塊和高湯一塊加進去，加上香菇和紅棗一塊用沙鍋燉上。等鍋開了再加上鹽、白糖、料酒、蔥姜和香葉，兌了大火慢慢煲上它，等什麼時候開飯了什麼時候關火就行了，多燉一會兒沒事兒，反正普通的魚肉也沒有特別嫩的做法。哎，對了，你可別放太多的藥材，不然這個菜可就藥味兒太重了，不好吃。」

  童佳期苦哈哈的看著他，有些無奈的說道：「白國手……您說的這些我記不住。」

  「記不住沒事兒，回頭上手做一回就好了，廚房不就是這麼點事兒麼？」白賀安哈哈大笑道：「我這兒藥膳方子可多，你要是想學我都能傾囊相授。」

  「以後有機會我一定拜您為師，爭取做一手好的藥膳出來，把我家老公和我媽媽養的白白胖胖的。」童佳期笑眯眯的回答道。

  白賀安饒有興趣的看著這個小丫頭，揶揄道：「怎麼三句不離你老公啊？」

  童佳期臉上一紅，小聲反駁道：「我還說了我媽呢……」

  「小夫妻恩恩愛愛的是好事，有什麼好害羞的？」白賀安哈哈大笑道：「我們家老婆子喜歡安靜，從來不跟我的事兒瞎摻合，這次陪著那老小子跑出來，她也不願意出來溜達溜達。我在我們住的地方弄了兩畝地給她，她就喜歡鼓搗一些瓜果蔬菜，彭澤鄉那些地皮就數我家附近的結構最奇怪了，什麼都種。人家都說我老婆脾氣古怪，可我就覺得蠻好的，不管到哪裡出診，我就喜歡把她掛在嘴邊上，別人家的酒菜再好，還是我老婆做的粗茶淡飯最好。別人家的媳婦再賢惠，那也沒有我家媳婦能幹。」

  童佳期聽見他這麼夸自己老婆，含笑看著他，並沒有說些什麼。老夫老妻相親相愛一輩子，一轉眼雙雙到了六七十，不管兒女在不在身邊，這樣的小日子過得愜意。再說了，白國手這樣的中醫聖手，肯定也在養生方面頗有造詣，看他那頭黑髮就能看出來了。

  「男人年輕的時候都好打拼，有的時候加班熬夜不拿自己的身體當回事兒，你這個做老婆的就得管著他，照顧他，不能讓他亂來。」白賀安站在她身邊滔滔不絕，童佳期突然用一種古怪的眼神看著他，瞧得這個老頭下意識的摸了摸自己的臉：「怎麼了？」

  「白國手，你好像特別關心我家老公？」童佳期幾乎可以肯定了，從到了這個地方到現在，白賀安就沒有提過別的事兒，統統都圍繞著家庭和夫妻關係說來說去的，奇怪得很啊。

  白賀安支支吾吾的咕噥兩句，然後才清清楚楚的說道：「我兒子跟你們年紀差不多，他就特別拼。而且這個臭小子不聽話，跑去學西醫了，我很不高興！」

  「您這個想法就不對了，孩子想做什麼就做什麼，畢竟他要對自己的人生負責。您照顧好自己就好了，他是成年人了，自然知道自己想過什麼樣的日子，對什麼有興趣，您說對吧？」

  也許是女兒家天生有優勢，說出來的話聽在白賀安的耳朵里覺得格外順耳。原本他老婆也說過類似的話，他就只當是慈母多敗兒，偏袒自己的兒子。現在讓這個小姑娘說出來，就讓他覺得可以接受。

  「我要是生個女兒就好了，少了我操心了，又聽話又懂事。」白賀安嘀嘀咕咕的說道。

  「女兒也不好啊，我媽就為了我操碎了心。以前擔心我的學業，後來擔心我的感情，再後來連我結婚的事兒都能把她愁白了頭髮。」童佳期輕輕地搖了搖頭，覺得自己老媽還是相當辛苦而偉大的。

  「女兒是貼心小棉襖。」

  「那也是媽媽的呀，和爸爸還是隔著點。」

  一老一少在廚房裡站的久了，越聊越投機。白賀安掐了掐時間，知道給沈清菏施針的時間又到了，於是轉身從廚房裡走出去了。

  廚房裡開始瀰漫起了一股濃濃的牛肉香味兒，魚肉在鍋里翻滾，白色的濃湯，還有純天然作料的香味兒飄散出來，混雜著長粒香米的米香，讓人覺得食指大動。算了算時間也差不多了，童佳期燒了熱油，先把乳鴿和青椒一起炒了，然後又把口蘑放進鍋里爆香後下入牛肉滑散後，依次下了作料後盛到盤子裡端出來。

  沒過一會兒，白賀安和沈清菏兩個人都聞著香味兒走過來了。沈清菏沒想到這個小姑娘那麼厲害，竟然能在那麼短的時間內整出那麼一桌色香味俱全的飯菜來，忍不住低聲感嘆：「童小姐，你的廚藝真好。」

  「還行，跟我媽學的。」童佳期對她笑了笑說道：「沈女士，你趕緊進去吧，最近你要多休息。」

  「女娃娃，你這就不懂了吧？生命在於運動，多動才能長壽。」白賀安幫著端飯出去，冷不丁的還教育她那麼一句。

  童佳期和沈清菏對視一眼，彼此都看出了對方眼睛裡的笑意。

  她把牛肉和魚湯都端上了桌，加上兩個炒菜，三菜一湯，足夠他們吃了。

  白賀安迫不及待的嘗了一塊牛肉，一個勁兒的說好：「女娃娃這兩手好菜做的不錯，以後肯定了得！」

  「您要是喜歡的話就多吃點。」童佳期道。

  白賀安看了看那個肖老先生，哼哼兩聲道：「我當然要多吃點了，今天是我被請來看診，不要報酬就要那麼一桌子菜，可得吃回本兒來。還有啊，這個做飯的過程是我夸著完成的，最後的菜也是我端上來的，沒有功勞我還有苦勞呢，你說對吧？」

  童佳期不知道他這番話是特意說給那個肖老先生聽的，只當他是老頑童，開了她的玩笑：「那您可得多吃點，最近還要辛苦您多上來兩趟。」

  「這個是自然地，就是不知道這好菜能吃上幾頓了。」白賀安端起小碗魚湯笑道：「那我就『以湯代酒』，先謝謝童小丫頭的用心款待了。」

  童佳期也笑著端起了碗，和這個老頑童碰了一下。

  酒足飯飽，童佳期送白賀安兩人回去，路上那個肖老先生也沒有說話，整個人安靜的不得了。

  「明天我再來接白國手，今天兩位好好休息。」時間不早，童佳期送他們兩個回去後便開車走了。

  白賀安站在原地看著她車消失的地方，回過頭來特別嫌棄的說：「你這臭小子年紀不大，可卻不會變通。我覺得這樣的兒媳婦就蠻好的，幹嘛非要娶那些富家千金？瞧她們那些人一個個作的，我就看不上。」

  「哼，強詞奪理，巧言善變！」那個男人別開了臉，懶得再和童佳期爭辯。

  不過這個事兒都是仁者見仁的，大家萍水相逢，根本沒有必要就這個問題糾纏不休。她不過是聽不慣別人說肖宸半個不好，可對方也沒有見過肖宸，說出這種話來也無可厚非。

  童佳期揚了揚嘴角，笑著說道：「我去做飯了，二位慢聊。」

  白賀安好像和她特別投緣，跟著她屁股後面轉：「小娃娃，不如我教你幾道藥膳方子給你家男人補身子吧？」

  「好呀，不過我腦子有點笨，您說一遍我可能就記不住。」說話間，童佳期把牛肉焯了水轉到砂鍋里，加上蔥姜大料桂皮等調味料一起小火慢燉上了。沈女士住的地方原本就備了長粒香米，童佳期最喜歡這個品種，做起來也是得心應手，只不過用沙鍋煮米飯這種事兒她還是第一次做，不過應該吃起來會挺不錯的，以前看電影的時候有人這麼做過。

  剛剛白賀安說她買的這條魚魚鱗沒有刮乾淨，這會兒正好趁著手裡下該切的菜都切好了，她就勉為其難的下手自己剝魚鱗了。

  「丫頭，你的表情不用那麼視死如歸……」白賀安看著童佳期閉著眼睛使出渾身力氣一片片往下拔魚鱗的樣子，忍笑快要忍出內傷了：「用刀子刮一刮就下來了。」

  「那樣多腥啊？刀具上面那個味兒染到別的菜上怎麼辦？」童佳期滿臉嫌棄的看著嘴巴還在一張一合的大魚，總覺得自己的行為過分的殘忍了。

  「不行就用薑片蹭蹭你的刀，能去腥的。」白賀安眼神一動，哈哈笑道：「丫頭，你喜歡吃魚麼？」

  「嗯，喜歡，不過不太會弄這個東西。」童佳期有些無奈的看著手底下這個不幸的大魚，突然有點悲天憫人的感覺了：「要不以後還是不要吃了，反正不會做，也弄不好。」

  「別呀別呀，我教你個藥膳，天麻川芎燉魚頭，怎麼樣？」白賀安獻寶似的說道。

  

  「人家不都說魚頭裡面汞超標，所以不能多吃嗎？」童佳期下意識的反問一句。

  白賀安哼哼兩聲說：「這也不能吃那也不能吃，幹嘛不早死早托生？小姑娘家家年紀不大，活的還挺在意的。」

  「咳咳。」被人家這麼一說，童佳期也不禁開始反思是不是自己太矯情了，吃點東西還那麼多講究。

  「不吃魚頭也行，我教你個川貝燉魚得了，對嗓子和肺都好。」白賀安顯然也是個喜好吃的老頭，說起吃飯的技術絕對是頭頭是道的：「等你做飯的時候先把魚肉剁成塊丟到沸水裡面煮著，加點料酒能去掉它的腥味兒，然後就可以撈出來了。到時候你提前把川貝母和黨參加水煮沸了再轉成小火熬成濃濃的汁，再把魚塊和高湯一塊加進去，加上香菇和紅棗一塊用沙鍋燉上。等鍋開了再加上鹽、白糖、料酒、蔥姜和香葉，兌了大火慢慢煲上它，等什麼時候開飯了什麼時候關火就行了，多燉一會兒沒事兒，反正普通的魚肉也沒有特別嫩的做法。哎，對了，你可別放太多的藥材，不然這個菜可就藥味兒太重了，不好吃。」

  童佳期苦哈哈的看著他，有些無奈的說道：「白國手……您說的這些我記不住。」

  「記不住沒事兒，回頭上手做一回就好了，廚房不就是這麼點事兒麼？」白賀安哈哈大笑道：「我這兒藥膳方子可多，你要是想學我都能傾囊相授。」

  「以後有機會我一定拜您為師，爭取做一手好的藥膳出來，把我家老公和我媽媽養的白白胖胖的。」童佳期笑眯眯的回答道。

  白賀安饒有興趣的看著這個小丫頭，揶揄道：「怎麼三句不離你老公啊？」

  童佳期臉上一紅，小聲反駁道：「我還說了我媽呢……」

  「小夫妻恩恩愛愛的是好事，有什麼好害羞的？」白賀安哈哈大笑道：「我們家老婆子喜歡安靜，從來不跟我的事兒瞎摻合，這次陪著那老小子跑出來，她也不願意出來溜達溜達。我在我們住的地方弄了兩畝地給她，她就喜歡鼓搗一些瓜果蔬菜，彭澤鄉那些地皮就數我家附近的結構最奇怪了，什麼都種。人家都說我老婆脾氣古怪，可我就覺得蠻好的，不管到哪裡出診，我就喜歡把她掛在嘴邊上，別人家的酒菜再好，還是我老婆做的粗茶淡飯最好。別人家的媳婦再賢惠，那也沒有我家媳婦能幹。」

  童佳期聽見他這麼夸自己老婆，含笑看著他，並沒有說些什麼。老夫老妻相親相愛一輩子，一轉眼雙雙到了六七十，不管兒女在不在身邊，這樣的小日子過得愜意。再說了，白國手這樣的中醫聖手，肯定也在養生方面頗有造詣，看他那頭黑髮就能看出來了。

  「男人年輕的時候都好打拼，有的時候加班熬夜不拿自己的身體當回事兒，你這個做老婆的就得管著他，照顧他，不能讓他亂來。」白賀安站在她身邊滔滔不絕，童佳期突然用一種古怪的眼神看著他，瞧得這個老頭下意識的摸了摸自己的臉：「怎麼了？」

  「白國手，你好像特別關心我家老公？」童佳期幾乎可以肯定了，從到了這個地方到現在，白賀安就沒有提過別的事兒，統統都圍繞著家庭和夫妻關係說來說去的，奇怪得很啊。

  白賀安支支吾吾的咕噥兩句，然後才清清楚楚的說道：「我兒子跟你們年紀差不多，他就特別拼。而且這個臭小子不聽話，跑去學西醫了，我很不高興！」

  「您這個想法就不對了，孩子想做什麼就做什麼，畢竟他要對自己的人生負責。您照顧好自己就好了，他是成年人了，自然知道自己想過什麼樣的日子，對什麼有興趣，您說對吧？」

  也許是女兒家天生有優勢，說出來的話聽在白賀安的耳朵里覺得格外順耳。原本他老婆也說過類似的話，他就只當是慈母多敗兒，偏袒自己的兒子。現在讓這個小姑娘說出來，就讓他覺得可以接受。

  「我要是生個女兒就好了，少了我操心了，又聽話又懂事。」白賀安嘀嘀咕咕的說道。

  「女兒也不好啊，我媽就為了我操碎了心。以前擔心我的學業，後來擔心我的感情，再後來連我結婚的事兒都能把她愁白了頭髮。」童佳期輕輕地搖了搖頭，覺得自己老媽還是相當辛苦而偉大的。

  「女兒是貼心小棉襖。」

  「那也是媽媽的呀，和爸爸還是隔著點。」

  一老一少在廚房裡站的久了，越聊越投機。白賀安掐了掐時間，知道給沈清菏施針的時間又到了，於是轉身從廚房裡走出去了。

  廚房裡開始瀰漫起了一股濃濃的牛肉香味兒，魚肉在鍋里翻滾，白色的濃湯，還有純天然作料的香味兒飄散出來，混雜著長粒香米的米香，讓人覺得食指大動。算了算時間也差不多了，童佳期燒了熱油，先把乳鴿和青椒一起炒了，然後又把口蘑放進鍋里爆香後下入牛肉滑散後，依次下了作料後盛到盤子裡端出來。

  沒過一會兒，白賀安和沈清菏兩個人都聞著香味兒走過來了。沈清菏沒想到這個小姑娘那麼厲害，竟然能在那麼短的時間內整出那麼一桌色香味俱全的飯菜來，忍不住低聲感嘆：「童小姐，你的廚藝真好。」

  「還行，跟我媽學的。」童佳期對她笑了笑說道：「沈女士，你趕緊進去吧，最近你要多休息。」

  「女娃娃，你這就不懂了吧？生命在於運動，多動才能長壽。」白賀安幫著端飯出去，冷不丁的還教育她那麼一句。

  童佳期和沈清菏對視一眼，彼此都看出了對方眼睛裡的笑意。

  她把牛肉和魚湯都端上了桌，加上兩個炒菜，三菜一湯，足夠他們吃了。

  白賀安迫不及待的嘗了一塊牛肉，一個勁兒的說好：「女娃娃這兩手好菜做的不錯，以後肯定了得！」

  「您要是喜歡的話就多吃點。」童佳期道。

  白賀安看了看那個肖老先生，哼哼兩聲道：「我當然要多吃點了，今天是我被請來看診，不要報酬就要那麼一桌子菜，可得吃回本兒來。還有啊，這個做飯的過程是我夸著完成的，最後的菜也是我端上來的，沒有功勞我還有苦勞呢，你說對吧？」

  童佳期不知道他這番話是特意說給那個肖老先生聽的，只當他是老頑童，開了她的玩笑：「那您可得多吃點，最近還要辛苦您多上來兩趟。」

  「這個是自然地，就是不知道這好菜能吃上幾頓了。」白賀安端起小碗魚湯笑道：「那我就『以湯代酒』，先謝謝童小丫頭的用心款待了。」

  童佳期也笑著端起了碗，和這個老頑童碰了一下。

  酒足飯飽，童佳期送白賀安兩人回去，路上那個肖老先生也沒有說話，整個人安靜的不得了。

  「明天我再來接白國手，今天兩位好好休息。」時間不早，童佳期送他們兩個回去後便開車走了。

  白賀安站在原地看著她車消失的地方，回過頭來特別嫌棄的說：「你這臭小子年紀不大，可卻不會變通。我覺得這樣的兒媳婦就蠻好的，幹嘛非要娶那些富家千金？瞧她們那些人一個個作的，我就看不上。」