123、雪莉酒

  餐廳周圍的空氣剎那間都那麼那麼的沉悶和壓抑。

  是她，剛才說錯話了？

  在看到慕沛安猛然變得冷冽的臉時，後知後覺的carina才覺得有些不太對勁。

  這個死性不改的男人！

  權悠雪吸了口氣，直直地與慕沛安幽深的冷眸對視著：「酒，是我選的！」

  於小路嚇得都不敢大聲喘氣，聽到權悠雪說話，這才偷偷撫了撫心口，她隨口拿的酒，不對呀。

  抬眼用餘光一掃慕沛安的臉色，嚇得她趕緊又把目光收回，然後低頭一直看自己腳尖。

  悠雪啊悠雪，多虧有你，不然她就死定了！

  「原因？」慕沛安身子往皮椅上斜靠，眼神里閃著莫名的光。carina觸及了他不想回答的問題。

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  而他，只不過想引出別的話題而已。

  「因為適合。」

  看著眼前的小女人昂首挺胸地回答，慕沛安眸子一亮，隨即又把這種情緒給深深藏了起來。

  他饒有興趣地看著她，而carina也歪著頭，一臉好奇地盯著權悠雪。

  適合她？

  權悠雪撇過慕沛安的眼光直接選擇無視，而是轉頭面向carina，微微一笑，解釋說：「因為雪莉最貼合carina小姐的性格。它曾經被許多葡萄酒評論家譽為『被低估和被忽略的』葡萄酒珍品，還有莎士比亞曾經比喻它是『裝在瓶子裡的西班牙陽光』，如此熱情奔放的白葡萄酒，難道不適合carina小姐嗎？」

  「看來權經理對酒也挺有研究？」慕沛安眸光一閃，饒有興致地把玩著餐桌上晶瑩剔透的高腳杯。

  「西班牙陽光？哦，多麼美好的比喻，說來聽聽。」carina雙手撐在餐桌上托起下巴，她還是第一次喝白葡萄酒，一聽說把她比作西班牙熱烈的陽光她一下子來了興致。

  「雪莉酒原產於西班牙的安達盧西亞自治區，它的風味輕快香甜，是由西班牙的特有釀酒葡萄品種帕羅米諾（palomino）所釀製。除此之外，雪莉酒的釀製更有別於一般的葡萄酒。雪莉的釀造，是要將它裝載橡木桶中，曝曬在艷陽之下。三個月後，就收起來冷凍貯存。由於處理方法的不同，致使葡萄糖的變化也相異於其他葡萄酒，因此雪莉就有一種特殊的風味。」

  說到這裡，權悠雪拿起餐桌上的酒瓶，微微一笑，說：「而雪莉酒分為三種；菲諾fino雪莉酒、奧羅索oloroso雪莉酒和奶油cream雪莉酒。菲諾fino雪莉酒顏色灰白，干型。清淡型酒體，口味干洌、清新、爽快。它的香氣精細優雅，給人以清新之感，是質量檔次很高的雪莉酒。因為它對新鮮度有著極高要求，一般都在非常低溫狀態下飲用，適合搭配貝類食物，如味道清新煮小蝦，不過我沒選它。其次是奧羅索oloroso雪莉酒，它的香氣濃郁，具有明顯核桃仁香氣，它會越放越香，如果飲用的時候加入少許白糖，那麼它的口味會變幻莫測，與眾不同，它是冬季開胃菜的理想美酒，對於寒冷的冬季來說，即可熱身，又可以陶醉在堅果的香氣中。它使用的酒杯應該是略微收口的酒杯，使香氣匯聚、酒香濃郁。這類雪莉酒搭配菜湯可以讓湯的味道發揮得淋漓盡致，特別是法式清燉肉湯。它搭配堅果也別有一番風味。可惜現在是炎熱的夏季，那麼我只能給carina小姐選擇最後一種嘍。」

  上次是夏米丹，這次是輪到於小路驚呆了。

  她不可思議地看著她，那種自信和侃侃而談可是她平日裡從來沒有意識到的。

  她究竟還有多少令人刮目相看的地方，就是剛才這神馬雪莉酒一大推的名詞和介紹她已經聽的暈暈乎乎的了。

  會做菜，懂品酒？

  哇塞，她們的悠雪太牛了耶！

  說著，權悠雪快速地打開雪莉酒，只用了僅僅三分之一倒入一個小小的調酒壺內，然後加入已經準備好的三分之一金酒，三分之一白蘭地和一滴橘子酒，再把餐車上一個銀光發亮的小鐵罐子打開用小鐵勺挖了碎冰塊一起使勁搖均勻，然後她熟練地把它過濾進雞尾酒杯內，用預備好的紅櫻桃做了點綴。

  「ok!」權悠雪微笑著把兩杯雪莉雞尾酒分別遞給carina和慕沛安。

  「你非常棒！」carina用吸管輕輕一啜飲，閉上眼睛感受了下，然後忽然笑了，「味道很甜潤哦。」

  「carina小姐過獎！」權悠雪謙虛地微微彎腰，然後得意地看著眼前正斜睨著她的男人。

  而慕沛安也正用若有所思的目光看著她，小西調查的果然沒錯，權少棋的繼父是做紅酒生意的，看來她和權少棋的感情不一般啊，他微微側了側身子，一種說不清的滋味泛上心頭。

  他一口喝了小半杯。

  「慕總，雞尾酒也是酒哦，雖然度數不高，可是你這方法也不對。」雖然是笑著說，可是慕沛安分明從她狡黠的眸光中撲捉到了一絲挪揄和取笑。

  那種熟悉的狡黠竟然讓他的心微微一動。

  「哦？」

  權悠雪把白瑩閃亮的瓷骨托盤往他跟前輕輕一推，笑著說：「酒，要慢慢品哦，喝酒之前先吃點東西，這樣不容易引起胃不舒服。」

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  權悠雪除了取笑還有提醒，郭路說這個男人胃不太好，或許是掌控著慕氏這麼大的集團，累心累身，而雞尾酒，也適合調劑人的心情。

  carina用刀叉切下一點牛扒，然後放入嘴裡，又喝了口雞尾酒，激動地說：「雪莉配牛扒，味道真的非常好！」

  作為國際名模和歐華未來的繼承人，她很講究吃的品味和檔次，當一杯子琥珀色的雞尾酒呈現在她的面前時，她就已經震驚了。

  「」carina對著慕沛安豎起大拇指，這個女孩不但長得非常漂亮，而且有這麼優秀的品質，不錯！

  「carina小姐，慕總，希望你們吃的愉快！」權悠雪禮貌地微微後退半步，得到慕沛安輕輕點頭，這才和於小路一起走了出來。

  下了電梯，就看見正在焦急等待的王亞烈：「悠雪，怎麼樣？」

  「咱們的悠雪，太棒了，carina一直在誇她！」權悠雪還沒有說話，於小路就擠過來興奮地匯報著戰果。

  那就好，那就好！

  王亞烈心裡的一顆石頭總算是落地。

  這才是開始的第一步，看來不錯！

  看著滅絕師太一臉輕鬆，權悠雪的神經可沒有放鬆，明天就是悅達慶典，估計她會忙瘋啊。

  給讀者的話:

  不好意思，小貝英語不好嘿嘿，英語打出來竟然連著一起了加了空格也不行哎呀，第三更奉上，明日繼續爬起碼字，記得給小貝投票送點小穀粒哈，嘻嘻小貝不貪心滴