第70章 果然自己釀的酒最香醇

  那就要從側面攻克。

  喜歡酒是吧？那就從這上面動心思。何況賀喜居本來就想要利用空間去釀酒。

  這是一個相當複雜的過程。

  不過上輩子，喜娘的農家樂用的就是自釀的竹葉青。

  原料是大米、桂樹葉、桔樹葉、扁豆葉、竹葉、田邊草、辣蓼草。

  這些喜娘的空間全是現成的。

  將那些葉子取相等的分量，最後一種辣蓼草是二十倍的分量，把他們全部切碎曬乾，然後與一百斤的大米混合。

  將粉碎的材料放進固定溫度的溫水中攪拌，加水量以手捏成團不滴水為宜，做成球丸。

  酒麴粉是在別的酒家買的現成的，用酒麴粉將丸裹上，在空間裡製造出合適的溫度和環境用於發酵。

  酒麴做完以後就是釀酒……一下過程省略，反正是要多複雜就多複雜。

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  好在，空間的時間溫度都是可控制的，只要將自己想要的效果告訴富貴，富貴就能把事情做的妥妥的。

  空間裡的糧食全部收了賣錢湊了賄賂，喜娘就將其他的時間全部停止，只創造出適合釀酒的最佳條件。

  時間流速也開大最大。

  這還是喜娘地一次這麼拼。

  做完這一切，喜娘簡直就虛脫了！所有的力氣都被抽乾了一樣。

  正式開業，上午經驗慘澹，晚上更淡，喜娘索性不管，就交給賈通運負責。

  不過有一點要交代，飯菜的質量絕對要跟上，量要足，味道也要好！

  錢能賠點就賠點，全當是攬人氣，打響知名度。

  賠錢賺吆喝。

  賈掌柜還真聽喜娘的話，三天下去，賀喜居總算是有了點人氣，至少能客滿，不會有空座了。

  而三天，喜娘的酒已經釀成！

  純淨透明，想起濃烈，醇厚！借空間的優勢，喜娘釀出了不錯的酒，整整的十大壇。

  現在，就該去勾搭縣老爺了。

  「小丫頭想見我們縣爺？」喜娘不認識門房的衙役，今天悄悄溫和還有凌雲大爺都不在，喜娘當然是被人攔住的。

  門房的是個四十多歲的大爺，一看就是勢利眼的那種……

  哎，喜娘嘆了口氣，從懷裡掏出了一兩多的碎銀，塞進了他的手裡。「勞煩您老進去通報一聲，就是賀喜居的喜娘求見。」

  有錢好辦事，小費都拿了，門房屁顛屁顛的進去，一會兒出來，將喜娘直接帶到了後院。

  「老爺在裡面等你。」

  喜娘被帶到了應該是書房的地方，一進門，就看到兩邊滿滿的一排書架，而縣爺半依在一張躺椅上，正在細細的品書？毛線，手握酒杯，那明顯是在品酒。

  恩，白天，上班的時候就這樣……真是不枉貪官之名。

  不過，自己現在來還就趕巧了。

  喜娘帶著的食盒，這也是門房幫她去回話的原因，送禮的意圖太明顯了。

  要是不讓人進門，那不是斷了自己老爺的財路？那位是個機靈的！

  「你是叫喜……喜娘吧。」趙高升其實已經喝的差不多了，官府挽著，衣扣鬆了，說話也有點含含糊糊的。

  「今天，你來找……找本官什麼事。」

  「前……前幾天……」

  聽到這話，喜娘差點以為是那個錢字，好在是自己想岔了。

  人家縣老爺只是讚美了下賀喜堂的菜味道不錯而已。

  算了，還是直接上實際的吧，要是和要喝醉的人聊天，那就是沒完沒了的。

  「縣老爺，這是喜娘自釀的酒，今天孝敬你嘗嘗。」喜娘發現，自己到了這個時代，拍馬屁學的是一點都不差。

  酒拿出來，趙高升的臉上開了花……菊花！

  「是嗎？你個小丫頭太上道了，本官喜歡。」說著，直接將酒搶過來，『咕咚咕咚』就灌了下去！

  嚶嚶嚶嚶！

  這酒不是這么喝的吧？喜娘有種心血被糟蹋的感覺。

  「好喝，好喝，味道不錯。」兩瓶幾口就幹掉了，然後……

  然後就沒有然後，趙高升歪著頭睡著了。

  喜娘只能是回去。

  回去的時候正好趕上了晚上的飯點，今天情況也還好坐滿了一半。

  只不過，要的基本都是便宜的小菜，來的人也是尋常的百姓。

  「賈爺，您老現在也沒事，就給我們大家算算唄，要是算的好，今天就不用你們打折扣了。」

  最近幾天，賈通運的起的作用也是明顯的，好些食客都是這樣，以前算命的老主顧。

  喜娘沒精神聽他們胡扯也就回了後院，正好遇到了花氏，一副有話要和喜娘說的樣子。

  「娘，怎麼了？」喜娘將花氏他們接到這裡來住，什麼的偶沒有從家裡拿，身上的一副都是新買的。

  喜娘特意挑了喜慶一點的顏色，她娘才三十來歲，卻因為操持家務變得蒼老。

  經過這幾天養，再配上新衣服，總算是有點精神的樣子。

  可心裡還是裝著事，今天總算是打算和自己說了，喜娘將花氏帶進了屋子裡。

  「喜娘，你是個出息的，竟然置下這麼大的一家館子，本來，娘是應該跟著你享福的，可是，你爹，你爺爺那樣，我實在是不放心……要不，你明天把我送回去吧。」

  果然還是說了這事，她娘就是這樣，典型的農村夫人，男人就是他們的天，無論他們怎麼對自己都還是在心裡想著他們……

  「那個，你不用管我們，家裡有地，種的東西夠吃的就行，你就好好的在這裡。成不？」最後是用一種祈求的語氣。

  「娘，爹那樣……」

  「你爹就是最近遇到的事有點多，一時想不開，過幾天就好了，他本身是個好的。」

  既然她娘都這麼說了……喜娘知道說什麼都不會有什麼用。

  「娘，要不我把爺爺，爹接過來……」

  「不用不用，可不能給你們添麻煩。」

  花氏和喜娘說了很多，說到最後，喜娘不得不讓她回去，不過還是要做些事情。

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  「賈掌柜的，現在我們帳上有多少錢。」帳全都是賈通運在管。

  食材什麼的不用從他那拿錢，他那裡所有錢就是這幾天的進帳。

  「哦，我看看。」賈運道拿起帳本，一陣算盤響，不多會就算好了。「大概有十兩左右吧。」

  「都拿給我。」

  「哦。」賈運道沒有說什麼，就把錢全部拿出來遞給了喜娘。

  喜娘就喜歡他這點，別看神神叨叨的，可是卻相信自己這個小孩子。

  自己要做什麼事情就讓自己做，完全不會覺得自己是在胡鬧。

  「我娘想要回去，我想著用這錢給家裡置塊地……」

  「哦，知道了，這是你的錢，你想怎麼用都行，至於我的月薪，晚點沒什麼。」

  多麼善解人意的掌柜。

  「娘這錢你帶回去，把咱們的房子贖回來，還有那幾塊祖田，再把大哥從山上借下來。」

  「怎麼能要你的錢。」

  「我是你閨女。」

  喜娘讓虎子將花氏送了回去，叮囑他讓他在家裡住幾天，親手將房子地買回來，還有要將爺爺奶奶接到他們那裡……

  交代了好一些，虎子帶著花氏離開。

  本來，喜娘可以強硬一點，讓花氏適應鎮子上的生活，這樣她就有好日子過，可是這樣的話，她娘是不會開心的。

  何況她也不想讓鄉下的爹任著自己變成個又懶又賭的那個樣子。

  哎，只要變成以前那樣就好。

  不過喜娘只讓花娘跟著回去，這兩個小子很是機靈，幫著打雜用的可順手了。

  他們也不願意回去，就留了下來。

  等這件事情辦完了，賀喜居再次迎來了知縣老爺。

  「縣爺，您怎麼大駕光臨了？」賈通運有一天夜特別好，見人說人話，見鬼說鬼話，知道這位是最不能得罪的，招呼的那叫一個熱情。

  趙高升帶著溫和來的。他們是趕著下午那段沒有人吃法的點過來的。

  「喜丫頭，你到底是用了什麼法子，竟然讓我們家老爺這麼惦記你。」兩個人落座。「有什麼好吃的都拿出來。」

  「丫頭，我上次喝的那個酒多拿點過來。」

  喜娘等的就是這句。想要讓人記住你，你就得投其所好，讓他知道你的好。

  釀的那些酒，喜娘並沒有拿出來賣，酒是沉的香是其一，其二是這些東西要是有太多的話，那就不稀罕。

  只有稀罕才能顯出誠意來。

  今天，喜娘讓李胖子做了幾道已經做的很順手的拿手菜，然後從空間拿了幾罈子酒出來。

  打開蓋子，有濃郁的酒香散了開來。

  「小老闆娘，你什麼時候藏了這好貨？」其實，賈通運也是個好酒的，不過，只有在吃飯的時候才會喝，平日裡克制的很。

  不過見到好酒，酒蟲子也鬧騰了。

  喜娘大方的分了一罈子給他，其餘的都帶到了趙高升面前。

  「縣爺，您要的是這個吧。」

  「對，就是這個，這味道看起來倒是比那天的還要香醇。」

  果然是個酒蟲，只是聞了聞，就已經知道是好酒了。

  「溫和，你嘗嘗，這酒的味道很醇，本官喜歡。」

  「是，老爺喜歡就好。您再嘗嘗這菜，比豐盛樓的味道也要好很多。」

  又讓溫和吃了幾次『豆腐』，喜娘拜託他幫著說好話，就是用在現在的。

  一頓飯下來，趙高升吃的好，喝的爽，夸喜娘的話就一直沒停。

  吃飽喝足人走了，溫和卻留下來。

  「喜丫頭，我和你商量個事。」

  「恩？」喜娘沒明白這話的意思，溫和還從來沒用這樣的語氣和自己說話……

  說實話，這種正式的……感覺毛毛的誒！