第167章 雲柳酒廠開業了

  「媽，你就放心去睡吧，我們一會兒也睡了，我可不想明天頂著黑眼圈參加酒廠的剪彩。」楊柳趕緊勸母親回去睡覺。

  她知道李秀雲本來就有點輕微的失眠，後來她給調了一劑中藥，偷偷摻了仙泉水，這才有起色。

  李秀雲知道女兒很聽話，所以也沒說太多，就趕緊回屋睡覺去了。

  大約十一點，楊柳同李翠才回屋睡覺。

  季少澤跟陸鵬沒一會兒也睡著了，四人皆是大天亮才起床。

  這山村日出比較早，七點多就已經大亮了。

  在李家村建酒廠那可是可喜可賀的大事，這一大早熱情好客的鄉親們就過來幫忙。

  因為楊柳高考成績好，因此結實了市裡的顧書記。

  今兒李秀雲的酒廠剪彩，楊柳特意求許主任幫忙請顧書記來為「雲柳酒廠」開業剪彩。

  顧書記親自來剪彩自然是不太好，因此他派自己秘書於慶峰來為酒廠剪彩。

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  這裡家村都是地地道道的農民，要不是許主任隆重介紹一番，誰也沒猜到這個西裝革履相貌堂堂的年輕人是市里顧書記的秘書。

  如今已知道他的身份，頓時都對他敬重幾分，同時也對李秀雲敬重幾分。

  人們心中不由地嘀咕這個李秀雲真是成功女人的楷模啊。

  女兒這爭氣不說，她也是勤奮肯干，靠著一雙勤勞的手，養活自己女兒和侄女。

  剪彩儀式在人們熱烈的掌聲中順利完成。

  李秀雲母女一起步上祭壇，楊柳按照母親的吩咐點燃三炷香，而後朝著天地拜三拜，再將燃著的香插到香爐里。

  這邊李秀雲跪拜天地和酒神，祈求天地和酒神保佑她釀出最醇正綿長的佳釀。

  楊柳起開一罈子母親釀的酒，直接倒了三大碗。

  李秀雲依次敬天敬地敬酒神。

  而後爆竹齊鳴，人們敲鑼打鼓，載歌載舞歡聚一堂，整個祭拜儀式才算結束。

  這時釀酒師開始第一步將幾百斤大米洗乾淨放在水裡浸泡一段時間，然後放在大鐵鍋里開始上籠屜蒸熟。

  為了能夠讓米飯徹底蒸熟，當鍋里冒蒸汽的時候，掀開鍋蓋，往裡面撒開水，特別要注意撒的水量。

  蒸熟後，把米飯攤開越薄越好，然後放到院子裡的樹下冷卻。

  最為重要的一步那就是拌酒麴，稱好適量的酒麴，放入米飯堆里。

  一般比例是糯米十斤需要手工酒麴十克，要完全攪拌均勻，以免影響酒的口感。

  拌好酒麴後，放入大缸中發酵，注意放入的過程中不可用力按壓，保持缸中的乾淨，裝好後在米飯堆中間挖個圓孔，缸上面要用白色的塑料紙封住，過二十四小時候再往米飯裡面加水，中間適當的攪拌一下。

  三周後，進行蒸餾，就可以釀出美味的白酒了。

  不同的釀酒師傅，不同的手法釀出的酒的味道截然不同，這也是人們沒法理解的。

  或許是蒸飯時火候不一樣，也或許是攪拌酒麴時的手法不同，這些都會影響到白酒的味道。

  李秀雲手下有七八個釀酒的小工，他們也是想當學徒才會應聘釀酒小工的。

  釀酒的活兒其實就是細心的活兒，不算累，但是要時刻上心，必須有時間概念才行。

  晚上第一批拌好酒麴的米已經封缸入酒窖保存，靜待三周後能夠有個令大家滿意的結果。

  當天忙到很晚，一行人又留宿在李家村。

  第二天一早，他們帶著一個李家的遠房親戚回了縣城，因為這個小姑娘要替李秀雲看店。

  雖然平時有李翠能帶帶她，但是一般時候是需要她自己在店裡接待新老顧客的。

  只要能把來的顧客訂單記清楚即可。

  這邊的事情算是都辦妥了，四人回去的路上可謂是笑容滿面。

  「咱們那個美髮沙龍估計馬上也要開業了，希望周圍的學生們能夠儘快認可。」楊柳一臉期許地道。

  「放心吧，你的眼光這麼好，你設計出來的新髮型，他們一定會喜歡的。」季少澤信心百倍地勸慰道。

  有了季少澤的鼓勵和支持，楊柳自然更加大膽地向前沖了。

  她也覺得憑藉自己超前三四十年的時尚眼光，在這個年代裡同一群老套的理髮店相比怎麼也能勝出吧？

  要是客戶群體是一群老人，她不敢這麼肯定，關鍵這客戶群體是一群學生，是有知識有文化，而且朝氣蓬勃的大學生，她還是很有信心的。

  一路回到京都，季少澤和陸鵬先把楊柳母女送回家，他們這才離開。

  「媽，你說美髮沙龍開業的時候我們要如何促銷一下呢？」楊柳一手拿著筆記本，一手拿著鋼筆，準備把母親的建議都記上。

  她想集思廣益，這種事情越有創意越好。

  李秀雲沉吟片刻笑著道：「我可以讓你表姐找幾個年輕的同事，穿上我店裡的改良旗袍，再盤上頭髮，踩上高跟鞋為咱們造勢做宣傳。」

  見得多了，李秀雲這腦袋也活了。

  楊柳笑著連連讚許，「媽，你這提議太好了，我都記下了，等有空我再問問他們倆。」

  「這種事情還是你多想想，兩個大小伙子心思哪能這麼細膩啊，他們別的事已經夠忙了。」李秀雲善解人意地道。

  楊柳覺得母親的確是太溫柔，太善良了。

  那個便宜爹不知道珍稀，是他沒福氣，總有一天會讓他腸子悔青的。

  如今老楊家不就後悔了？他們現在想方設法想把她們娘倆這兩棵搖錢樹勸回家，可是她活了兩世，看事情看得太透徹了，怎麼可能上他們當。

  好在母親雖然耳根子軟，卻把她放在第一位，只要她不答應回去，母親是不會回去的。

  楊柳在心中早就給母親物色了一個絕世好男人，那就是許主任。

  她覺得許主任對她們母女很好，許家二老對她們也太好了，他們簡直就像一家人，在一起的話絲毫沒有違和感。

  而且許家人三觀正又善良，是不會做出楊家人那種令人唾棄的事情來的。

  可是這種事急不得，緣分到了自然是水到渠成，沒有緣分，別人干著急也無濟於事。

  反正那個失蹤三年的便宜爹就讓他徹底消失再也別出現最妙。