第十三章 要有多忙碌

  一個三十多歲的小胖子走過來問話：「聯合執法檢查，把服務員的健康證，廚師的證件，還有……」一抬頭，工商執照就掛在牆上，大略掃了一眼，省下後面話語。

  「沒有。」白路痛快回話。

  「沒有？那不好意思了，飯店暫停營業，辦齊證件再開業，另外罰款五百。」小胖子說話還算客氣。

  這就不讓開門了？白路微笑問話：「辦齊那兩個證就可以開業？」

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  「可以，先把罰款交了。」小胖子開票。

  在白路交罰款的時候，高遠面色不好看，想要站起來說話。高爺爺不讓：「那些證件是要辦，這是規矩，你想做什麼？」

  高遠回：「什麼都不想做。」

  胖子收好錢，沖屋裡人說話：「吃好了趕緊散了。」又跟白路說：「晚上就別營業了，不然逮到重罰。」

  「放心吧您哪。」白路說話。

  於是，一群制服又去檢查下一家。

  白路剛坐回來，高爺爺正色說道：「不是我說你，你怎麼能不做健康檢查就給客人做菜？」

  白路笑著回話：「這個是我不對，下午就去檢查。」心裡琢磨又多了一件事情。

  「好了，吃好了，我走了，小遠，你下午要是不上班，就陪路子把證件給辦齊了。」

  高遠鬱悶的應聲好。

  高爺爺揮手：「走了，不用送。」一個人出門，逍遙走向街口。

  「真不營業了？」高爺爺離開後，一屋子人胡亂問話。

  張沙沙面色有點難看，咬著嘴唇低頭看手指。

  「辦好證就營業，正好可以歇息一下，辦點別的事情。」白路說。

  何山青想想：「晚上看不成戲了？」

  白路笑道：「看戲？別做夢了。」他根本就不想和任何人比試。

  「啊？晚上我同學也來，說要看我笑話，這下完了，肯定被笑話死。」黃豐苦著臉說話。

  白路以一副世外高人的派頭說話：「人呢，就是太在乎別人的看法，灑脫一點不好麼？做你自己就是。」被屋子裡除去張沙沙以外的所有人鄙視。

  大家吃好飯，收拾桌椅碗筷，門口又有人敲門，是推銷塑膠袋、飯盒、餐巾紙、筷子等飯店用品的。

  看著筷子筒里一雙雙方便筷子，白路忽然想起遙遠沙漠中的那個家，婉言謝絕那人的推銷，心中另有一番計較。

  因為晚上無戲可看，下午，何山青等人陸續回去，只剩下可憐的高遠，憤憤不平嘮叨著什麼。

  白路進屋取出幾沓錢，裝在小書包里背著，招呼張沙沙：「走，幹活去。」

  很快，飯店關門。高遠開車帶著白路和張沙沙去學校拿檔案。

  在車上，張沙沙小聲說話：「剛來第二天，飯店就關門了，是不是我運氣太差，連累到你，把我開除了吧。」

  白路笑：「別瞎想，什麼都和你無關。」

  取檔案比較簡單，反正學生畢業了，愛拿哪兒就拿哪兒去，學校幫著開了份證明。然後才是比較困難的事情，找學校接收張沙沙。

  接收學生要看中考成績。

  張沙沙打定主意不讀高中，根本沒報名考試，所以沒有成績，因此要麻煩許多。幸好平時成績不錯，勤快好學，老師也願意幫著開證明，證明是好學生。

  最後，在東三環邊上找了所普通高中接收張沙沙，原因有二，一個是距離近，走路六分鐘。一個是校長馬上同意收人，只要了兩萬塊贊助費，馬上辦理入學手續。

  沙沙是北城戶口，算是轉學，可以參加高考。

  解決沙沙的讀書問題，白路去辦健康證。這玩意簡單，到固定的檢查機構，收個一百幾十塊錢，半小時搞定。

  麻煩的是廚師證，那玩意得考。

  不過還好，一般來說，小飯店查的不嚴，很少有人在意你是幾級廚師，這個證可以慢慢考。

  為了穩妥起見，白路特意多跑一趟勞動局，報名廚師等級考試。

  高遠很氣憤：「為你一點破事，老子曠工一天半，做了一天半司機，你等著，你等著。」

  白路勸他：「開車時儘量平心靜氣，別激動，坐著三個人呢，你不怕死，我倆還想活。」

  三人很快來到區勞動局，白路進去報名廚師技能考試，填表的時候，高遠進屋找他：「出來，出來。」

  白路拿著報名表出來：「幹嘛？」

  高遠拽他去看門口一側的告示攔，最上面一張紙寫著《燕京廚王大賽》報名須知。

  白路白他一眼：「神經。」

  回服務窗口繼續填表。這時候邊上湊過來個細眉毛的小伙子：「你也報名大賽？哪家館子……」說了一半話停住，因為他看到白路填的是另一種表，廚師技能考試的表格。

  這傢伙只是個學徒？看看模樣，年紀不大，細眉毛打個哈哈，滿屋子轉悠，尋覓別的參賽者。

  高遠大笑：「被鄙視了，被瞧不起了，真開心。」

  「你心理有問題，太不健康了。」白路繼續填表。

  「不是我說你，這麼大一個人怎麼就沒點兒鬥志？做這麼好的菜，不想當第一？」

  「我本來就是第一。」白路淡聲回道。

  「第一個屁，你不是答應我爺爺說辦學校麼？不考第一，誰去學？」

  「我好象沒答應吧？」白路想了想，不管有沒有答應下來，如果能開個學校，弄一幫學生跟著自己，倒是個挺快樂的事情，於是說話：「好，我報名，不過得快點兒了，一會兒還有事。」

  「你怎麼這麼多事？都幾點了？」高遠怒道。

  北城太大，隨便跑一跑辦點事就得半天。

  「請你吃飯還不行？」這是白路唯一拿得出手的殺手鐧。

  「你死不死的。」高遠去和張沙沙聊天：「昨天唱歌挺好聽，考藝校得了，上什麼普高？純粹浪費時間。現在的普高連職高都不如。」

  張沙沙看著她不說話。

  高遠無奈，果然能和怪胎在一起的還是怪胎。

  白路和張沙沙說話：「給豹子家打個電話，問問豹子出沒出來，錢不能白花不是？」又跟高遠說：「電話拿來用用。」

  高遠拿出手機，即將出離憤怒：「你是古代人啊，買個手機會不會死？」

  「買，買，一會兒就買。」白路要來廚王大賽的報名表，兩張對比著填。

  細眉毛小伙子又走回來：「你報名大賽，你現在連初級廚師都不是吧？也去比賽？」

  白路沒抬頭：「比賽又沒要求等級。」

  「是沒要求等級，可你去比賽，不就是送錢麼？」

  「送錢？」白路趕忙看比賽須知：「鬱悶個天的，真敢要啊，一千塊？」

  「兩道菜，提供食材，一千塊其實還好，去年是一千二，不過你說的是決賽的事，初賽還有三百塊。」細眉毛說。

  「你賺點錢，全貢獻給比賽了？」白路終於看了這傢伙一眼。

  「證多不壓身。」細眉毛笑道。

  「證再多也沒用，第一隻有一個。」白路低頭填表。

  「你叫白路？我叫張成龍，你現在在哪干？有空了，咱倆切磋切磋。」細眉毛看著表格說話。

  「沒的干，飯店剛被封，無聊，就來比賽了。」白路快速填好表，點出一迭錢，領回一張發票和一個比賽卡。

  報名後，白路去買電話，買電腦，買新衣服。其實是給沙沙買，不過沙沙一直說不要，白路只好給自己都買了一份，然後以老闆的身份命令沙沙拿著。

  晚上回到店裡，高遠累的沒有下車，放倒車座，直接睡下。

  進屋後，沙沙看著大大小小的包裹，小聲問：「你為什麼對我這麼好？」

  白路隨口說：「豹子對你也好。」

  下午電話聯繫，豹子還沒放出來，說是明天才能出來。

  張沙沙聽後沒說話，想了想，抱著一堆東西進到臥室。

  白路給她買了四套衣服，一套服務員穿的裙裝，一套名牌運動服，一套裙裝，一套類似於學生裝的小西服，鞋也買了四雙。

  沙沙進屋好一會兒沒出來，屋裡也沒聲音，白路好奇過去看，張沙沙坐在床邊，輕輕摸著新衣服，臉上帶淚，她在無聲哭泣。

  白路悄悄回到大堂，仔細打量飯店每一處，怎麼看怎麼不滿意。

  出門找高遠：「你說，我把飯店重新裝修一遍怎麼樣？」

  高遠躺著閉眼回話：「就你這個破地方？裝不裝修不修能怎樣？聽我的，咱倆合夥兒，你有手藝我有錢，咱弄個大店面，別說大天堂，把食為天、還有那一堆鮑魚館什麼的全部干倒。」

  白路瞪他一眼，想要回店，看到黃豐跑過來，停住了等他。

  「晚上開門不？」黃豐氣喘吁吁問話。

  「開。」辦好健康證就可以營業。

  「還好，還好，我同學一會兒過來。」

  「他過來也吃不上飯，你看門口這些人。」在他倆前面站著二十多個人，不用問，晚上又是滿員。

  黃豐眨巴下小眼：「我不是有次特權麼。」

  「隨便你，對了，附近有沒有房屋出租。」白路問。

  「有的是，問題是太貴，現在人都瘋了，一個五十平米的房子就敢要五千，搶錢啊。」黃豐很氣憤。

  「幫我找一個，房租貴點無所謂。」

  「成，要多大的房子？」身為北漂一族，誰沒和房東打過交道？

  「兩室一廳，越快入住越好。」