第125章 山谷大聚餐
2024-05-07 11:35:38
作者: 般若
「小姐,我們回來啦。」石榴背著藥簍從外面進來,抬起手擦了擦額頭上的汗:「大雲姑姑還獵了不少野味兒,那邊老人家們商量著烤著吃呢。」
蘇芸暖頓時來了精神:「行,我去主廚,你們把藥材處理一下就過來吃飯,叫上周大娘和李大娘跟著過去幫忙。」
石榴應了一聲往後院去,這邊蘇芸暖扶著鍾婆婆往河邊空地來。
這邊是蘇芸暖規劃出來的一處地方,老人家閒下來可以在這邊釣釣魚,下下棋。
除了這些之外,蘇芸暖還在這邊做了一個燒烤架子,前兩天做好的時候和李大雲提了一句,沒想到李大雲這麼快就把獵物給抓回來了。
說起來,大浪淘沙留下金,李大雲就是這金子,做事從不讓蘇芸暖操心不說,只要是蘇芸暖說的話,她都記心裡去。
周大娘和李大娘是管著主屋後廚的兩個僕人,做飯的手藝很不錯,聽說小姐讓過去幫忙,兩個人是夾著菜板拎著菜刀麻溜過來了。
「芸暖。」李大雲看蘇芸暖的影子,立刻揚起手搖晃了幾下:「在這邊呢。」
試處理獵物在下游,這也能極大地保證河水的清潔,蘇芸暖過來看著野雞和野兔,嘖嘖兩聲:「這麼多!」
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「咱們這邊不多,也沒大的獵物進來。」李大雲看了眼河面:「等我出去就找一群羊進來養上,再置辦幾頭牛用來耕田。」
蘇芸暖也覺得這樣可以,外面朝廷規定不准殺牛,但牛羊肉的營養價值可比豬肉高太多了,如果能繁殖出來一些,怎麼也能給那些兵士香香嘴兒。
手上麻利的處理著野雞:「行,不過得去永固縣那邊,咱們青牛縣沒啥牲畜了。」
這就是現狀,去年冬天那一場,能吃的都吃光了。
「小姐,我們倆做啥?」周大娘問。
蘇芸暖指了指野雞:「燒水退毛,回頭我處理。」
李大雲張羅著取來了大大小小的木盆備用,鍾婆婆拿了魚簍在河邊捕魚,石榴幾個人都過來幫忙,只要極快大石頭架起來鍋就能用。
老趙頭也過來湊熱鬧:「芸暖小姐,我們能幫忙不?」
「趙爺爺,你讓大家都過來,幫我做竹籤子吧。」蘇芸暖說了竹籤子的粗細和用處。
老趙頭立刻大步流星的走了,五百號人可不是小數目,蘇芸暖決定兔子也做了,但燒烤兔肉不如燉湯,美味的湯是很養人的。
統共就三十多隻野雞,還有十二隻野兔,這些是哪裡夠五百人吃?算上烤魚,蘇芸暖讓石榴她們去扛土豆過來。
錢大娘和郭大娘是負責灑掃的下人,這會兒被蘇芸暖安排去找野菜,和面蒸野菜糰子,兔肉湯和燒烤,這是是第一次聚餐。
沒走的除了李大雲之外,孫蓉、康梨花、周玲和崔敏都留下了,原本在愚谷村生活過的那些人也沒誰離開的,這些女人都勤快麻利的很,蘇芸暖教他們如何分割野雞,雞翅分上下三段,雞頭、脖子和腿……。
分割好的野雞用不同的燒烤料醃製,大傢伙兒再把野兔肉也分割好,蘇芸暖看著一溜二十幾口大鍋,體會到了家大人口多的豪邁了。
二十幾個女人,一人一口鍋,蘇芸暖說一步,她們就做一步,到最後添水開始熬湯。
土豆切成片,串成一串放在水盆里浸著,辣椒茄子齊上陣,五花八門的食材都堆成小山了。
常勝兄弟倆帶著身手利索的老兵抬來了一筐筐炭,這些是上次做火藥剩下來的,製作火藥的法子都送到了軍中,這邊就不用再做了,畢竟儲存不好是很危險的事情,在這裡也用不上。
原本蘇芸暖想著把入口炸了,祈煊沒同意,因為山谷里的河水不知從哪裡來的,源源不斷,如果頻繁使用炸藥的話,斷了水脈這裡就廢了。
十分有道理,蘇芸暖也就放棄了炸掉入口的想法,所以這些炭成了燒烤用料了。
一直忙活到西落西山,老趙頭帶著老哥們點燃了篝火,蘇芸暖親自上手開始烤吃喝,大家都席地而坐,一手端著湯碗,一手lu串,簡直是打開了新世界的大門一般,好吃到舌/頭都差點兒吞下去。
蘇芸暖滿頭大汗,常勝兄弟倆學得快,動手幫忙,石榴幾個丫環也都不差,李大雲帶著人用竹籤子把食材都串上。
一時間,山谷里歡聲笑語。
蘇芸暖發現一個規律,不管什麼吃喝都是先送到傷兵手裡的,這些人身上都是陳年舊傷,但對身體造成永久性的傷害都不輕,就算是蘇芸暖也沒辦法讓瞎眼的復明,斷手的再生,可這些人在山谷里,身體健康的老兵幾乎一個盯一個的照顧著,照顧的還非常好。
這就是一起出生入死的情份,也是祈家軍威望極高的一點,不管到任何時候,都不會放棄自己的戰友,這情份很重也很純粹。
鍾婆婆這個心疼喲,孫女還一口都沒吃呢,東西都快吃完了!
也幸好還抓了不少魚,不然這些哪裡夠五百多人吃一頓啊。
這些人也不是可勁兒吃,到最後所有的食物都給女人們留下了足夠吃的,燉湯和菜糰子才是吃飽肚子的主力軍。
「可惜無酒啊。」老趙頭感慨一句。
蘇芸暖笑道:「趙爺爺,咱們有糧食,沒有會釀酒的人,不然肯定能大家喝上酒。」
人群里立刻有人說:「我會啊,我家祖祖輩輩都是釀酒的。」
蘇芸暖看過去,一眼就認出來了,笑道:「韓大伯,咱們試試?」
韓鳳玉艱難的站了起來:「成!我明兒就開始準備。」
韓鳳玉斷了一條腿,如今裝上了木頭假肢,走路雖說不太方便,但至少能走了,走到蘇芸暖跟前:「大小姐,有酒還不行,還得有罈子和缸,老吳會燒窯呢。」
「韓大伯,看來我得問問大家都有啥本事,到時候咱們可以賺銀子回來呢。」蘇芸暖笑著說。
韓鳳玉點頭:「對嘍,在這裡咱們吃喝不愁,可也沒有銀錢,行軍打仗除了用人還得用錢呢,我們這些人都願意為祈家軍多做一些事情。」
蘇芸暖挑起大拇指:「好,那咱們明兒就開始!」