第三十三章 生意的思路
2024-05-06 20:36:34
作者: 青海長雲
江志浩去水果撈給客人們添加新的配料,鍾佳薇也實現了自己的諾言,沒有離開,反而在一陣猶豫後,把電動車推到了攤位後面停放。
親眼看到江志浩來到攤位,打開柜子取出冰塊,熟練的使用碎冰機打冰沙,鍾佳薇這才相信,他真的做起了水果撈生意。
別看江志浩剛才只耽誤了一會,可這回正是人 流量最多的時候,人多了就互相催,很多客人來不及細緻的挑選,不好意思在那磨蹭,就隨便選了一些抓緊結帳走人。
後面一堆人正在排隊等待,就這都趕不上趟。
所以,江志浩一邊碎冰,一邊還得切新鮮水果進行補充。另外一些小料,也得拿出來倒進所屬的盒子裡。
江志浩一邊忙活著,一邊還時不時往鍾佳薇那瞅。
他看,別人也看,把鍾佳薇看的臉色通紅,恨不得把這傢伙眼珠子挖出來。
你就不能專心做事嗎,老是看我幹什麼?
偶爾還有自來熟的客人問,那邊站著的美女是不是你女朋友,好漂亮之類的話。
江志浩毫不避諱的道:「那是我老婆!漂亮就對了,她是我見過最漂亮的女人!」
這話江志浩說的一點也沒瑕疵,毫不掩飾自己內心的欣賞。
別人聽的直噓聲,鍾佳薇則有些臉紅。
被人看的多了,說的多了,她也實在不好意思在那干站著。
磨磨蹭蹭的走過來,剛好江志浩轉過頭來,她連忙問:「我是想看看,你需不需要幫忙。」
「你幫我把配料拿出來就好,如果冰沙沒了,就幫忙碎冰,冰塊都在柜子里。」江志浩道。
也許有人會覺得,你既然想討好老婆,怎麼還讓她幹活呢?
可是江志浩明白,人與人的關係如果想貼近,最有效的方法,是做同一件事。
哪怕一起撿垃圾,都比每天見面純交談有用。
鍾佳薇依言走上前來,幫他拿配料,碎冰。雖然她沒做過水果撈,但這都是很簡單的小事,做起來也不難。
一開始的時候,鍾佳薇還有點不自在,但忙著忙著,就忘記心中的彆扭。
直到她再次打開冰櫃的時候,發現已經沒有冰塊的,便對江志浩道:「冰塊用完了。」
江志浩哦了一聲,對那些還在等待的客人道:「不好意思,今天的冰沙沒了,我們要收攤了。」
「老闆,我都等這麼長時間了,你再弄點冰塊來啊!我在這多等你一會都行!」有客人道。
「抱歉,我老婆累了,她還沒吃飯。這樣,您明天來,我免費送您一份賠罪。」江志浩道。
這話實在太客氣,讓那客人無話可說,甚至還因此對這個年輕老闆印象頗佳。
有幾個做小生意的人,會像他這麼大氣的?
極少數!
又有幾個客人也嚷嚷著他們等了時間同樣很長,要求一人免費送一份。
江志浩來者不拒,只要你張的開口,他就送你。
鍾佳薇在旁邊聽的欲言又止,這麼多人要免費吃,你怎麼敢全都答應?還要不要賺錢了?
但當著客人的面,她也不好意思說這樣的話,再說了,水果撈攤位是江志浩的,他願意怎麼做,嚴格來說與自己無關。
隨後,江志浩又去找了環衛工來,給他一百塊幫忙收拾水果皮之類的。
看到這一幕,鍾佳薇心裡自然更覺得不妥。
就這點東西,自己多花點時間也能收拾乾淨,怎麼還給人錢呢。
如果每天都這樣給,一個月不是得花三千塊?自己累死累活一個月,也才賺幾千塊而以。
所有的話,她都憋在肚子裡,沒有立刻說出口。
不久後,攤位收拾乾淨,江志浩把剩下沒有用完的水果都裝進泡沫箱裡,然後放到鍾佳薇的電瓶車上,道:「這些你帶回去給玲玲吃,不然切開了放到明天就壞了。」
一天時間,放在冰箱裡保存不可能壞。
鍾佳薇知道,江志浩這是走曲線救國的路線,想送東西又怕她拒絕,就以送給小丫頭的名義。
猶豫了下,鍾佳薇沒有拒絕,轉而問道:「你平時都是這樣做生意的?」
「啊?」江志浩沒太聽明白。
「那些客人說要免費,你就給他們免費,還花一百塊請人來幫忙打掃。這樣的話,得少賺多少錢?」鍾佳薇道。
她很想把話說的更直白點,你根本不懂節省成本,賺不了大錢!
光是她來的這兩個多小時,付款的客人最少有一百多人。
平均一人最少會買一斤以上,多的甚至會買兩三斤。
一斤十二塊,這些人就是兩千塊左右的收入。如果算上她來之前的帳目,鍾佳薇都不知道江志浩一天到底能賺多少了。
但是就算再怎麼賺錢,你也不能如此鋪張浪費吧。
可是水果撈的生意這麼好,讓她沒辦法再像之前那樣教育江志浩。
人家再不懂,一天能賺這麼多,你有啥資格教訓他?
江志浩笑了一聲,道:「和節省的時間來算,那一百塊錢算不了什麼。我一個人收拾,最少得半個小時,有人幫忙,不到十分鐘就完事了。多出來的時間,我可以多休息一會。精力充足,第二天工作師也更有精神。出門在外做生意,精氣神是很重要的,這是客人對你這件產品的第一印象。如果賣東西的人髒兮兮,苦兮兮的,誰還會來買?至於那幾個客人要免費,就更無所謂了。他們來未必是一個人來,我給他們免費一份,卻可能收穫更多的客源。再說了,就算沒有額外客源,他們來這裡也可以幫忙增加人氣。論資源成本,一個人幾塊錢並不算貴。」
江志浩侃侃而談,說話時井井有條,邏輯清晰,讓鍾佳薇聽的有些發愣。
從沒有哪個時候,比現在更讓她覺得,這個男人看起來好厲害的樣子。
說話時的語氣,充滿著自信,他的表情,眼神,都讓人下意識想要信服。
對生意的管理,思路,也都聽著很有邏輯,這絕對不是胡亂說的。不管對與不對,起碼證明他研究過。
這讓鍾佳薇內心突然冒出一個疑問,他真的是自己那個一事無成,被人笑話多年,仍然死性不改的丈夫嗎?