第二百三十九章 水煮肉片(一)
2024-05-06 20:31:31
作者: 漫漫步歸
在大堂中翻卷宗的劉元此時也在舀著那「梨盅」做的冰糖雪梨。
昨日蹲守到大半夜才回家,實在累極了,回到家倒頭便睡,待到天蒙蒙亮時,他被凍醒了!
這番一折騰,喉嚨自然開始發乾,瞧著有受涼發熱的症狀了!手忙腳亂的熬了一碗湯藥補救一番,這嗓子的乾燥卻是難受的厲害,如今這一份冰糖雪梨來的可謂正是時候了!
冰糖雪梨這事物常見的很,只要給足了耐心,味道都不會差!溫師傅這碗冰糖雪梨顯然在耐心上已然給足了,銀耳的膠質早就融入了湯羹里,入口帶著些微的黏意,一口吞下滑入喉間,立時將原本有些乾燥冒火的喉嚨潤了不少。
劉元一勺接一勺的往嘴裡送去,溫師傅這冰糖雪梨燉的清甜不膩,在甜度的把握上可謂恰到好處!畢竟,這別名小吊梨湯的冰糖雪梨若是給足了耐心還燉不好的話,那唯一的問題便是糖放太多,吃多了容易齁了。
真真是吃溫師傅做的菜越久,越能明白日常溫師傅口中念叨的那些話了。
「對甜品湯羹這等事物最好的評價便是不甜!」這話果然是有些道理的。
喝完了梨肚子裡的冰糖雪梨,又順手將那「梨盅」給吃了,劉元覺得自己這一番「節省」真真是相應聖人的「節儉」號召了,連「器皿」都吃了,可不節儉?
……
公廚院子裡,溫明棠三人也將「梨盅」吃了之後,略一休整,便開始準備暮食了!
正忙著淘米、洗菜的時候,幾個小娘子出現在公廚外,探頭往公廚里望來。
雖說忙著手頭的活計,顧不得抬頭,可幾個大活人出現在門口,眼角的餘光便是掃也掃的到!
待到米上鍋之後,得了個空的溫明棠抬頭,朝那幾個探頭張望的小娘子望來。
眼見溫明棠抬了頭,原本還有些忐忑的小娘子反而將提起的心放了下來,大大方方的抬腳走入了公廚。
「你便是公廚的溫師傅麼?」為首的小娘子梳著一對雙環髻,笑起來頰邊兩個小小的酒窩,看起來甚是俏麗可愛!
這模樣……真同半夜被送來大理寺時,一身髒兮兮、蓬頭垢面的樣子恍若兩個人一般!
將面前說話的小娘子同劉元他們手中那些畫像上的小娘子中的一個對上之後,溫明棠朝她點了點頭,開口同她打了個招呼:「常小娘子!」
常小娘子聽溫明棠喚出了自己的名字,更是高興,手腳邊比劃邊道:「大人們說要引蛇出洞,叫幕後的兇手以為我們已經死了,所以需得留在大理寺,我們得在大理寺住上一段時日!」
「早上那送過來的朝食叫油潑麵是麼?瞧著忒簡單的樣子,我還以為不會好吃呢,不過想著不管如何總比關起來的時候吃的那些干饃饃好吃些,便嘗了一口,」常小娘子激動的說道,「那一口真真是叫我驚呆了,忒好吃了!也不知一樣的油鹽醬醋,怎的我阿娘調不出來,只你調的出來的!」
溫明棠笑了笑,正想說話,那常小娘子卻不等她說話便繼續說了下去。
「還有午食那叫酸菜魚的事物,真真酸爽鮮辣,太開胃,太好吃了!」常小娘子激動道,「我以往在家裡是不食魚的,想著在這裡莫要挑食了,夾起來嘗了一口,真真是驚為天魚啊!」
「那些差役說的沒錯,他們說公廚有個溫師傅做菜可好吃了,原本我等還不信,以為那些差役大哥是怕我等不懂事亂跑,才這般說的!」另一個小娘子接話,道,「沒成想是真的!溫師傅,你同我也差不多年紀,這菜做的怎的這般好吃?比我那做了幾十年菜的阿娘還好吃些?」
溫明棠笑了笑,看著面前的小娘子們,道:「無他,自幼喜歡這個,熟練罷了!」
面前這些小娘子都是昨晚從活埋坑裡被拉回來的,可說是閻王面前走了一遭!畢竟生死之間遊走,難保不會嚇到,原本還以為要過些時日才能恢復過來,眼下,看幾人高高興興的樣子,倒是比大家想像的要恢復的快得多了!
溫明棠朝幾人打了個招呼,同阿丙和湯圓繼續切菜、備菜了。
「這是什麼菜?」
「萵苣。」
「這個叫千張嗎?我吃過呢!」
「嗯,是千張。」
「那個呢?」
「綠豆芽。」
……
便這般你一言我一語,瑣碎的閒聊著,待到溫明棠等人將菜都備好,鍋中倒油,又倒入蔥姜蒜同調製好的醬料等各式輔料時,「滋啦」一聲,油煙帶著微嗆的辣意冒了起來。
幾個小娘子嚇了一跳,驚呼著向後退去。
大理寺內一片嘈雜,便在此時,只聽門外一道聲音響了起來。
「緝兇乃是大事!」
清冽的聲音同滿室的油煙有些格格不入,便連專注鍋內的溫明棠都下意識的抬起頭來,向公廚門外看去。
卻見一身緋色官袍的林斐站在那裡,明明是再接地氣不過的煙火氣,可煙霧氤氳間,容色竟有幾分如詩如畫之感。
可這如詩如畫也只一瞬而已,他一開口,瞬間便將容色壓了下去,只剩威儀了:「幾位娘子還是去院子裡呆著吧!若是歹人混入大理寺,再次行兇,我等也不敢保證還能再將幾位小娘子救回來了!」
原本看到林斐,眼裡還露出驚艷之色的小娘子們立時嚇了一跳,聽到林斐所說的『歹人混入大理寺』、『再次行兇』等話語之後,那些時日被關押暗室的惶惶,昨夜險些被活殉的絕望登時涌了上來,將人徹底淹沒。
前一刻還笑顏如花的小娘子們下一刻便如霜打的茄子一般立時蔫了,甚至顧不得同溫明棠說一聲,便慌忙跑了。
待到常小娘子她們走後,林斐的聲音才再次響了起來。
「溫師傅!」
隔著朦朧的煙火氣,他向這裡望來,不知是不是錯覺,總覺得五官比起以往更要柔和一些:「下回再有這等事,你讓阿丙來喚我一趟便是了!」
「莫讓她們擾你們做事!」
拿工錢做事自然不是混日子的,整個大理寺上至官員差役,下至雜役門房的飯食在暮食時辰之前,他們都要做好。
這些活雖說熟練,卻也勞累。
小娘子們自也不是什麼壞人,素日裡定是家人疼愛非常,連廚房都難得進一次,看到這個難免稀奇,便跑過來湊了熱鬧。
可這般湊熱鬧,到底是在擾人做事了!
想到方才經過時看到的一幕:那幾個方才獲救的小娘子們圍著台面嘰嘰喳喳的詢問。
明明是一樣年華的小娘子,一方十指不沾陽春水,見了油煙也害怕;另一方卻手裡提著鍋鏟,熟練的圍著灶台切菜做飯。
雖說溫師傅道她確實喜歡做菜,可想到那些小娘子身上穿的俏麗衣衫,以及便是平日裡也穿的甚是低調不起眼的女孩子。
不知道為什麼,林斐心裡忽地有些不是滋味了。